Paista broileri pekoni

Valkoista lihaa kanan rinta - arvokas proteiinituote. Kuitenkin ruokia kananrintaa pidä kaikkea, joten lihaa usein osoittautuu Kuivahko. Poistaa tämä haitta voi yrittää kokata herkullinen ruokalaji, kuten broilerin rintaa pekoni.

Tarvitsemme yhden kokonaisen broilerin rinta - kaksi viipaletta juustoa ja neljä viipaletta pekonia tai kuusi, koosta riippuen.

Kananrintaa poistaa ihoa ja poistaa luista ns "iso fileet." Kukin filee viipale tehdä pitkittäisleikkausta paksuuden muodostumista saada "tasku". Laita muodostavat "tasku" on juusto viipaleiksi ja mausta rinnat. Poimi mausteita oman maun. Pääsääntöisesti kana on täydellinen curry mauste, voit käyttää mitä tahansa muita mausteita.

Nyt otamme ohuita pekonia (se on helpompi ostaa tuotetta viipaleina) ja täysin kietovat kana. Kiinnitä pekoni voidaan käyttää hammastikkuja.

Laitoimme rinnat pellille (kannattaa valmiiksi luovat folio) ja paista meidän kananrintaa pekoni noin puoli tuntia, laskemisesta termostaatti kaksisataa asteen kohdalla. Meidän ruokalaji on valmis, voit käyttää sitä minkä tahansa kasvissalaatti.

Koska juhlava ja alkuperäisen version voi keittää kananrintaa pekoni, täytetyt luumut ja paistetaan kastike.

Yksi kananrinnan (tai kaksi valmista fileet), tarvitsemme kuusi marjat luumut, kuusi pekoninmurut kolme ruokalusikallista ketsuppi (laatu!) Ja kasviöljyn, sataviisikymmentä grammaa smetanaa, sata grammaa juustoa ja pähkinöitä (parempi ottaa pähkinöistä).

Alamme kokki. Liota luumuja ja leikkaa osiinsa. Jauhamme pähkinät ja juustoa arina. Sekoita juusto, luumut ja puoli kerma normi.

Rinnat tekevät "taskuja" ja makasi siellä teaspoonful juustotäytettä ja paloja luumut. Nyt tiukasti kääri fileet pekonia viipaleiksi ja levitä muottiin.

Nyt tehdä kastike sekoittamalla smetana, ketsuppi ja ruokaöljyä. Täytä tämä kanaa kastike ja lähettää lomakkeen uuniin, jossa paista noin puoli tuntia.

Käyttämällä tätä resepti, broileria pekoni voidaan keittää erilaisia täytteitä. Esimerkiksi sen sijaan luumujen ottaa marinoitua luumut tai maustekurkkua karpaloita. Tai tavaraa ananasta rinnat. Sekä valmistella kastike voidaan käyttää korvaamaan erilaisia mausteita ja smetanaa, jättäessään ketsuppia ainesosia. Sitä voidaan käyttää paistamiseen valkoinen kastike, valmistettu perusteella kanan liemi.

On myös mahdollista kokki broilerinrintaa sieniä, resepti on lähes sama, paitsi valmisteltaessa täyte.

Täytteen toteuttaa sieniä voidaan käyttää sieniä, sieniä, tuoreita osterivinokkaat, tuore tai säilötty suoritusmuodossa. Onko teillä kuivatut sienet? Ok, ne ovat täydellinen tähän lautasen.

Valmistele sienet: kuivattu ja liottaa kiehua, sulaa jäädytetty Tuoreet jäädytetyt ja säilykkeitä tyhjene. Pilkkovat sienet ja sipuli, viipalointi ne pieniksi paloiksi. Nyt paista sipulit pehmeiksi, lisää se sienet ja jatkaa paista. Sillä mehukkuus on sieni täyte, voit lisätä hieman kermaa tai smetanaa.

Vaikka paistettuja sieniä, raastaa juustoa. Poista pannulla sienet lämpöä ja ohjaa kuuman täyte nukahtaa juusto, sekoitettu, tasaisesti sulanut.

Seuraavaksi valmistella broileri pekoni kuvatulla edellisessä resepti. Eli tee fileinä "taskuihin" niiden täytettyä sieni täyte ja kääri viipaletta pekonia. Paista uunissa syystä tai kastelua kastiketta.

Tarjoile broileri, paistettu pekoni, mitään lisuke, mutta mikä parasta, tietenkin käyttää tuoreita vihanneksia.