Kuka ei pidä perunaohukaisia? Paistettu, rapea mutta smetanaa tai majoneesia. Ne sulavat suussa ja ahmii ilo. Reseptejä Tämä ruokalaji on monissa ruokia.
Perunaohukaisia valkovenäjän-
Valko perunaohukaisia - sama hash ruskeat. Resepti ruoanlaitto jokainen perhe voi olla oma. Classic on seuraava: raaka peruna kuori ja raasta, ja se voi olla suuri. Vain yrittää tehdä sen nopeasti, koska kasvi tulee tumma, ruskehtava, väri ei ole liian herkullinen. Pieni määrä vettä (noin neljäsosa kuppi) laimennettiin hiiva ja kaada ne perunat, mutta ennen kuin se valutetaan raastettua mehu aihiosta. Lisää suola, jauhot, muna ja vaivaa huolellisesti. Hyvinkin taikina perunaohukainen resepti suosittelee kulhoon aihion peitetään pyyhkeellä ja laittaa jonkin aikaa lämpimässä paikassa. No sitten lämmittää pannulla ja voita, lusikka levitä taikina perunat ja paista pannukakut molemmin puolin. Syömistä kuuma, smetana tai majoneesia. Ja voit tarjota tehdä niin, taitettuna kattilaan tai pot valmiita perunaohukaisia, resepti neuvoo siirtämään survotaan valkosipuli. On käynyt terävä pikku lautasen upealla herkullinen tuoksu. Tai tehdä valkosipulikastikkeessa (hän tuli meidät paikallista ruokaa ja on nimeltään muzhdu): puhdas pää valkosipulia, neilikka mash laastia tai kulkevat spadefoot, lisää hieman keitettyä kuumaa vettä, auringonkukkaöljyä ja suolaa. Kastelu suoraan pannukakut syödessä. Totta herkullista! Kyllä, skenaario tuotteiden! Valmistella perunaohukaisia, resepti on seuraava: jokaista kiloa perunoita otettu puoli kuppi jauhoja, 25 g. hiiva, 1 muna, öljyä tarvittaessa, suolaa maun. Kuten näette, kaikki on hyvin, hyvin helppoa!
Draniki-2
Niille, jotka korjailla hiiva hautua ja ajanpuute, variantti on helpompaa. Perunat myös hierotaan, mehu valutetaan tai dekantoidaan. Ja siihen vaikuttavat ei vain yhtä, vaan 2-3 munaa ja lisää tarvittaessa hieman jauhoja - silmään, kuten sanotaan, sekä suolaa, mausteita voi olla. Tärkeintä, että täyte ei hiipiä pois kypsennyksen aikana. Jos et oikein ymmärrä miten valmistautua tällaisten perunaohukaisia, resepti valokuvista liitteenä. Kun taikina on valmis, se on jälleen lusikat vahvistetut tulikuuma paistinpannu öljyllä, muoto kakkuja ja paista toiselta puolelta ensin, sitten - toisaalta, kunnes se on valmis. Lisäohjeita: in Täytteen heti sekoittaa yrttisilppua - maku on houkuttelevampaa. Tietoja valkosipuli on sanottu.
Ritarit ja perunat juustolla
Valmista pannukakkuja, et voi vain raaka peruna, mutta myös leipoa ritarit perunamuusia. Resepti melko koruton. Peruna kuori, leikataan 2-4 kappaletta ja keitetään valmiiksi suolattu vesi. Kaada liemi (voidaan käyttää valmistettaessa ensimmäisen astiat), ja tuote perusteellisesti muussaa survimella tai sekoitin, sekoittimen - homogeenisen ilmamassan. Raportoitu perunamuusi raejuustoa, 1-2 raakoja munia hieman jauhoja, suolaa, pippuria voi olla. Hieroa hyvin. Sitten alkaen Perunataikina muodostunut leposhechki, murentua jauhot ja voissa paistettuja paistinpannussa kunnes kypsää. Käännetään kuin kuori. Tällaiset maukasta pannukakkuja smetanan. Koostumus tuotteita: juusto - 500g, perunaa - 750 g vehnäjauhoja - ½-1 lasia, munia - 2,1 ...
Broil-parte, syö ilo!