Simpukoita - käytön ja nautintoa

Joukossa runsaasti erilaisia erityisvalmisteissa mereneläviä erityinen asemansa, jonka käyttö on tunnustettu maailmanlaajuisesti. Seafood on erinomainen lähde hivenaineita helposti sulavaa proteiinia ja muita tärkeitä aineita. Lisäksi, ne ovat arvostettuja vähäkalorinen ja korkea maittavuus. Parantaakseen terveyttä ja vahvistaa koko kehon, ravitsemusterapeutit ja kannattaa oikea ravinto ovat suositelleet ravinnossa kuten merilevää (meri lehtikaali), osterit, mustekala, katkaravut, hummerit, rapuja ja simpukoita. Edut jokainen niistä pitkään osoittautunut tutkijat. Ja tilastot osoittavat, että asukkaat niissä maissa, joissa kalaa on laajalti kulutetaan, kärsivät vähemmän ja elävät pidempään.

Laminaria on runsaasti magnesiumia, kaliumia, fosforia, bromi, jodi, ja rauta. Se on erityisen hyvä niille, joilla on heikentynyt aineenvaihdunta ja heikko sydän. Katkarapu ovat runsaasti jodia, kivennäisaineita, proteiineja ja B12-vitamiinia. Osterit sisälsi D-vitamiinien ja B, ja mustekala, rapu ja hummeri - kupari ja sinkki. Simpukat sisältävät rautaa, natrium, boori, kalium, seleeni, mangaani, ja koboltti. Lisäksi ne sisältävät runsaasti arvokkaita rasvahappoja omega-3, B12 ja E-vitamiinia, joka vastaa ihon kuntoa.

Tällä hetkellä nämä ja monet muut äyriäiset myydään supermarketeissa, ja simpukat voivat jopa syttyä itse loman aikana Mustanmeren rannikolla. Se on hauskaa ja ei vaadi erityisiä taitoja prosessia, jolla täysin vapaasti saada illallisen tai lounaan arvokkain venetuotteiden. Erityisesti Krimillä villi kallioisella rannikolla harvinaista leirintäalueilla, joissa ihmiset ovat valmiita päivittäin roviolla juuri korjattu simpukoita. Tällaisten ruokia on kiistaton ja kaksinkertaisesti havaittavissa taustalla vaikutusten raikasta meri-ilmaa.

Mutta tietenkään se ei aina ole mahdollisuutta viettää kesän Mustanmeren rannikolla, ja se ei ole ollenkaan halu sukeltaa simpukat ja korjailla niiden ruoanlaittoon. Varsinkin koska tämä tuote on erityisen tärkeää talvella, ja offseason, kun elimistö on uupunut ja tarvitsee kipeästi vitamiineja, ja meri näyttää olevan jotain kaukana ja saavuttamattomissa. Nauttia merestä ruokaa, asukkaat Manner kaupungeissa, on taipumus mennä ravintolaan tai supermarketin. On tärkeää muistaa, että voit syödä vain tuoreita simpukoita. Äyriäiset Edut ei voida epäillä vain, jos ne dobrokokachestvenny ja täyttävät kaikki terveysvaatimuksia. Lisäksi tarvitse tallentaa ja kunnolla valmistella äyriäisiä, joten he säilynyt kaikki arvokkaita aineita. Sulatettu simpukoita sekä muita ruokia ei saa pakastaa uudelleen, muuten ne menettävät hyödyllisiä ominaisuuksia. niiden valmistelu aika on enintään 5 minuuttia.

Jos kaikki on tehty oikein ja säännöllisesti syödä korkealaatuista ja tuoretta simpukoita, kuten ruoka hyödyt ovat ilmeisiä. Loppujen lopuksi liha äyriäisten on runsaasti antioksidantteja, kuten vitamiineja E & D, auttaen säilyttämään kauneutta ja hidastaa ikääntymisen prosessia. Lisäksi simpukoita sisältävät aineita, jotka parantavat verenkiertoa ja intensiivinen erittymisen kaikenlaisia haitallisia aineita. Ne sisältävät kalsiumia, rautaa, natrium, magnesium, kalium, jodi, seleeni, mangaani, koboltti, ja monityydyttymättömien rasvahappojen aminohappoja, jotka alentavat veren kolesterolia ja vähentää sairauksien, kuten aivohalvauksen, iskemian, ateroskleroosin ja sydäninfarkti. Kuten kaikki äyriäiset, simpukat positiivinen vaikutus kilpirauhasen työtä ja estää ulkonäkö apatia, masennus ja hermoston häiriöt.

Mutta puhuessaan ominaisuuksia näiden simpukoiden, puhumattakaan siitä, että simpukat - sekä hyödyllisiä että haitallisia vaikutuksia. Tosiasia on, että luonteeltaan näiden olentojen toimivat luonnollisina suodattimia. Elämänsä aikana he kulkivat läpi valtava määrä vettä ja kerätä kaikenlaisia aineita ja mikro-organismeja, mukaan lukien ja haitallisia ihmisille. Maatiloilla ennen kuin ne luovutetaan kuluttajalle jää kuukaudessa puhtaalla juoksevalla vedellä, jolloin clearing tarpeettomia osia. Silti eivät käyttäisi väärin kyseistä tuotetta välttämiseksi kielteisiä seurauksia. On parempi vuorotella niitä muiden äyriäiset, unohtamatta että kohtuullisuus ja monipuolisuus ovat avain terveyteen.