Paahdettuja uusia perunoita uunissa: erinomainen reseptit

Paahdetut uusia perunoita uunissa - tyydyttävä pääruoka, mikä olisi sopiva, koska juhlapöydän, ja päivän ruokalista. Sitä voidaan valmistaa monella tavalla. Voit tehdä ruokavalion vähintään öljyä ja mausteita. Tällöin uudet perunat paistetaan uunissa on mainio lähde monimutkaisia hiilihydraatteja, jotka etsivät laihduttaa. Ja voit täydentää sitä lihaa, kalaa tai pekonia ja paista vielä grilli.

Paahdettuja uusia perunoita uunissa

Ensimmäinen vaihtoehto - laittaa perunat uunissa ilman öljyä iholle levittäen pestään ja harjataan harjalla mukulat ruudukon. Keitetyt perunat voi lisätä joitakin tuoksuva: oliivin, pellavansiemenet ja seesami. Sitä voidaan edelleen maustettu valkosipulilla. Paahdetut uusia perunoita uunissa kääntyvät pois uskomattomia! Mash muutamia valkosipulinkynttä ja sekoita voita, mausteet ja yrtit (sopii hyvin esimerkiksi rosmariini). Valmis mukulat laittaa syvään astiaan, peitä voin seosta, yrttejä ja valkosipulia. Soveltuu erityisen hyvin pieni nuori mukulat ja lajikkeiden punaisella kuori. Lisää kasviöljy alussa ruoanlaitto perunoita ei suositella. Kun lämmitetään, se muodostuu vapaita radikaaleja, terveydelle haitallista. Jos aiomme leipoa perunoita öljyllä, se on parasta käyttää kermaa, ja vielä parempi - sulanut. Tämä öljy imeytyy hyvin ja jopa altistumisen jälkeen on ollut alttiina korkealle lämpötilalle. Se voidaan tehdä kotona. Briketti voita tarvitse sulaa pannulla paksu pohja, ja sen jälkeen se tulee nestettä, kiehua hiljalleen noin puoli tuntia vähintään tulipalo. Kun se tulee läpinäkyvää ja valon pähkinän maku, se on poistettava lämmön, valua, viileä ja säilytetään jääkaapissa. Öljyä voidaan myös lisätä haudutettu vihannekset, viljat ja vain juoda, sotkee leivän päälle. Tämä on erittäin maukasta ja terveellistä tuote terveydelle.

Nuori perunat, paistetaan uunissa vartaissa

Tämä menetelmä ruoanlaittoon voi tuntua eksoottisia. Itse asiassa se on hyvin yleinen idässä. Näin valmistettu astia kutsutaan peruna kebab. Se on usein keitetään piknikille. Voit kokeilla tätä valmistelua variantti, kun edessä jälleen esille kysymyksen siitä, miten leipoa herkullista uusia perunoita. Tehdä uusia pekonia ja leikkaa se tarpeeksi ohut (se on kätevä tehdä pala ennalta jäähdytettiin pakastimessa). Perunat on hyvin pesty ja tyhjentämättä (koska hän on nuori), leikkaa viipaleiksi. Vartaassa ne vartaassa, vuorotellen viipaletta pekonia. Jos haluat hieman podsolite, pippuria, lisää murskattu valkosipuli ja mausteet (kumina, timjami, rosmariini). Kääri folioon kussakin vartaassa erikseen ja lähettää sen uunissa parikymmentä minuuttia (tai sijoita se hiilet jos ruoanlaitto ulkoilmassa). Tämän jälkeen laajentaa kirjekuoret ja paikka on lähes valmis kebab hiilillä tai grilli. Tämä ruokalaji on kostuttakaa ja ostaa ruokahalua ulkonäkö.