Zwiebelkuchen

Jos haluat kokata jotain uutta (jotain et ole koskaan palvellut pöydässä), kokeile sipuli hapokas. Hänen epätavallinen maku tulee arvostaa vieraille, ja se näyttää hyvältä pöydällä. Ainekset kakun voit käyttää erilaisia, joten annetaan reseptit on helppo parantaa.

Zwiebelkuchen margariinissa

Ainesosat: puoli kuppia jauhoja, 135 g margariinia, paistaminen - ja terän, 70 g hapankermaa, suolaa, 3 munaa, pippuri, sulatejuustoa 2, 4 sipulia.

valmistus:

Margariini leikataan pieniksi paloiksi, sekoitetaan sitten jauhot, hapan, suola ja sooda, siten taikinaa vaivaamalla. Tunnin laittaa sen jääkaappiin.
Leikataan puolirenkaista sipuli ja paista kunnes läpinäkyvä kasviöljyssä. Raastettu sulatejuusto arina. Vatkaa munat, sekoita ne juustoraaste ja sipulia, suolaa ja pippuria.

Jaa taikina 2 osaan, yksi osa kiristyssokka, laittaa pannulla, aikaisemmin öljytty ja muoto listoja. Sitten lay out täyte, heittää toinen pala ja laita se päälle, zaschepit reuna. Laita uuniin kakku Paista kunnes kullanruskeaksi.

Zwiebelkuchen maito

Ainesosat: 450 ml maitoa, 90 g hapankermaa, suolaa, 2 munat, kerma pakkaus margariini, hydratoitu sooda etikka - puoli tl pippuria, 2 sipulia, puoli kaali, 230 g juustoa.

valmistus:

Lisää seulotaan jauhot smetana, suola, margariini, kerma, etikka, sammutettua sooda, vähän vettä ja vaivaa taikina. Sen jälkeen kääritään folioon ja laita jääkaappiin 2 tuntia.

Sipulit leikataan puolirenkaista ja paista voissa margariini paistinpannulla. Silputa kaali ja lisää se paistamiseen sipulit. Kun kaali on arka, lisää suola sen, lisää juustoraaste, pippuri ja ajaa raaka kananmuna. Yksi proteiini on jätettävä, jotta Voitele piirakka sitten.

Roll out taikina kaulimella ja leikattiin kahteen epätasainen osaan. Peitä leivinpaperilla ja laita se suuri osa testiä taivuttamalla ylös reunalla. Tasaisesti ulos täyte, ja sitten kattaa sen yläpuolella toinen osa testiä, joka yhdistää ylä- ja alareunat kerroksen. Pistele kakkua veitsellä useissa paikoissa ja voitele vatkattu muna valkoiset. Laita uuniin. Puolen tunnin kuluttua kakku on valmis. Hän anna jäähtyä hieman, leikkaa ja palvella.

Zwiebelkuchen kefir

Ainesosat: lasi kefir, 3 kuppia jauhoja, 20 g sokeria, hiivaa, 320 g juustoa, 240 g majoneesia, 2 munaa, 2 sipulia, 110 g margariinia.

valmistus:

Sulata margariini ja piiskaa sen munat ja sokeri. Lisää sitten laimennetaan haalealla vedellä, hiiva, jogurtti ja jauhot. Taikina vaivattiin, ja poistetaan sitten 12 tuntia jääkaapissa. Sen jälkeen, tela, että sen paksuus oli noin senttimetri, ja laittaa voidellulle leivontamargariinilla etukäteen, sirotellaan korppujauhoja. Kääri reunat taikinan. Top kanssa viipaloidut ohuiksi puolirenkaista sipuli, levitä majoneesia ja ripottele juustoa kuluneet. Laita tulevaisuudessa piirakka uuniin ja paista noin 45 minuuttia.

Piirakka purjo

Ainesosat: lehtitaikina (600 g), purjosipuli (700 g), pippuri, voita (65 g), suolaa, savustettu pekoni (60 g), 2 munat, maito (100 ml).

valmistus:

Leikkaa ohuiksi viipaleiksi sipuli pannulle ja paista voissa, lisättävä hieman vettä kunnes se on pehmeää. Lay taikinasta muottiin. Laita se kerros purjo ja pekonia. Mausta suolalla ja pippurilla. Vielä jäljellä Kakkutaikinan, löi reunaa. Keskellä tehdä reikä. Voidella ruusuinen muna ja laita uuniin. Toinen muna vispilä, lisää suola ja sekoita maitoon. Jälkeen puoli tuntia saada kakku, kaada seos tehdään aukko ja poistaa jälleen uunissa 15 minuuttia Tämän jälkeen kakku on valmis sipulia.

Tämä ruokalaji kuin zwiebelkuchen - kunnollinen kattaukseen, joka arvostavat jopa kaikkein nirso herkkusuut.