Cooking perusasiat: Mikä on hermostunut?

Maailmassa on monia reseptejä liharuokia, ja jokaisella maalla on kansallinen ruokaa eri ominaisuuksia. Kuten tiedätte, laatiessaan taloudelliset ja kulttuuriset siteet vaihdetaan tulli, kieli työkalut, ja monet muut. Tässä ruokaerikoisuuksista hyväksytään ja "asettua" nopeammin kuin mikään muu. Voimme sanoa, että ruoka on epävirallinen väline tiedonkulku ja kulttuurin, samaan aikaan eri kansojen voi täyttää vastaavia reseptejä. Siten, että pata, vaikka lapsi ei tiedä varmasti, koska tämä ruokalaji on yleistä monissa maailman maissa.

Historia kurssit

Uskotaan, että syntyi kohtelee on Ranskassa, koska sana "pata» (kera) voidaan kääntää kielestä maan kuin 'lautasen' ja 'kuuma kastike'. Lisäksi siellä on myös sana «ragouter», joka tarkoittaa "kiihottaa ruokahalua." Uskotaan, että alkuperäinen versio oli valmisteilla paahtamalla lihapaloja ja pavut sieniä lisäämällä korppujauhoja paksuksi johdonmukaisuutta.

Se, että tällainen pata, on tiedetty jo pitkään, ja asukkaat Itä-Euroopan (Unkari), vieressä Ranskan valtion (Saksa), kaukainen Intia ja muut alueet. Voidaan todeta, että heitä yhdisti ajatus kypsentää ruokaa potin, ja nimi jokaisen kansakunnan sen muhennos siellä.

Ja Venäjällä aikana vallan Petra Velikogo osasi valmistautua muhennos eri vihanneksia aromaattiset mausteet ja yrtit. Se teki kattiloita tai potin, antaa tyydyttävän ja maukkaita.

Resepti nautapata

Tarjoamme resepti haudutettua lihaa ja perunoita Irlannin. Tämä edellyttää 0,5 kg naudan ja lampaan, eli noin 8 perunaa. Ne on kuutioituina mittaus noin 2 x 2 cm: n ja paista öljyssä, tässä vielä kaksi porkkanaa, leikataan pieniksi paloiksi pituussuunnassa ja kaksi puolirenkaista sipuli päätä. Tämän pitäisi tehdä lämmöllä kunnes kullanruskeaksi ainesosia, lisäämällä suolaa maun ja muut mausteet (pippuri, kumina ja vastaavat). Sitten sinun täytyy lisätä vettä vihanneksia nestemäinen päällystysseos, vähennä lämpöä ja anna hautua noin 1 tunti.

Mikä on muhennos Irlannin? Lähes einekset haluat lisätä puoli kuppi (voit maistaa) tummaa olutta , tai korvata sen portviiniä tai tähän tarkoitukseen sopiva viini. Ennen käyttöä astia voidaan koristeltu tuoreita yrttejä ja hienonnettua valkosipulia.

kasvisruoka

Mikä on muhennos vihanneksia? Se on hyvä ruokavalio ja ravitseva ateria. Se on usein keittää lomamatkoista kuten pääsiäisenä, ja se kohtelee voit koristella pöydän ja muu päivä. Tarvitset kiloa perunaa, yhden palan porkkanaa ja sipulia, kaksi keskikokoinen kesäkurpitsa. Kaikki vihannekset hienonnettu paloiksi suunnilleen samansuuruinen mutta sipuli joka leikataan puolirenkaista. Paista kaikki ainekset yksitellen 100 ml: aan oliiviöljyä ja laitetaan astiaan sammuttamiseen. Lisää mausteet maun (suola, pippuri ja muut seos), kansi lasi vettä ja annetaan kiehua, kunnes valmis (noin 30 minuuttia). Einekset sirotellaan saksanpähkinät ja vihreät.

Pata voidaan valmistaa monia erilaisia ainesosia, jolloin saatiin erilaisia tuloksia. Ravintoarvo tämä ruokalaji on kiistaton, ja käyttö vihannekset ja pavut parantaa hyödyllisyyttä "raznolikogo" kohtelee.