Naudanlihaa perunoita uunissa. Muita reseptejä.

Naudanliha - ihan monipuolinen liha voidaan kypsentää eri tavoin. Erityisen maukkaita saadaan nuoret liharuokia, jotka voidaan keittää, paistettua ja jopa leipoa.

Naudanlihaa paistetaan uunissa - se on jotain erityistä, kunnon läsnäolo lomalla taulukossa. Liha tulee tarjouksen, mehukas ja hyvin flavorful. Ehdotan joitakin yksinkertaisia naudanlihaa reseptejä uunissa.

Naudanlihaa perunoita uunissa

Valmistella lautasen "Naudanlihaa perunoita uunissa," tarvitset 1 tunti ja 40 minuuttia, joista 20 minuuttia valmistaa ruokaa ja levätä paiston.

Ainesosat: 300 g massaa naudanlihaa, neljä väliaineen perunat, kaksi porkkanat, sipulit, siivu kurpitsa, neljä ruokalusikallista ketsupin, kolme suurta sienet, puoli kupin hapan kerma, kasviöljy, vihreä palkki, suola ja pippuri.

Valmistus: liha naudanlihan leikataan pieniksi paloiksi, ripottele pippuri, suola ja sekoita hyvin. Lämmönkestävät kulhoon lisätä lusikallinen kasviöljyä ja lay out lihapalat. Lihaa kurpitsa leikataan kuutioiksi, sekoita ketsuppia ja tasaisesti pinnalle lihan. Kurpitsa ripottele hienonnettua sipulia. Luke, voit lisätä hieman enemmän, joten naudanlihaa perunoita uunissa saa vielä juicier.
Perunat puhdistetaan, leikataan kuutioiksi ja levittää sipulia, unohtamatta lisätä suolaa. Päälle perunoiden laittaa porkkanaraaste ja sieniä on leikattava. Ripottele hienonnettu yrttejä, suolaa maun ja rasvaa kerma. Kuumenna uuni 200 asteeseen, peitä meidän kannellisessa astiassa ja laittaa paista. 1 tunnin jälkeen ja 40 minuuttia naudanlihan perunoita uunissa on käyttövalmis.

Naudanliha sieniä uunissa

Valmistamiseksi tarvitaan: 500 grammaa naudanlihaa (parempi, jos se on filee), 500 grammaa säilötty sieniä, keskikokoinen sipuli, pinaatti pulla, siivu juustoa, puoli kuppi smetanaa, suolaa ja pippuri.

Valmistus: viipaloitu naudanliha muoveista yhden senttimetrin paksuinen, peitä kelmulla, torjutaan molemmilta puolilta, pippuria ja suolaa maun mukaan. Laitoimme muovit lihan maustua kuppi ja jätetään tunniksi. Tällä välin Valmista täyte. Me jauhaa sieniä, sipulia ja paista ne vasta keitettyinä. Hienoksi shinkuem pinaatti, lisää pannulle ja jatkaa kokki vielä pari minuuttia. Sen jälkeen meidän lay out pieniksi kuutioiksi juustoa, lisää smetana, ripottele suolaa ja pippuria.

Ottaa pieniä purkkia leivontaan muffinsseja ja kyljykset asennetaan siten, että reunat lihan roikkuu ulkopuolella.

Keskellä leviämisen sieni täytteenä, kerätä lihaa ja zaschipyvaem reunan päälle. Täyte on suljettu sisällä.

Peitä liha foliolla ja lähetä se uuniin leipoa. Uunin lämpötila on 180 astetta. 40 minuutin kuluttua, liha voidaan poistaa.
Tarjoile lautasen kasvis salaatti voi olla.

Naudanlihaa ja vihanneksia uunissa

Tarvitsemme: kiloa naudanlihaa massan, kaksi väliainetta tomaatit, punainen paprikaa, kaksi, kaksi sipulia, purkki majoneesia (200 grammaa), pala kovaa juustoa, tl jauhettua timjami, öljy ja suola.

Valmistus: Liha leikataan paloiksi, joiden paksuus ei ole enemmän kuin yksi senttimetri, ja kämmenen kokoinen ja oikein hylkivät. Kuumalla pannulla lisää voi ja hieman paahdettu liha molemmin puolin yli kuumuudelle. Sipuli ohuiksi puoli-renkaat, tomaatit leikataan piireissä ja samaan aikaan ilman että ne täytyy irrottaa kuori, pippuri shinkuem nauhat.

Kuuma pannulla jossa paistettua lihaa, levitä sipuli, paprika ja paista noin 15 minuuttia. Ota pannu irrotettava kahva, me takki se öljyllä ja loimme meidän kyljykset. Ripottele timjami ja hieman niiden prisalivaem. Päälle lihan laittaa zazharku sipulia ja paprikat ja tomaatit seurasi. Kaikki tämä kaada majoneesia, ripottele juustoa ja laittaa uunissa 180 astetta.

Paista noin 30 minuuttia, kunnes ruokahalua kuori juustoa.

Hyvää ruokahalua!