Soy parsa - hyvä, kalori koostumus

Kiinnostava tuote - soijaa parsa, sen käyttö kiinnostaa monia ihmisiä hän rakasti. On kiinalainen legenda, joka Qin Shi Huang Di Kiinan ensimmäinen keisari, joka hallitsi vuosina 246 eaa, vaati hänen uskollinen ihmiset saavat hänet virkistävään eliksiiri. Kun monet yritykset, jotka eivät tuottaneet tulosta, keisari tarjosi soija parsaa, jota kutsuttiin "Fu-Zhu", tämä tuote on keisari valitsi keinona pitkittää elämää. On vielä kiistanalainen mielipide, miksi soijatuotetta kutsutaan kunniaksi kasveja perheen parsaa. Itse asiassa, soija parsa - tuotteen soijaa, jotka ovat hyvin liottaa, hienoksi trituroitiin ja pestä pois maidosta kulunut massoja. Prosessissa kiehuvaa maitoa vaahtoa, joka on raaka-aineena tämän herkullinen lautasen.

Onko soija parsa hyötyä?

Monet epäilevät soija parsa hyödyllinen, arvioida itse - Soijatuotteet sisältävät runsaasti vitamiineja, rautaa, kaliumia, kalsiumia, ja muuta kuin, että se on ravitsevaa ja miellyttävä maku, mutta se on hyvin imeytyy elimistöön. Soijamaito ei ole laktoosia tai kolesterolia, sopii ihmisille, jotka kärsivät allergiasta proteiiniin, se on lehmänmaito. Myös soijamaito sisältää monimutkaisen monityydyttymättömiä happoja - se on hyvä niille alttiita sydän- ja verisuonitauteihin. Läsnäolo kasvihormone- tekevät siitä tehokasta osteoporoosin ehkäisyssä. Soija parsa koostumus on yksinkertainen: vesi ja soija. Ravintosisältö yllättää ihmisiä, jotka katsovat lukunsa - 100 grammaa. Soijatuote: 45 g proteiinia, 20 g hiilihydraattia, rasvaa 20 g ... Kalori 440 kcal 100 grammaa kohden. Voi soijatuotteet vahingoittaa kehon? Jos toimenpiteen noudattamiseksi käytössä, eikä niille, jotka kärsivät mahalaukun sairauksien, vahinko ei ole.

Soija parsa: käyttöä paitsi

Ready soija parsa on herkullinen itsestään, mutta se voi silti olla ainesosa, joka lisää mielenkiintoisia makua salaattia tai muita ruokia. Esimerkiksi vihannekset ja soija parsa - käytä sitä vain kasvaa. Valmistella kilo salaattia, tarvitsemme: 150 gr. kuiva parsa (Fuji) 200 c. porkkanat, 80 ml. riisietikalla tl suolaa, kolme valkosipulin kynttä, seesamiöljyä - kolme ruokalusikallista mausteita (punainen, mustapippuri jne) maun mukaan. Itsessään on mielenkiintoinen kuiva soija parsa, käytä sitä lainkaan ole menetetty "kuiva", mutta on viettää sitä jonkin verran energiaa. Kuiva tuote on pitoaika se voi kestää jopa 6 tuntia, jos tehdään kylmään veteen, ja jopa 2 tunnin ajan kuumaa vettä. Kun parsa razmoknet, laita se siivilä, huuhtele hieman. Saatu parsa leikataan paloiksi 6 cm. Pituussuunnassa ja levitä astiaan. Ota porkkana karkealla raastin hieroa sitä, jos on monitoimikoneessa, voit käyttää sitä. Porkkana sekoita riisietikalla ja suolaa. Kun sekoittaa porkkanat, hieman push sitä, se antaa sille enemmän täyteläinen maku. Kaksikymmentä minuuttia porkkanat pitää kestää liota. Hienonna valkosipuli, voit käyttää lehdistön. Kaada seesamiöljy (seesamiöljy jos ei, sopiva kasvis) pannulle, kun öljy on lämmennyt, lisää valkosipuli ja paista noin kolme minuuttia. Kattilassa lisää parsa porkkanat, mausteet ja kaada kaikki kuuma valkosipulivoilla. Että kaikki on hyvin kasteltu, kansi ja ravista pari kertaa. Jätämme noin kolmen tunnin ajan ja nauttia ihana salaatti.

Toinen hyvä resepti grillattua parsaa:

Paahdettu soija parsa (sen käyttö ei ole menetetty) täytyy sulattaa hyvin, sitten se pestään huolellisesti ja leikattiin 6 cm. Harvest sipulit ja porkkanat. Pannulla, kaada kasviöljy ja paista viisi minuuttia porkkanat ja sipulit. Lisää parsa ja mausteita, suolaa maun, sekoita hyvin ja anna hautua viisi minuuttia kannen alla. Lisää valkosipuli, soijakastike ja hienonnettu tuoreita yrttejä ja sulje kansi lautasen täynnä aromi yrttejä ja mausteita. Parasta kaikessa on ruokalaji tarjoillaan riisin kanssa.