Jos odottaa suuri joukko vieraita tai viileä väsynyt, aina halua kokata jotain aikaa ja vaivaa kuluu melko vähän, mutta kaikki olivat tyytyväisiä. Tuotos voi olla: eri telojen ja voileipiä. Jälkimmäisen, niin jutellaan.
Liha rullina juusto
Perinteisesti telat ovat sämpylöitä, kaulitaan putkeen ja sitten leikataan paloiksi. Kinkku rullaa juustoa ja valkosipulia, joita käsitellään jäljempänä, voidaan valmistaa useilla tavoilla. Yksinkertaisin näistä on: kinkkua (keitetty, savustettu - oman harkintansa) viipaloidut ohut, keskimääräinen halkaisija kerroksia tai viipaleiksi. Ryhtyneet juusto hangataan raastin. Voiko olla pippuria, lisää kumina. Melenko hienonnettu tilli ja petrushechku lisätä juustoa. Otettu meidän kinkku rullaa valkosipuli juusto ja munat - Boiled niitä hyvin keitetty, zatom lähetetään myös raastin ja sekoitetaan juustomassaa. Täyttöasteeseen oli tarjous ja mehukas, eikä niitä ole hajallaan, lisätään pari ruokalusikallista majoneesia tai kermaseos sinappi (vain varotaan mennä liian pitkälle kanssa "terävä pikku"). Haju on spadefoot puristaa pari valkosipulin kynttä. Kaikki on hyvin sekoitettu. Vaihtoehtoisesti voit lisätä sieniä. Kertainen kuten kinkku rullaa juustoa ja valkosipuli seuraavasti: on siivu lihasta säädettyihin täyte, rullattu putkeen ja pitää "rakentaminen", kiinnitä se puiset vartaat. Haluttaessa, sisäänpäin pinottu siivu tuoretta tai suolakurkku. Erittäin maukasta! Mutta tuotteiden riippuu määrä vieraita. Ja koska siellä mielellään oman kinkkua rullaa juustoa ja valkosipuli, liha tarvitsee vähintään puoli kiloa juustoa - 200 grammaa, ja munien vastaavasti - 3 kpl tai enemmän. Ylijäämät säilyvät - ei hätää. Samoin annoksiin ja hemmottele itseäsi jälkeen, ja perhe.
Ruletnaya fantasia
Vaihtoehto edellä on ehdotettu, voidaan kutsua "kiireessä." Monipuolistaa sen näin: jokaisen rullan hyvä pulahtaa vatkattu muna, ja sitten - korppujauhoja. Ja paista kunnes kullanruskeita. Ja lay out ruokia, vuorotellen tai muihin. Tai enemmän ehdotus: Kana rullina kinkkua. Miten valmistautua niihin? Tästä kana me ostaa varastoon. Se leikataan kerroksiin, kevyesti työntää pois, ja voit, jos haluat marinoida. Kinkku leikataan kuutioiksi. On tehdä juustoa. Vau, jos tulee luumut - se parboiled, leikataan pieniksi paloiksi. Tai sienet - he muhennos valkosipulilla ja sipulilla. Yleensä sekä lisäosana voi miellyttää erilaisia tuotteita, jotka on yhdistetty liha: kaviaaria munakoiso, marinoitua paprikaa tai gogoshary (tai marinoitu hunajaa). Joten: jokainen filee levy, jos et marinoitua, suola ja pippuri hyvin. Reunalla lay out täyte: kinkkua, juustoa, jne. - jotka ovat valmistelleet: onko sieniä tai munia tai kurkkua tai luumut. Kertainen suurenmoisuutta nämä asiat telan, sirotellaan sitruunamehua ja rullattu korppujauhoja - ja voidellulle leivinpaperille uuniin. Paista kunnes melkein keitetty, noin 40 minuuttia. Tarkista pistämistä ottelun tai vartaassa. Vähän ennen täysin poistettu, ripottele lihaa juustoraaste. Nämä ovat herkullisia kinkku rullaa (katso kuva), saat sen. No, erittäin maukasta, usko pois!
lisävinkkejä
Mitä muuta voi tarjota isännät "ruletnoy" alue? Ehkä tässä: jotta hiiva taikina (tai osta), rullaa se pois ohuita kerroksia, ja edellä mainitut komponentit, kerrostetaan täytteenä. Rulla rullaa, leipoa, leikataan paloiksi. Voitko kuvitella, mitä makuja menee kanssa keittiössä, ja millä innostusta ja kiitosta lautasen syödään? Parempi kiitos meille, emäntiä, ja ei tarvitse, eikö? Kokki ilo!