Sianliha riisin kanssa: reseptit ensimmäiselle ja toiselle

Etkö osaa monipuolistaa valikkoa? Voit kokata laajan valikoiman ruokia, kuten sianlihaa riisin kanssa. Reseptit ovat hyvin kevyitä ja ovat saatavilla jokaiselle emännälle.

pilaf

Tarjoamme keittämällä erittäin maukasta ruokaa. Tämä on pilaf sianlihaa. Ota ensin 1 kg sipulia. Leikkaa se kuutioiksi. Pussissa olevaan kulhoon kaada kasviöljy ja laita sipuli siellä.

Sillä välin sinun on puhdistettava suuri porkkana (3 kpl). Heitä se karkealla raastimella. Kun sipuli muuttui läpinäkyväksi kauniiksi, mutta ei kultaiseksi, kaada porkkanoita siihen. Sekoita ja paista kunnes pehmeä.

Kun vihannekset ovat ruoanvalmistuksessa, pese 1 kg lihaa ja leikkaa kuutiot, mutta ei liian pieni (noin 4 x 4 cm). Kun sipulia ja porkkanoita paistetaan, kaada 1 dessert lusikallinen suolaa. Sekoita ja laita hienonnettu liha täältä. Paista kunnes kuori ilmestyy. Sitten kaada 200 g vettä ja keitä, kunnes liha on pehmeää. Tarvittaessa kaada neste, mutta ei liian usein.

Huuhtele riisi perusteellisesti (1 kg). Kun liha on pehmeä, kaada luukku pesään ja lisää 2 litraa vettä. Sekoita perusteellisesti keittimen ainesosat, peitä, vähennä lämpöä ja anna pilaf-keittää 20 minuuttia.

Älä sekoita enää, vaikka kuinka paljon haluat. Kun 10 minuuttia on kulunut, harjaa 4 suurta valkosipulinkynttä. Laita se pilafiin ja peitä se uudelleen. Katso riisiä, sillä 20 minuuttia on likimääräinen keittoaika. Kun croup oli keitetty ja vesi kiehui, lautasen on valmis. Sinun pitäisi saada erittäin herkullinen ja tuoksuva pilaf sianlihaa.

kharcho

Mistresses usein valmistella erilaisia keittoja. Joten miksi ei keitä sianlihaa riisin kanssa? Se on herkullinen, alkuperäinen ja tuoksuva keitto, jota perheesi jäsenet nauttivat.

Ota 0,5 kg sianlihaa, huuhtele se hyvin ja leikkaa kuutiot. Paista liha, laita pannulle. Kaada 400 ml vettä, peitä ja keitä kunnes se on tehty. Sitä vastoin huuhtele perusteellisesti riisi (150 g tai 0,5 rkl).

Perunat (5 kpl) Puhdista ja leikkaa kuutiot. Kun liha on pehmeä, lisää siihen riisiä, kaada vettä (1,5 litraa). Keitä sianliha hiljalleen 10 minuuttia. Laita sitten perunat. Cook kunnes valmis. Sittemmin valmistele vihanneksia kuten sipulia ja porkkanoita 1 kpl. Jos haluat, voit lisätä Bulgarian pippuria.

Leikkaa sipuli kuutioiksi, paista. Porkkanoita jauhaa suureen makaroniin, lisää paistinpannulle. Pippuri leikataan kuutiot ja lähettää vihanneksia. Paista kunnes olet valmis. Lisää sitten 2 rkl kasviksia. l. Tomaattikastiketta ja vähän vettä. Sekoita hyvin. Paista paistinpannu, anna vihannekset. Lopuksi lisätään murskattua valkosipulia mausta, oreganoa (1 tl) ja paprikaa.

Kun riisi ja perunat keitetään, kaada samaan kapasiteettiin paistettuja vihanneksia tomaattiin. Sekoita, keitä 5 minuuttia - voit sammuttaa keiton.

Extra mausteiden ja valkosipulin ansiosta grub on enemmän flavorful ja tarjous.

Sianliha riisin ja vihannesten kanssa

Tämä ruokalaji valmistetaan myös nopeasti ja helposti. Valmistukseen on parempi ottaa 400 g massaa (huivi tai lapaluu). Pese liha ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Kastele kaadetaan kasviöljy, ja kuumennettaessa, laita sianliha siellä. Paista sitä, kunnes muodostuu kevytkuori.

Kun lihaa valmistellaan, huuhtele perusteellisesti 1,5 rkl. riisi. Kaada se tyhjään astiaan ja kaada 4 rkl. vettä. Suola maistetaan ja kypsennetään, kunnes valmis vilja. Leikkaa 3-4 polttimoa puolirenkaalla ja lisää sianliha.

Liha paistetaan pitkään ja sinulla on aikaa valmistautua jäljellä oleviin vihanneksiin. Porkkanat leikataan pieniksi kuutioiksi ja sipulit - puolirenkaat. Voit myös peittää paprikat, tomaatit ja, jos kausi sallii, munakoisoa. Ota pieni viipale tuoretta inkivääriä ja hiero sitä raastimeen.

Kun lihaa paistetaan, lisätään sipulit ja paista 15 minuuttia. Sitten pudotat tänne. Sekoita perusteellisesti ja paista kunnes vihannekset ovat pehmeät. Sitten laittaa pippuri, herneet ja ripottele kaikki inkivääri päälle. Sekoita uudelleen. Lisää tarvittavat mausteet makuun. Se voi olla valkosipuli, paprika, sekoitus paprikaa ja suolaa.

Kun vihannekset ja lihat ovat hyvin paistettuja, lisää valmiin riisin kattilaan. Lisää varovasti puista lastasta, peitä kansi 1-2 minuuttia. Lautasen "riisin ja vihannesten sianliha" on valmis. On parempi palvella sitä kuumana. Ennen tarjoilua, ripottele silputtuja yrttejä ja raastettua kovaa juustoa. Lautasantenni on alkuperäistä, rikas ja maukas.

Makea ja hapan sianliha riisin kanssa

Tämä on ainutlaatuinen ja alkuperäinen lautasen, jota voidaan palvella jopa juhla-aikana. Valmistele höyrytettyä riisiä ja keitä kunnes keitetyt. Tyypillisesti 800 ml vettä otetaan 2 rkl. vilja.

Ota nyt sianlihaa, pese se hyvin ja leikkaa kuutiot tai ohut nauhat. Laita paistinpannu pieni tulipalo, kaadetaan siihen 2 rkl. l. Maapähkinävoita. Paista liha kullanruskeaksi.

Valmis sianliha on sijoitettava patoon. Sipulit (2 kpl) Leikkaa puolirenkaat ja paprika (1 kpl) Pienissä kuutioissa. Inkivääri (5 g) ja kaksi valkosipulin päätä hiotaan pieneen makaroniin. Jauhot hienosti hienolla pippurilla ja korianterilla.

Kuumenna paistinpannu ja maapähkinävoita paista valmiit vihannekset ja vihannekset. Lisää sama soijakastike (2 rkl). Jotta vihannekset voisivat olla heikompi ja herkempi, kaada 1 rkl. l. tärkkelystä.

Lisää muutama balsamiviinietikka ja ananasmehu. Älä paista yli 5 minuuttia.

Kaada vihannekset paistinpannuista kattilaan lihaan. Lisää vähän vettä ja keitä kunnes sianliha on kokonaan kypsennetty. Lisää sitten riisi. Varovasti sekoita muovisella lastalla. Kaikki yhdessä, laita noin 10 minuuttia. Sammuta keittolevy ja anna sen pistä. Sinun pitäisi saada erittäin herkullinen sianliha riisin ja vihannesten kanssa.

Ruoanlaitto vinkkejä

Jotta riisi olisi herkullisempaa ja murskata, on toivottavaa paistaa ensin, ja sitten vain kokata. Tällaisista viljoista on mahdollista valmistaa tällainen ruokalaji helposti kuin risotto.

Jotta riisi pysyisi ennallaan, on suositeltavaa olla sekoittamatta sitä ruoanlaittoon. Jotta croup ei ole poltettu, sinun täytyy käyttää astiaa, kuten kattila, paistinpannu tai patja. Eli säiliö, jossa paksu pohja.

Jotta sianliha mehukas, kytke ensin voimakas tulipalo. Kuori on muodostettava. Ja sitten voit vähentää tulen hidasta.

esittely

Jotta astia värikäs ja kirkas, sinun täytyy koristella sitä ennen tarjoilua. Esimerkiksi leikkaa keltaiset tai vihreät pippurinauhat, tomaatit, persilja, korianteri. Levitä vihanneksia ympyrän ympärille levyyn. Persilja ja korianteri voidaan leikata ja ripotella astian päälle.

Valmista hapan ja hapan kastike sianlihalle riisin kanssa. Levyn ympyrässä kaadetaan kauniisti tai laitetaan alkuperäiset pisarat. Tämän ajatuksen ansiosta ruokalaji näyttää erittäin kauniilta.

Fantasiaa, kokeile ja ota vieraita ja rakkaitaan alkuperäisten, luovien ideoiden avulla.