Resepti karpin pannulla uunissa, grilli

Karpov, kuten karppi, saada maamme ei ole ongelma. Tämä on kuitenkin ehdottomasti maukas ja terveellinen Lakers on yksi epämiellyttävä ominaisuus: paljon pieniä luita. Päästä eroon niistä, sinun täytyy tietää yksinkertainen salaisuus. Kun butchered ruho, tehdä useita pieniä leikkauksia selässä pitkin selkärankaa. Sitten, ei väliä mitä resepti karppi Mitä haluat, lämpökäsittely täysin kalsinoitua luita. Uskokaa minua, ongelma on vain "ratkaista." Ja toinen kulinaarinen viisauden iso kala ei hajua suolla, on tarpeen marinoida sitruunamehua.

Resepti leivotaan karppi

Valmisteltuun ruho tekee pitkän pitkittäinen viilto 5 cm: n välein. Mausta suolalla, pippurilla, puristamalla puolikkaan sitruunan sitä. Pienessä kulhoon, sekoita lusikallinen kurkuma, kolme ruokalusikallista auringonkukkaöljyä ja 5-6 läpi painamalla valkosipulin kynttä. Hiero tämä kalakastike. Leikkaukset viipaletta tomaattipyree ja toinen puoli sitruuna. Shinkuem sipuli puolirenkaista, paista viipaloidut porkkanat. Kun he huuhdeltava, lisää pannulle, leikkaa suikaleiksi pippuria. Farshiruem vatsa kalaa paistettuja kasviksia ja oksa tuoretta persiljaa. Paista 150 C: ssa tunnin ajan. Päällystetään sitten karppi majoneesia ja lähettää sen sitten uunissa 10-15 minuuttia.

Haudutettua karppi kermaviili

resepti Se vaatii 5-8 juttuja nuorten kalojen. Se on niiden suola ja pippuri ja odota muutama minuutti. Saadaksesi herkullinen rapea kuori, sinun on ensin paista Karpikov kasviöljyssä kuumalla parilalla. Ilman panirovok! Ruoanlaitto lautasen parasta neljä kättä: kun yksi kalanpoikaset, toinen tekee kastike hänelle. Kolme suurta valkosipulinkynttä hienonnettuna ja huolellisesti Sekoita sataviisikymmentä grammaa smetanaa. Irrottamatta karppi paistinpannu, täyttää ne kastikkeeseen. Sulje kansi, vähennä lämpöä ja anna hautua viisi minuuttia.

Välimeren karppi resepti

Neljä leikata kalaa marinoituja sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Vatsassa karpin laittaa persiljaa. Paista kalat voissa rapeaksi, siirtyisivät vuokaan. Ripottele ruho neljä ruokalusikallista korppujauhoja. Paista noin tunnin ajan 180 C: ssa Vaikka karppi kuihtuu uunissa, leikattu ja paistettua sipulia se oliiviöljyssä. Kun kala on kultainen, lisää lusikallinen tomaattipyrettä, pankki tomaatit ja laakerinlehti. Hautua varttitunnin. 150 g kinkkua jauhaa ja 100 g oliiveja, lisää ne kastike, suola, joka muodostuu on myös kaksi lusikkaa balsamiviinietikkaa. Valuvalmis kalakastike ja palvella.

On toinenkin resepti karppi. Hänen mukaansa kalan täytetty tomaattipyree ja vaalea olut. Se edellyttää tuopin ja puoli kiloa karppeja. Do zazharku vihanneksia (sipulia, porkkanaa, purjoa, salottisipulit, valkosipuli), siirrämme muotoon. Laita kala se ja täytä se kaikki kuohuva juoma. Aluksen esikuumennettu 200 ° C uunissa 40 minuuttia.

Mikään ei ole herkullinen hengellistä kampanja nuotio joen yli karppi grilli. Resepti on hyvin yksinkertainen. Puhdas kala, suolistettu, tee leikata, kaada suola ja varattu kaksi tuntia. Kun pieni tulipalo polttaa smazhem grilli pekoni. Aseta kala se ja paista lämpö molemmin puolin. Valmiit karppi levitä lautaselle, ripottele valkosipuli, sirotellaan sitruunamehua.