Purkit kesällä haju ja fantastinen värit - Letčo talven pippuria ja tomaatti

Talven korjuuseen - se on kovaa, mutta palkitsevaa. Mikä ilo avata purkit haju kesän aurinko ja maku fantastinen värit ... Olkaamme valmistautua talven Letčo paprika ja tomaatti. Reseptit tarjoaa erilaisia, niillä on yhteistä vain yksi asia - säilyttää järjestelmän.

Säilykkeiden tapahtuu kaatamalla kiehuvaa maljalta steriiliin purkit ja sen jälkeen saumaamalla sen. Menettely on monimutkainen ja traumaattinen, mutta aika tulee kokemusta, ja "helvetti" tulee ole niin paha. Juna. Onnistutte.

Letčo talven pippuria ja tomaattia. Resepti № 1

Mukaan 1/5 kg porkkanat ja sipulit tulisi puhdistaa ja leikata. Kasviöljy paista kunnes pehmeä ja miellyttävä tuoksu. Vihannesten laittaa 2,5 kg silputut tomaatit ja viipaloi paprikat 500g Lisää suola, sokeri ja keitä ne pehmeiksi pippuri ja porkkana. Lopussa ruoanlaitto, melkeinpä valmis astia, lisää valkosipuli ja tuoreet yrtit. Olisi paljon. Letčo vain hyötyvät tästä. Kirjoittaminen kiehua hiljalleen 5-10 minuuttia. Lisää etikka noin 10 ml (tilavuus jälkiruoka lusikat), sekoita hyvin, anna kiehua ja kaada pankit edelleen säilyttämiseen.

Letčo talven pippuria ja tomaattia. Resepti № 2

1,5 kg porkkanat, pippuri ja sipulit paljon puhdistaa, leikata kappaletta samaa. Kaadetaan vierittää kuivaustelat tomaatit (2,5 kg). Haudutettua keitetty kunnes tarjouksen. Lähes valmis astia lisätä puoli kupin kasviöljyä (voidaan jättää pois reseptistä), etikka, sokeri ja suola. Tee seoksesta rouhittua mustapippuria, laakerinlehti ja korianteri, lisätä letcho yrteillä ja valkosipulilla. Kirjoittaminen kiehua ja säilyttää.

Letčo talven pippuria ja tomaattia. Resepti № 3

Tämä resepti sopii vain niille, jotka pystyivät hankkimaan suuren ja meheviä pippuria. myös saatu ohutseinäinen, mutta maku ja laatu kärsii huomattavasti. Choicest hedelmät puhdistetaan ja leikataan suuri osa, laittaa pannulla, kaada tomaattimehu sellua, lisää suola, sokeri ja etikka, keitä kypsäksi. Persilja ja valkosipuli lisätään loppuun, anna kiehua hiljalleen viisi minuuttia ja kaadettiin säilöntätölkit.

Zakarpattia resepti Letčo

Paprikat ja tomaatit tämä ruokalaji ei pelaa niin tärkeä rooli, kuten kaikki aiemmat lääkemääräykset. Perusteella vihanneksia, mutta kohokohta ovat nakit. Käytössä voisula paista sipuli, lisää paprika ja sienet. Tantalized miedolla lämmöllä, katettu, kunnes puoli. Lisää sitten tomaatit ja makkarat esimerkiksi "pikoliini". Laita sokeri, suola, mausteet, valkosipuli ja persilja. Tämä vaihtoehto ei ole säilynyt.

Unkarin Letčo

Paprika, tomaatti ja savustettu liha (edullisesti sian) lisättiin paistettua sipuli kunnes pehmeä ja kunnes valmis sammuttaa kansi. Sokeri, suola, paprika, mausteita maun, valkosipuli ja tuoreita yrttejä lisätään loppuun. Ei purkitettu.

nopea Letčo

Leikattiin osiin pippuri kaadettiin suosikki ketsuppi ja tuo valmiuden alhaisella lämmöllä. Valkosipuli, suola, lisää sokeria maun.

Hyvää ruokahalua!