Punajuuri keitto kefir - universaali lautasen kesän huokoset

Nythän on niin, että kesähelteellä ensimmäisten joukossa kursseja johtava kylmä keitot. Edut niiden ilmeinen: helppo valmistaa, nopea sammuttaa janon ja jättävät jälkeensä vain miellyttävää tunnetta kylläisyyden, mutta ei ylensyöntiä. Punajuurikeitto jogurtti - ei ole poikkeus. On syytä pyrkiä itsenäisesti tarkistaa tämän.

Basic resepti

Punajuuri keitto kefir klassinen muotoilu avulla voit nopeasti valmistaa aterian. Ja illalliselle, sekin voidaan jättää.

Joten mitä se kestää hemmotella itseäsi ja rakkaansa tätä hienoa kylmä keitto. Ensinnäkin, punajuuret. Voit ottaa kaksi suurta kappaletta tai useita pienempiä. Tärkeintä on, että niiden paino oli vähintään viisisataa grammaa.

Toiseksi, kolme perunaa, tuoretta jogurtti tilavuus puolen litran, kaksi tuoretta kurkkua, nippu tilliä, kaksi munaa, yksi johtaja sipulia ja mausteita.

Punajuuren kefir, resepti joista esitetään tässä tarkoita sitä, että aiemmin erikseen kiehua kuori perunat ja sokerijuurikkaasta. Suoritettiin sama menettely ja munia.

Kun näiden kolmen tuotteen saavuttanut halutun tilan, jäähdytettiin ja puhdistetaan. Punajuuret hankaa tai leikataan erittäin ohuiksi suikaleiksi, peruna - kuutioiksi, ja munat ja tilli maahan. Seuraavaksi sipulit ja kurkut puhdistetaan ja leikataan puolirenkaista. Sen jälkeen voit kerätä kaikki tuotteet.

Tämän jogurtti kaadettiin astian reunaan lyöty ja sekoitetaan kaksi kuppia jäähdytettyä vettä. Lisäksi näin laimennettua kefir annetaan portaittain kaikki tuotteet säädettiin yhtenäinen konsistenssi ja suolaa. Siinä kaikki: kylmä punajuurikeitto siitä kefir on valmis palvelemaan.

miellyttävä add

Yllä oleva resepti, monet kokit mieluummin vaihtaa mieleisekseen. Esimerkiksi ne, jotka eivät pidä sen mausta keitettyä punajuurta, voi lisätä punajuuri keitto kefir sama kasvi, mutta raaka ja raastettua on hieno raastin.

Toiset, jotta keitto tukevamman, lisätä siihen tai termisesti lihajalosteita, savustettu makkara, leikkaa suikaleiksi. Ja voidakseen paljastaa koko paletti maku, mausta sitruunamehulla ja sokeri.

Toiset taas haluavat pehmentää hapan maku jogurtti herkkä, hieman makea maku smetanaa. Tilavuus säilyy, mutta osuudet ovat muuttuneet, vaan pikemminkin tulisi ottaa 6 osaa jogurttia ja hapan yhtenä annoksena.

Lisäksi hyvin usein tämän lautasen lisätä rapeita mehukas kurkkua retiisit ja kevätsipulia, jotka ovat täysin lähti makeus punajuuret.

Ja mitä hyötyä?

Ehkä yhdistelmä jogurttia ja punajuuria voidaan hälyttää. Vaikka se on olemassa ja se on arvo tämän kylmä keitto.

Ja punajuuret, jogurtti ja on alentavaa vaikutusta suoliston. Lisäksi pääasiassa tämä ruokalaji vihannekset sisältävät arvokkaita vitamiineja P ja U, joilla on allergialääke ominaisuuksia ja stimuloimalla vikaa. Kefir auttaa myös maksan ja haiman. Ja loput ainekset ovat täynnä kehon erittäin hyödyllisiä aineita.

Yritä kokki punajuurikeitto jogurtti, ja ymmärrätte, miten tämä ruokalaji on välttämätöntä kesällä.