Pizza resepti. Taikina ilman hiivaa pohjan

Pizza - suosittu pikaruoka astia, olennaisia ja aamiainen sekä lounas ja illallinen, ja suosikki lapsille ja aikuisille. Hän on hyvä teetä tai kahvia. Pizza on kätevä ottaa mukaasi liikkeellä, piknikille, kalastaa metsässä. Sillä on mahdollista käyttää teloja, valmiita kakkuja sekä erilaisia tyyppejä taikinan.

Helpoin ja nopein resepti pizza taikina ilman hiivaa on pohjana, joka on vahvistetut täyte mistä tahansa saatavilla talon tuotteita. Voit vaihtaa melkein mitä tahansa pizza resepti. Taikina ilman hiivaa, esimerkiksi, voidaan helposti korvata lehtitaikina.

Pizza juustoa ja tomaattia tarve loven 250 g vehnäjauhoja, 125 g voita, yksi muna, suolaa ja 60 g vettä vaivattiin taikinaan pullistaa 2-3 tuntia, ja pitää sitä jääkaapissa. Taikina on sitten tarpeen kääriä rullalle ohut ja laittaa pannulla alhainen laipat. Täytteen sekoitus 150 g tuorejuustoa kolme munaa ja laittaa taikinan kerroksella. Neljä suurta tomaattia leikataan renkaiksi puoli senttimetriä paksu ja hajota juustomassa. Top pritrusit raastettua juustoa (250 g), murskattua yrttejä, paprikat ja paista 30-35 minuuttia uunissa. Perustana pizza ilman hiivaa voidaan valmistaa perunoita. Sen täytyy testata 300 grammaa, ensiluokkainen ateria Myös 300 g voita - 250 g, myös tuoreita munia - 4 kpl, kaksi lusikallista juustoraastetta, 100 grammaa maitoa (lämmin), suola, ruokasoodaa, etikka -. ½ lusikka.

Keitetään perunat "yhtenäinen", sitten kuori ja mäski, jossa on haarukka pöydälle tai leikkuulauta, sekoita jauhot. Keskustassa massan työntää syvennykseen ja kaada muna, sulatettu voi tai margariini, lisätä sammutettua sooda, pippuri, juustoraaste, suola ja maito. Vaivaa taikinaa on tarjouksen ja jätä se peitetään pyyhkeellä, muutaman tunnin lämpöä. Sitten vieriä aluksella tai puhtaalla penkki ja laittaa halkaisija on 24-26 cm, niin että se peitti pohja ja muodosti "puskurit".

Täyttämistä tarpeen: kinkku tai makkara - 100 g, 300 g tuorejuustoa ja 50 g kovaa juustoa, kolme ruokalusikallista raastettua juustoa, 2 tuoreita kananmunia, suolaa, 120 g maitoa, mustapippuria. Hienonna makkaraa ja kinkkua, laita kulhoon, lisää paprika, juusto, jalostettu, kovat juustot ja raastettu suolaa, kaada maito ja munat ja vispilä. Peitä taikina rullat, kietoa reunat ja laita paista uunissa tunnin ajan. Tarjoile kuumana.

Mielenkiintoisia pizza resepti, taikina ilman hiivaa, joka on sekoitettu kefir. 1/2 litraa piimää on otettava lovi 400-500 g jauhoja, suolaa, leivinjauhetta 1/2 lusikka, 2 tuoreita munia. Vaivaa taikina ja jätä se varautumisesta pari tuntia. Sen jälkeen rulla 10 mm paksu ja antaa ulos täytön pilkotut vihannekset: kaali (edullisesti väri) 300 g, 2 porkkanat, sipulit 2, 3 lusikallista herneet, 3 tomaatti. Top pritrusit juustoraastetta (100 g) ja yrttejä. Paista kunnes kypsää.

On pizza resepti ilman taikina jossa juustomassaa vaivataan lisäämällä (rasva). 300 g ensimmäisen luokan jauhot on otettava 150 g tuorejuustoa, suola, lusikallinen sooda, lusikallinen maitoa, 200 g voita. Kauli taikina tasaiseksi kerrokseksi siirtyisivät voideltuun muotoon rasvaa. Ensimmäinen ripottele jauhettua rasvaa, sitten keitetyt vihannekset, ja ylä- kaada majoneesia tai ketsuppi, pritrusit raastettu juusto ja paista kunnes kypsennetään uunissa, esikuumennettiin 220 ° C: ssa Täytteen ainekset: kukkakaali ja brysselin - 300 g, 200 g rasvaa, 200 ml majoneesia tai ketsuppi, 100 g juustoa durum.

Ja vielä toinen tapa. Enemmän kuin pelkkä pizza resepti ilman hiivaa on vaikea keksiä, koska se valmistelee leivän murunen. Se on erotettu kuori (300 g) ja sekoitettiin 30 g voita tai margariinia. Pan jonka pohja halkaisija on 26 cm, rasvaa ja rasvaa tahansa vystelit sen pohjaseinän survoksena sisuksen. Top kovalla sveitsiläinen juusto, viipaloitu suikaleiksi. Vatkaa munat maito, suola ja pippuri, kaada päälle juustoa. Laitetaan kuumaan uuniin ja paista noin 45 minuuttia. Varmista, että täyte ei ole liian paista.