"Mikado" kakku resepti. armenian resepti

Tässä artikkelissa keskitymme tätä jälkiruoka kakku "Mikado." Armenian resepti tämän herkun tarjouksen tutkia perusteellisesti meidän artikkeli. On olemassa monia erilaisia tapoja ruoanlaittoon. Niiden ydin on seuraava: ohut kakkuja paistetaan uunissa (joskus jopa pannulla), ja sitten kyllästetty kerma. Ruokakermaa vaihtoehtoja on monia: on mahdollista tehdä impregnointi on rasva kerma, smetana, tee vaniljakastike tai kerma maitotiiviste. Kyse on jälkimmäisestä sellainen sisällytetään seuraavat resepti kakku.

"Mikado". armenian resepti

Valmistelu vie noin kaksi tuntia. Tarvitset puoli tusinaa ohut kakut ja appelsiiniaromi. Mitään ylimääräistä ei ole. Joten kakku "Mikado", resepti valokuvista.

tarvittavat ainekset

Sillä kakut:

• 2 munaa;
• puoli dl sokeria (noin 100 g);
• Pakkaus puoli kerma (noin 100 ml);
• pehmeää voita (noin 100 g);
• vehnäjauhoa 3 kuppia (+ hieman allekirjoitusta varten);
• puoli sooda lusikkaa.

Sillä kerma:

• suurpakkaus (400 g) kermaviiliä;
• puoli pankit maitotiiviste (keitetty).

Lisäksi:

• makealle voi lisätä sokeria tai kermaa taikina, jolloin sopeutuminen mieltymyksenne mieltymykset kakun resepti.

"Mikado": Armenian resepti ja askel askeleelta kypsennystekniikka

1. vaihe

Jauhaa sokerin voisula. Vatkaa munat, lisää smetana ja sooda. Kaikki ainekset ovat kunnolla sekoitetuksi. Kaada vähitellen seulottu jauhot. Ehkä se vie vähän alle 3 kuppia. Keskity johdonmukaisuutta taikinan: sen pitäisi olla hieman pehmeämpi kuin pyöryköitä. Tallentaa sen jääkaappiin puoleksi tunniksi.

2. vaihe

Jaa taikina jäähdytetään 12-15 kappaletta, joista kukin roll out ohuesti. Tarvittaessa lisää jauhot. Parempi ja helpompi vain roll out keksejä leivinpaperin. Leikata taikina kooltaan kuin mahdollista tässä vaiheessa, ja vaihe, jossa muodostetaan kakku. Paistettu shortcakes helpompi antaa halutun muodon. Ennen kuin lähetät taikina uunissa, on tarpeen prick useissa paikoissa haarukalla.

kolmannessa vaiheessa

Lämpötila 190 astetta, aika - 3-4 minuuttia kunkin kakku - nämä ovat parametreja, jotka tarjoaa "Mikado" kakku resepti. Armenian jälkiruoka resepti takaa erinomaisen tuloksen. Jos noudattaa tekniikkaa, kohtelee tarjous ja erittäin maukkaita. Varmista aina, että kakut eivät palaneet. Paistamisen jälkeen, leikata kunkin kerroksen halutun kuvion (voit käyttää suuri levy). Älä heitä tähteet, ne ovat hyödyllisiä pölyämistä kakku.

Vaihe 4

Kun kaikki kakut leivotaan, sinun täytyy valmistautua kerma. Resepti kakku "Mikado" (armenialainen resepti) säädetään kyllästämiseen kakkuja smetanan ja maitotiivistettä. Näitä ainesosia on hyvä ravistella. Johdonmukaisuutta kerma pitäisi olla nestemäisiä tai liian paksua. Hän sopii hyvin testissä, ei synny. On tarpeen voidella jokaisen kakku.

Vaihe 5

Annetaan liota kakku huoneenlämpötilassa 3 tuntia, sitten siirrä kylmä. Valmis jälkiruoka osoittautuu hyvin mureaa. Kohtalainen makeus (jos käytetään tietty määrä ainesosien), tasapainoinen maku kerma, ohut kakut - tärkeimmät edut tätä ruokaa. Valmista lautasen voi myös olla muodoltaan suorakaiteen kakkuja. Koristella jälkiruoka valinta. Voit ripottele jäljellä murusia (murskattu se kaulimella) tai raastettu suklaa. Nauti teetä!