Scottish viina "Drambuie", sen ominaisuudet, piirteet ja kulttuurin kulutuksen

Skotlantilainen viski pidetään yhtenä maailman parhaista. Jokaista skotti ei ole pelkkä juoma, ja yksi symboleista maansa. Kanssa yhtä kunnioituksella asukkaille Skotlannin puhua toisen kuuluisan alkoholijuoma, joka on viina "Drambuie".

Tarina

Scots rakkaudellaan antiikin ja kaikenlaisia legendoja yksinkertaisesti voinut keksiä juomaa, joka ei olisi huokui antiikin ja kansanperinnettä. Historian "Drambuie" juuret päivinä kansallisen vapautuksen itsenäisyystaistelun mistä siirtomaavallat Englannista.

Viina "Drambuie" (Drambuie) keksittiin vuonna 1745 Skotlannin kaupungin Skye. Se on velkaa sen alkuperä McKinnon perhe. Ensinnäkin he tekivät sen yksinomaan henkilökohtaiseen käyttöön eikä edes ajatella kaupankäynnin. Vuonna 1892 juoma rekisteröitiin viralliseksi An Dram Buidheach. Käännetty Gaelic tarkoittaa "juoda, joka täyttää kaikki vaatimukset." Myöhemmin näistä sanoista, ja siellä oli nimi, joka tunnetaan nyt kaikkialla maailmassa.

Vain 1906, MacKinnon perhe on perustettu massatuotantoon juoma, jolloin lipeän tuli saataville suuremmalle yleisölle.

salaisuuksia huippuosaamista

Maailma ei tiedä niin paljon tosiasiat ruoanvalmistuskyselyitä "Drambuie". Viina tuotetaan suljettujen tehtaiden, jotka eivät johda vierailijoille. Analogeja tätä juomaa ei ole kaikkialla maailmassa.

On tunnettua, että tärkein ainesosa on jatkuva Scotch Highland viskit, joka keitto- prosessi oli noin 60 tislauksia. Yksinkertaisesti sanottuna, käyttäen tislaus, mikä mahdollistaa puhdistaa juoman kaikki epäpuhtaudet, sekä saada pehmeä maku ja jalo väri. Kypsyvät viina "Drambuie" tynnyreissä portviiniä. Tämä prosessi on pitkä - kestää noin 20 vuotta.

Maun ja värin

Viina "Drambuie" hyvä tunne sävy mallasviski. Tiedetään, että ennen kuin pääsemme viina, viski seistä 15-17.

Lisäksi juoma käsittää useita vuori yrttejä tinktuurat. Hienostunut mausteinen tuoksu antaa juoda suosikki Scottish kanervahunajaa, laulama runoilija Robert Louis Stevensonin kuuluisan balladi. Vaikka resepti on vielä salaisuus, tiedetään, että joukossa osia tarkasti on korianteri, sahrami, hasselpähkinät, kaneli, neilikka ja muskottipähkinä. Tietenkään tämä ei ole kaikki, käytä muita mausteita ja yrttejä.

Kun itse, viina on vaalea kullankeltainen väri ja hyvin erottuva maku. Ne, jotka yrittivät juoda, sanovat räjähtävän täyteläinen maku, joka sävyt eivät pimennys toisiaan, ja korostaa. juoma lujuus saavuttaa 40%, ja sokeria se sisältää 320 g / l.

Kuinka juoda "Drambuie"

Skotlantilaiset tietää paljon hyviä alkoholijuomia. Niin usein siemaillen viina puhtaassa muodossa. Juoma, syntynyt kylmä pohjoinen maa, usein syötetään lämmitetylle pöydälle. Tästä hän vain voittaa kimpussa: hieno aromi kanervahunajaa sidoksissa vinkkejä muskottipähkinää, mausteita painotti. Se hallitsee puolue soinnillinen ja ilmeikäs sointu konjakkia.

Jäähdytetty viinaa niin hyvä. Ne, jotka uskovat, että sen vahvuus on liian suuri, lisätään sooda laseja tai jääkuutioita.

Se on hyvin yleinen ja palvella "Drambuie" teetä tai kahvia. Eikä välipaloja ei pitäisi. Mutta hyvä sikari on täydellinen osapuoli.

"Drambuie" in cocktaileja

Kuten useimmat liköörejä, tämä juoma sopii ruoanlaittoon erilaisia cocktaileja. Siinä yhdistyy mehut, liköörit, vahva alkoholi, cocktail marjat, sitrushedelmien kuoret. Paras baarimikot maailman mieluummin aina käsillä viina "Drambuie".

Niistä on olemassa joitakin erittäin suosittuja. Esimerkiksi cocktail epätavallinen nimi "ruosteinen naula", jossa lipeä yhdistetään maailmankuulu Whisky Skye. Yhtä kuuluisa cocktail runollinen nimi "Dreams of Scotland." Se "Drambuie" laimennettu appelsiinimehu ja runsaasti maustettu viski suuri osa loistavan linnoitus. Tämä juoma tulee varsin vakavia suhteessa määrin, huolimatta sisällön Orange. Mutta monet suosikki "Libertina", sen sijaan, tulee melko helppoa. Sen valmistamiseksi viina lisättiin luonnon limen mehu, hieman makeiden juomien ja jäämurskaa. Se sisältää "Drambuie" ja osa tunnettu maailmanlaajuisesti aperitiivi "Dolce Vita", jossa se on yhdistetty kuohuviinillä Canti Prosecco Brut.

kustannukset

"Drambuie" - viina, jonka hinta on varsin edullinen verrattuna muihin alkoholijuomiin Skotlannista. Kuitenkin verrattuna paikallisen alkoholin, sitä ei voi kutsua budjetin. Sitä myydään kaikkialla maailmassa. Se löytyy hyllyiltä viini kaupat IVY-maissa. Kustannukset yhden litran pullo vähittäiskaupan vaihtelee 24-40 dollaria. Ostaessaan, kiinnittää huomiota maine toimittaja, koska on olemassa riski saada väärennös. Kiinnitä huomiota tulojen leima ja kirjoitus etiketissä. Tämä "Drambuie" made Skotlannissa, ei voi maksaa alle $ 20 ja tuskin myydään tavalliseen supermarketissa.