Resepti suklaa kaakaopavuista - voisi olla helpompaa

Fanien keskuudessa leivin- ja jälkiruokia on olemassa huomattava osa niistä, jotka haluavat kaikenlaisia herkkuja, lasitettu. Aiemmin on päällystetty vain pieniä leivonnaisia. Se pystyy tekemään kakkuja makeampi ja se pysyy tuoreena pitkään. Muoti kattaa kakut hän esiintyi vasta VII luvulla. On tarina ranskalainen kokki, joka ensimmäisenä keksi kerros lasite vuoren pieni häät kakkuja kuin yhtenäisyyden symboli.

Jokainen kotiäiti on oma resepti, miten ruokaa suklaa lasite. Jotkut heistä tulevat helposti: ostaa suklaalevy, sulata se vesihauteessa ja kaada tuotetta. Mutta paljon enemmän, meidän mielestämme maukkaampia ja oikeampaa kokki suklaa makea kaakao.

Raaka-aineita, koostumuksen makeisen päällysteen pidetään kaakao ja sokeri (jauhe sokeri). Smetanaa tai maitoa voidaan lisätä niitä edelleen, jauhoja tai tärkkelystä, munanvalkuaiset, maitotiiviste. Usein lasite laittaa pala voita tai margariinia, mikä antaa sille kiilto.

Kokeneet leipurit suosittelevat sihdata kaakao sokeria alussa ruoanlaittoon. Pääsääntöisesti, se on peitetty jäähdytetyn tuotteen, tai edelleen halkeamat voivat muodostaa pinnalle.

Suklaa lasite Kaakao voi antaa herkullisen näköisiä ei täysin onnistunut ulkopuolella kakun. Ja hänen tasaisesti, kaada koko kakun keskellä, ja sitten se leviää leveä veitsen keskeltä reunoille. Rekisteröimiseksi tuotteen puolin täytyy ottaa paksu makea.

Sitä voidaan soveltaa lasite käyttäen leivonnaiset kulochka tai vain tehdä kuvioita pinnalle tuotteen avulla puutikun. Evästeet, suklaa emali voi antaa tyylikäs ulkonäkö, jos sen päälle koristeeksi valmiin värillinen sprinkles.

Jotta suklaa pinnoite on osoittautunut maukkaita ja hyvin laittaa, noudata resepti. Puute sokeria voi tehdä katkera, ja puute maitoa tai kermaa, voita - liian paksu.

Seuraavaksi esittelemme menestynein reseptejä, miten ruokaa suklaapäällysteeseen kaakaon pohjalta ainesosia, löytävät jääkaapin.

Ennen kypsennystä suuren erän kuorrutus, tehdä testi ja varmista, että tuloksena maku on sopusoinnussa maku koko tuotteen.

Resepti suklaa kaakaosta voita ja sokeria

1. Sekoita kaakao, sokeri (3 ruokalusikallista Art.), Lisää hyvin vähän vettä (noin 2 ruokalusikallista) ja keitä kunnes paksu.
2. Kuuma seos poistaa lämpöä ja sekoita välittömästi voihin (30 g viipale). Kun öljy leviää, kaada hänen kakku.

Resepti suklaa kaakaosta, kermaviili, sokeri, voi.

1. Kiehua kermaa (2 ruokalusikallista) kunnes seos on paksua.
2. Tähän lisätään noin 2 tl kaakaovoi (50 g) ja sokeri (3st.l.). Keitetään kaiken kunnes seos on paksua.

Resepti suklaa kaakaosta ja valkuaiset

Beat 2-proteiinia, jonka sokeripitoisuus on lasi, sitten varovasti vsypte kaakao (noin 2 ruokalusikallista) ja uudelleen vatkata.

Resepti suklaata kaakao, sokeri, margariini, jauhot ja maito

Sekoita lämpöä, koko ajan sekoittaen, margariini (1/4 pakkausta 200 g), sokeria (5 tl) maitoa (2 ruokalusikallista) ja puoli rkl jauhoja. Lisää kaakao (noin 3 ruokalusikallista).

Kun seos on tasainen, poista se lämpöä, ei salli kiehua.

On toinenkin resepti lasite, joka ansaitsee erityistä huomiota. Koska pohjatuotteisiin saadaan erinomainen suklaata emali, jota voidaan käyttää sekä kylmä ja kuuma kakkuja, joka on erittäin kätevä. Lisäksi, se ei ole niin jäätyy nopeasti kuin edellä, ja näin ollen, sitä voidaan soveltaa rauhassa. Valmistella sen heti.

Glaze Express

Seuloa kuiva kaakao ja sokeri kulhoon - 3 ruokalusikallista, perunatärkkelystä - 1 rkl Saatu koostumus lisätään 3-3,5 ruokalusikallista erittäin kylmää keitettyä vettä ja heti sekoita hyvin.