Salaatteja ilman majoneesia juhlapöydän: reseptit kuvilla

Arsenaali emäntä tulee sisältää salaatit lomalla pöytään majoneesia. Ensinnäkin, koska kaikki vieraat syö korkean kalori tuote, kuten majoneesia, ja toiseksi, se ei ole suositeltavaa syödä ja lapsia. Ja vain tehdä erilaisia ruokia pöydälle. Feast, yleensä käydään illalla, ja jotkut (esimerkiksi uusivuosi), jopa yöllä. Näin ei ole aina rasvaa, raskas mayonezosoderzhaschie salaatteja tarkoituksenmukaista. Nyt, kun terveiden elämäntapojen huipulla muoti, ruokia, kuten paikallisesti kuin koskaan. Valitse salaatti ilman majoneesia juhlapöydän sopii parhaiten, jokaisen naisen tulisi omistaa. Se kaikki riippuu asiakkaiden mieltymykset, saatavuudesta tarvittavat ainekset ja kypsennysajan.

Hyötyjä bezmayoneznyh salaatit

Majoneesi monet kokit yhtenä parhaista kastikkeet. Todellakin, hänen kanssaan ateriat ovat ravitsevaa ja herkullista. Viime aikoina on kuitenkin yhä enemmän epäonnistumisia tämän tuotteen. Miksi on joskus tarpeen kokki valoa salaatteja juhlapöydän ilman majoneesia? Mitkä ovat niiden edut? Harkita.

Ensinnäkin tämä kastike on erittäin runsaasti energiaa. Majoneesi sisältää koostumukseltaan kanan tai viiriäisen munia, sokeria, mutta tärkeintä on, että sen perusta - öljy. Vaikka auringonkukka-, oliivi- vielä hyödyllisempää - joka tapauksessa on rasvaa, joka sisältää paljon kaloreita.

Toiseksi, jos me puhumme tallentaa majoneesi, niin se sisältää osan säilöntäaineita ja luonnotonta ainesosia. Valmista kastike, jonka kaikkien sääntöjen pitkään.

Kolmanneksi monet äidit rajoittamaan kulutusta kastike lapsineen, koska se sisältää raaka kananmuna ja etikka. Lisäksi majoneesi on hyvin rohkea ja saattoi haitata herkkää vauvan ruoansulatusta.

vaihtoehdoista täyttöjä

Sama voidaan ladata ilman majoneesia salaatteja lomalla pöydän että vieraat ilahdutti ja emäntä ottivat ihailua? Ensinnäkin, se on kaikenlaisia kasviöljyjä: auringonkukka- edullinen, erittäin hyödyllinen oliivi-tai maissi. Vaikka nämä tuotteet ovat liian runsaasti energiaa, sekä majoneesia, mutta ne ovat paljon hyödyllisempiä ja toimii suotuisasti ruoansulatukseen, ja se ei aiheuta raskaus. Asiakkaat arvostavat helposti maistui herkullinen salaatteja varten juhlapöydän ilman majoneesia.

Se perustuu kasviöljyistä, joita muut tankkaus: ne voivat sisältää sinappi (jauhe tai vilja), etikka, yrtit (esim oliivi). Iso plussa on, että emäntä on vapaa kenttä luovuudelle. Usein näissä kastikkeet lisätä viiniä, omena siideri tai viinietikkaa, soijakastike.

Älä myöskään jätä syrjään näitä tuotteita kuten smetana tai jogurtti: maustettu yrteillä, he voivat pelata onnistuneen pelin lähes joka salaattia. Nämä tuotteet voivat "peite" niin, että vieraat eivät edes huomaa, että sen sijaan rasva majoneesia lautasen sisältää terveellisiä jogurtti. Usein käytetään tällaisiin tarkoituksiin, soijakastike ja yrttejä.

Salaatti perusteella kaali

Vähärasvainen, terveellisiä salaatteja voidaan valmistaa millä tahansa tavalla. Seuraavissa jaksoissa analysoidaan kaikkia mahdollisia vaihtoehtoja tällaisille ruokia. Aloita puhutaanpa mitä voidaan keittää kasvis salaatteja lomalla pöytään majoneesia. Usein Näiden salaatteja on kaali: väri, valkoinen tai kiinalaisia.

Aina voittaa vaihtoehto - vihreä salaatti, jossa on osa suosikki vihanneksia, kuten kaali, retiisi, kurkkua, tomaattia, kevätsipuli, tilli. Kaikki ainekset sekoitetaan ja täytetään kasviöljyä, paremmin kuin oliiviöljy. Piristää maku, voit lisätä hieman omenaviinietikkaa. Tämä salaatti ei ole vain ihanteellinen, kylmä välipalan, mutta myös sopii lisäkkeenä kuumaan, kuten kanaa tai lihaa, grillattua tai paistetaan uunissa.

Kukkakaali Korean

Älä unohda korealaisesta ruuasta. Esimerkiksi annamme resepti kukkakaalia Korean. Valmistella tarvetta suoraan kaali, tuore tai jäädytetty (se on pre-sulatus). Tämä tuote tulee 400 grammaa, sen pitäisi myös olla valmistettu vihannekset - paprikat, parempi punainen väri (niin se on "tyylikäs" look salaatti), ja pieni porkkana. Vielä 400 ml vettä tarvitaan, paprika - 1 tl musta ja 0,5 tl punainen valkosipulin, 2 tl etikkaa, 1 tl korianteri, öljyä määränä, joka on 5 ruokalusikallista rkl sokeria ja suolaa. Myös yrtit sopivat parhaiten täällä korianteri.

Kaali jakaa osaksi kukinnot ja kaada suolaliuoksella. Se valmistetaan seuraavasti: sekoitetaan vesi, kasviöljy, sokeri ja suola, kiehautetaan. Lähes jäähdytettiin suolaliuoksella ja kaali lisää hienonnettu paprika ja porkkanat, ja jäljellä olevat aineosat (valkosipuli puristimen läpi). Ennen tarjoilua salaattia tulee pitää kiinni 6 tuntia.

päivitetty salaatinkastike

Tunnettu venäläinen salaatti - toinen vaihtoehto bezmayoneznogo salaattia. Hänkin sopii juhlapöydän hieman muutetussa muodossa, jos ulos puhtaana perunoita, vaan lisäävät purkitettu pienoiskoossa maissintähkiä. Myös juurikkaiden itse voi säilöä käyttämällä etikkaa ja dijonsinappia ja etikka (1 rkl kestää keskimäärin punajuuret, ja sinappi lusikka 2-3 - etikka, Apple parempi).

Kierrä salaatinkastike juhla- aterian ja apua rehu: yrittää palvella sen puolikkaat keitetyt svekolok (core leikattavan). Tämä ruokalaji on koristeltu vehreys, aiheuttaa todellisen iloksi vieraille.

"Keisarin": mukava ja uusia

Enemmän ravintoa, mutta pienin kaloreita - ilman majoneesia salaatit lomalla taulukko, johon kuuluu kanaa. Tarkastellaan muutamia reseptejä. Ehkä suosituin näistä ruoista - "Caesar" salaattia. Muunnelmia tämä ruokalaji on suosikki nykyaikaisen kotiäiti, aika paljon. Mietitäänpä, miten voit muuttaa tätä tavanomainen salaattia ja yllätys näitä vierailijoita.

Aluksi kana. Perinteisesti se on paistettu. Tarjoamme myös pre-marinoida sitä punaviini lisätään suolaa ja pippuria. Kaksi tuntia riittää, liha liottaa, sitten - paista tavalliseen tapaan. Myös kana voi marinoida soijakastike. Toinen havainto: et voi leikata kuutioiksi, kuten tavallista, ja paista pieniä paloja pannulla grilli. Kun palvelevat kauniisti laajentunut alkuun tärkein salaatin

Submission myös merkitsee paljon. Vuoksi monimuotoisuuden post "Caesar" erissä: pohjalle kulhoon laittaa salaattia, ja sitten on perus sekoittaa ainekset: tomaatit, kirsikkatomaatit, viipaloitu kananmuna (viiriäisen näyttää hienolta), oliivit. Seuraava lay kana, krutonkeja valkoista leipää. Kaikki mitä tarvitset ripottele parmesaania tai muuta kovaa juustoa.

Toinen tärkeä asia - täyte. Se voi olla kastike kermaviiliä, sinappia ja mausteita. Voit kaataa jo salaattia kastike jääneet paistamiseen kana. Jotkut kotiäidit käyttävät sinapinsiemenet ja oliiviöljyä.

Salaatit kanan

Salaatteja ilman majoneesia juhlapöydän kanan lukemattomia. Tahansa kotiäiti ei ole vaikeaa keksiä omia. Esimerkiksi valo, epätavallinen salaattia, kanaa ja avokado. Jotta tarpeelliseksi kana, 200 grammaa, palana avokado ja paprikaa (mieluiten punainen tai keltainen). Ainesosat on leikattava yhtä suuriin kappaletta, mausta seuraavat kastike: kasviöljyyn lisää tl Dijon sinappia, puoli tl hunajaa, appelsiinimehua määrä 3-4 tl suolaa maun.

Tämä salaatti - vain perustan, jolle kaikenlaisia makuyhdistelmiä voidaan kerrostaa, kaikki riippuu kokki fantasia.

äyriäiset salaatin

Äyriäiset tiheämpi osa elämäämme. He haluavat käyttää ruokavalion ja rakkaus hyvä ja pienen määrän kaloreita. Olkaamme ilman majoneesia salaatti reseptit loma pöytään mereneläviä.

Nämä tuotteet ovat vain täydellinen istuvuus avokado. Tässä on yksi niistä reseptejä. Valmistella salaattia tarvitset 300 grammaa keitettyjä katkarapuja, avokado ja kurkku (riittävän suuri). Ainekset pilko, sekoita ja mausta oliiviöljyllä kastiketta, valkosipulin kynttä ja soijakastike (maun mukaan).

Toinen resepti - yhdistelmä äyriäiset ja tuoreita vihanneksia. Valmistella vaaditun seos pakastettujen meren standardi pakkaus - 450 g, kuten tomaatteja (3 kpl), paprika (2 kpl), puolikkaat sitruunamehua ja oliiviöljyä. Valmisteluun sinun täytyy keittää ja viileä äyriäisiä, lisää loput osat ja mausta kastike.