Kuoret täytettyjä jauheliha: Venäjän ja Italian

Täyte - ainutlaatuinen puolivalmis tuote, joka tekee useita annoksia. Tässä artikkelissa kuvataan reseptejä ja menetelmiä ruoanlaittoon se kuoret italiaksi ja venäjäksi resepti - kuivaaminen täytettyä jauheliha.

Ensinnäkin, se on nyt hyllyillä supermarkettien on valtava valikoima pastoja, tavallisista ja päättyen sarvet täyte. Ostaessaan etusijalle olisi ainoastaan tuotteita durumvehnästä tai maukas ruokalaji ei toimi.

Kuoret täytettyjä jauheliha, kermakastikkeessa. On tarpeen keittää pasta täyttämiseen suuri, mutta keitä ne kaikki dente (hieman kypsennettyä). Paista jauhettu broilerin kanssa hienonnettu sipuli, lisää ohuina viipaleina sienet. Suolaa ja melko vähän pippuria. Starting kuori suoraan kuuma täyte, laita kattilaan valaa. Tällä hetkellä pannulla kiehua smetanaa, lisää hienonnettu tilli ja vähän hienoksi muskottipähkinä. Kuuma kastike kaada pasta, kiehauta, sammuta lämpö ja sulje kansi. Ruoan on hautua viisi minuuttia, sitten toimia heti, höysteenä oksa tuoretta tilliä.

Kuoret täytettyjä jauheliha, parmesaania. Tällaisessa suoritusmuodossa, on tarpeen valmistaa jauhettu sian- ja naudanlihan (yhtä suureen osaan), sipulit ja muna. Vaivaa hyvin, että siitä tulee tarjous. Seuraava kuoret täytteenä keitetty kaikille dente, ja paistettua jauhelihaa kunnes kypsää. Makaroni täytyy upottaa ja ripottele parmesaania ja lähettää paista uunissa sulattaa juuston hieman. Tarjoile salaatin tuoreita vihanneksia.

Kuoret täytettyjä jauheliha, sieniä, osoittautua erittäin maukkaita. Sinun täytyy erikseen Paista hienonnettu jauheliha valkosipuli, toisessa pannulla - sieniä sipulia kuutioiksi. Aineosat sekoitetaan hyvin suolaa ne ja lisää pippuri. Voit mausta kuivattua rosmariinia ja timjamia. Käynnistäminen keitetty kuoret ja lähettää niitä muutaman minuutin ajan uunissa, voit levittää majoneesia.

Kuoret täytettyjä jauheliha "italiaksi" valmistettiin seuraavasti. On välttämätöntä tehdä jauhettu broilerin rintaa, valkosipuli, suola ja yhden proteiinin. Tiiviisti täytä höyryssä pasta ja keitä kiehuvassa vedessä, mutta ei enempää kuin kymmenen minuuttia. Vedä ne ulos varovasti ura lusikka. Vaikka sarvet keitetään, muista alkaa valmistautua Italian kastiketta. Voit tehdä tämän, Paista hienonnettu sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä, vähennä lämpöä, lisää puoli kuppi kermaa ja niin paljon valkoviini. Tärkeintä on, älä keitä kastike. Neljä erillistä keltuainen, hakataan niitä polstakanom kerma, kaada kastike ohuena virtana. Kastike täytyy jatkuvasti kiihtynyt, mutta älä tuo kiehuvassa tilaan. Nyt lisätä pippuria, kentällä muskottipähkinä, suola ja hienoksi raastettua parmesaania. Kastiketta sekoitetaan, kunnes juusto on täysin liuennut, ja sammuta tulipalo. Tarjoile lämpimänä täytetyt kuoret. Resepti voi vaihdella hieman lisäämällä mausteita kastike ja italialainen yrttejä maun.

Venäjän keittiö sarvet korvattu kuivaamalla ja sämpylät. Valmistella pieni kuivaus lihaa, ne täytyy ensin liota maidossa viideksitoista minuutiksi. Jauheliha valmistettiin, kuten on tavallista hampurilaiset. Nyt alkaa jokainen "muotti" ja lähettää sen pannulla. Uunin lämpötila on enintään 200 astetta. Kauan kestää neljäkymmentä minuuttia. Tarjoile ruokalaji kuuma smetanan kanssa.

Voit valmistaa suuria donitsi jauhelihaa ja muna "Men." Jauheliha varmistaa lisäämällä maitoa, ja suuret sämpylöitä liota viisi minuuttia. Tavaraa he eivät tarvitse alkuun, jolloin täyte pienessä masennuksen joka varovasti kaada raaka kananmuna. Paista noin viisikymmentä minuuttia.

Hyvää ruokahalua!