Kebab Aerogrill

Kebab liittyy aina lomat ja viikonloput, hyvällä tuulella. Kaikki eivät tiedä, että grillaus on melko helppo Aerogrill. On sääli, että tämä yksinkertainen ja poistaa tarpeen jättää luonteesta, kerätä polttopuut ja sytyttää tulipalon. Opimme miten ruokaa kebabia vuonna Aerogrill.

Kebab Aerogrill: resepti

ainesosat:

- kiloa lihaa massan (vasikanliha tai sianliha;

- kaksi kappaletta sipulia;

- kolme ruokalusikallista soijakastike;

- ruokalusikallinen kermaa tahansa rasvapitoisuus;

- tl majoneesia;

- erityinen mauste lihan ja suola.

Inventory:

- vartaat;

- aerogrill;

- kulhoon, jossa voit marinoida lihaa;

- leikkuulauta ja veitsi.

valmistus:

1. Leikkaa liha

Ennen kuin laitat lihan aerogrill, se olisi hyvin pestä, leikata ja tietenkin marinoida.

On erittäin tärkeää, kuinka suuri koko jokainen pala on. Loppujen lopuksi, jos liha on leikattu hyvin hienoksi, voit helposti overcook. Ja jos se on liian suuri - liha vain ei ole aikaa valmistautua. Kaikkein optimaalinen koko kappaletta noin 2-4 cm.

2. valmistus marinadi

On olemassa monia erilaisia marinadi. Jotkut pitävät kermainen makea maku, joku kuuma. Ensimmäisessä tapauksessa se on parasta käyttää majoneesia tai smetana pohja marinointi. Mutta toisella lisätä useita mausteita. Esimerkiksi kuten musta ja punainen paprika, Adjika, humala-suneli, ja enemmän. Nykypäivän resepti valittiin melko neutraali seos, joka korostaa ihmisarvoa tärkein "sankari" - lihaa. Sekoita kulhossa marinointi hapankermaa, majoneesi, soijakastike, mausteet ja suola. Sekoita kaikki.

3. Leikkaa sipuli

Leikkaa sipulirenkaita paksu. Työnnä ne sinulle myöhemmin yhdessä lihaa vartaat. Muista, että jos leikkaa sipuli on liian ohut, se kuivuu kypsennyksen aikana ja hankkia epämiellyttävää makua. Sitten lisää sipuli marinadi.

4. Marinointi liha

Lihapalat jo valmis, laita kulhoon kanssa marinadi. Sekoita kaikki niin tarkkaan, että kastike kattoi sekä alemman ja ylemmän kerrosten. Sulje kansi ja anna lihan marinoitua elintarvikkeisiin vähintään tunti. Tämä on ehkä tärkein askel, että sinun täytyy mennä, ruoanlaitto grilli Aerogrill.

5. koukussa vartaassa

Marinoidut liha on melko helppo lävistää terävä pää vartaassa. Jos et halua sitten keksiä ylimääräinen lisuke lihan, voivat vuorotella se viipaletta vihanneksia.

6. sahanpurun aerogrill

Seuraava tulisi sijoittaa pohjalle nykyistä aerogrill viilaus. Suosituimpia tyyppejä - leppää ja kirsikka. Mutta havupuun sahanpurua ei pidä käyttää missään tapauksessa. Ne erittävät impregnoiva hänen lihansa ja antaa lautasen katkera.

7. Skewer vuonna Aerogrill

Aseta vartaat liha aerogrill. Tehkää välein niiden välillä, koska virtaus kuumaa ilmaa, joka loi laitteen täytyy liikkua vapaasti valmistelee ruokia. Sinun ei pitäisi keittää grilli päälle yksikön hilan, joten liha voi tulla kuiva ja menettää makunsa.

Jos kokki näin grilli, optimaalisen kypsennysajan - 40 minuuttia.

8. Tarjoile vartaat

Tarjoile vartaita Aerogrill voi olla aivan kuin olisi ruokittu normaali variantti. Jos sinä ja asiakkaat ihastuvat ottaa oma lihavartaat, post vartaat suuri tarjotin, laita se keskelle pöytää.

Jos vieraat haluavat syödä enemmän kuin erikseen, poista vihanneksia ja lihaa vartaita ja järjestää lautasille. Koristele lautasen voi olla tuoreita vihanneksia ja yrttejä. Grilli - suuri syy saada yhdessä ystäviensä ja perheensä. Yllätä tavanomainen ruuat epätavallisella tavalla. He arvostavat.

Hyvää ruokahalua sinulle ja ystävillesi!