Ruoka ja juomatPääruoka

BZHU kananmunissa Glance

Kananmunissa on ruokavaliossa jokaisen henkilön, koska ne sisältävät runsaasti hyödyllistä tietoa kehomme ja voi olla hieno aamiainen, lounas tai päivällinen. Mutta samaan aikaan, niiden käyttö suurina määrinä voi vaikuttaa haitallisesti terveyteen, ja kun se tulee laihdutus, päivittäinen määrä vähenee entisestään. Munat - tuotteen, joka on käyttökelpoinen, kunhan se oikein käyttää, mutta se on välttämätöntä rikkoa ainakin yksi sääntö - ja tulos ei ole niin hyvä kuin odotettiin. Ymmärtää, miten ja kuinka paljon he ovat, on välttämätöntä tietää, kuinka monta BZHU kana muna, mikä on sen kalorien ja mitä elementtejä se on rikas.

BZHU, kalorien munat

Keskikokoiset muna painaa noin 55-60 grammaa ja sisältää noin 70 kaloria. Proteiini pripadaet 60% kokonaispainosta munien keltuainen - 30%, ja 10% otti kuori. BZHU kananmunia niiden raaka muodossa seuraavasti:

  • Proteiini - 12 grammaa.
  • Rasva - 11 grammaa.
  • Hiilihydraatit - 1 gramma.

Kalorien ja BZHU kananmunat voivat olla erilaisia riippuen siitä, kuinka se valmistetaan. On olemassa monia menetelmiä ruoanlaittoon munia, ja kukin omalla tavallaan vaikuttavat suhde elementtejä. Esimerkiksi BZHU munia sekä kanaa ja sen energiapitoisuus ei ole paljon poikkea indikaattoreista raakavedoksena, mutta on tarpeen murtaa se alas pannulle öljyä, tilanne muuttui dramaattisesti.

Kalorien munat voidaan myös vaikuttaa mitä kana syö. Jos lintu oli mahdollisuus lisäksi käyttää erityisiä rehun, kävellä laajalle alueelle ja löytää erilaisia siemeniä tai toukkia, muna on suurempi kalorien verrattuna saatu siipikarjan tilalla. Munat kanoja arvostetaan paitsi kannalta ravinnepitoisuuksien, mutta ottaen huomioon myös hyödyt elin.

On myytti, että munat tulisi nauttia ainoastaan valkoinen, ikään tai ruskea munia, BZHU ja sen lämpöarvo eroavat merkittävästi. Itse asiassa väri munat millään tavoin vaikuta aineen luvut sitä.

Munat - yksi ainutlaatuinen tuotteiden maailmassa, koska ne imeytyvät ihmiskehoon on 98%. Ja vaikka on tapauksia allergioita, se ei muuta sen ravintoarvoa. Munat eivät aiheuta haittaa kehon ja on kokonaan poistettu, kun kyllästää se hyödyllistä elementtejä.

Munaproteiinia: BZHU

Kana proteiini koostumus sisältää 87% vettä, 11% proteiinia, 1% hiilihydraattia ja 1% kivennäisaineita. BZHU muna ilman keltuainen on paljon vähemmän. Se tekee siitä uskomattoman arvokasta vähäkalorinen proteiini. Kalori ja BZHU kananmunissa keskikokoinen ilman keltuainen:

  • Kcal (100 g) - 52.
  • Proteiini - 11 grammaa.
  • Rasva - 0.
  • Hiilihydraatit - 0.

Munanvalkuaiset on oikeassa suhteessa välttämättömiä aminohappoja, mukaan lukien metioniini, jota ihmisen elimistö ei pysty tuottamaan. Se metioniini on tärkeä rooli synteesissä kreatiini, adrenaliini, edistää aktiivista toimintaa vitamiineja ja entsyymejä. Samaan aikaan, jos kehon riittämätön määrä metioniinia ja B12-vitamiinin, on ongelmia hermostoon.

BZHU keltuainen

Kana munankeltuainen koostuu 50% vettä, 32% rasvaa miehittää 16% - proteiineja, ja 2% annetaan mineraaliainesta. Kaloreita munankeltuainen keskikoko noin 50-55; 100 grammaa - 350 kaloria.

BZHU kananmunissa ilman proteiinia:

  • Proteiineja - '16
  • Rasvat - 31 päivä
  • Hiilihydraatit - 1 vuosi

Suuri arvo keltuainen, että se sisältää monimutkaisen rasvahappoja, joilla on positiivinen vaikutus koko kehoon. Mutta monet ihmiset syövät munia "proteiini - levyssä, munankeltuainen - roskakoriin" johtuu siitä, että keltuainen paljon kolesterolia. Kyllä, kolesteroli keltuainen on todella rikas, mutta se on myös tarvitaan elin. Jos esimerkiksi kehon alentaa kolesterolia, maksa alkaa tuottaa omia. Kohtuullisesti munankeltuainen ei aiheuta haittaa terveydelle. Lisäksi lisäksi kolesterolin keltuainen on paljon ravinteita, kuten lesitiiniä, joka auttaa aivojen toimintaa ja heikentää kehitystä multippeliskleroosin tai öljyhappoa, joka aktivoi aineenvaihduntaa.

Hyödyllisiä hivenaineet kananmuna

Kananmunissa - on paitsi tuotteen korkea ravintoarvo, mutta myös lähde suuri määrä hyödyllisiä biologisesti sääntelyviranomaisten, kivennäisaineita ja proteiineja. Mitä kuuluu kananmunan, ja miten sen käyttö vaikuttaa ihmisten terveyteen?

  1. Niasiini, tai B3-vitamiini, - tarvitaan tehokennoista, edistää tuotanto sukupuolihormonit.
  2. Koliini tai vitamiini B4 - parantaa muistia, aktivoi prosessi puhdistuksen maksan myrkkyjä.
  3. D-vitamiini - on tärkeää säilyttää kehon kalsiumin ja fosforin tasoa. Munat miehittää toisessa asemassa luettelossa ruokia D-vitamiinin, toinen vain kalaöljyä.
  4. K-vitamiini - tarvitaan normaali veren hyytymistä.
  5. E-vitamiinia ja rautaa - aktiivisesti kamppailevat huonolla tuulella ja väsymys, tarvitaan estämään sydän- ja verisuonitauteihin.
  6. Vitamiini - parantaa immuniteettia, on myönteinen vaikutus kasvuun ja visio.
  7. E-vitamiini - ehkäisee edistettiin noin syöpäsairauksien ja tekee muna eräänlainen "eliksiiri nuorison", koska tämä vitamiini pitää luonnon kauneutta eikä sallia laitoksen ikä.
  8. B12 - on myönteisiä vaikutuksia veressä ja on keino estää hermo sairauksia. Yksi muna täyttävät vitamiinin päivittäinen tarve B12 on 100%.

Ja tämä on vain pieni osa, koska munat ovat runsaasti kalsiumia, mangaania, seleeni, folasiini, natrium-, sinkki-, biotiini ja foolihappo, se sisältää lähes kaikki vitamiinit (paitsi C-vitamiini), välttämättömiä aminohappoja.

Kananmunia laihtuminen

Ihmisten ruokavaliossa, joka noudattaa luontaistuote tai ruokavalio laihtua, sinun täytyy olla munia. BZHU kananmunissa ja sen kalorien todistaa, että tämä tuote on yksi vähäkalorinen, mutta ravitsevaa maailmassa. Sen käyttö normalisoi aineenvaihduntaa. Kaksi munia aamiaiseksi tekee päiväannos on alle 400 kaloria, ja ne ovat täysin kyllästetty kehon koko päivän.

Keltuainen paljon korkea-kalori proteiinia, niin usein se on heitetty pois, ja sen koko joukko hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja.

Indikaattorit BZHU kananmunia ilman keltuainen laskussa, ja ruokavalio tulee vähemmän ravitsevaa, mutta ravitsemukselliset tässä tapauksessa ei ole kysymys. Keltuainen pitäisi olla ruokavalioon, sekä proteiinia, mutta pienempiä määriä. Kun laihtuminen on suositeltavaa käyttää enintään kaksi munankeltuaiset päivässä. Tässä tapauksessa proteiini voi syödä rajoittamattomasti. Eli syö aamiaista kaksi viileä keitettyä kananmunissa tomaatti ja juusto illalliseksi voit varaa perustuu munakas munanvalkuaiset salaattia. Erilaisia tapoja kokata munat on vaikuttava, joka taas todistaa tuotteen arvon.

Miten kokki kanan muna

BZHU, kalorien munat keitettyä sama kuin vastaavat luvut juusto. Ja se on iso plussa, koska monet ihmiset eivät voi syödä raakoja munia, keitettyjä mutta on paljon parempi maku, vaikka täysin säilyttää kaikki edut elin.

Ennen keittämistä munat, ne on erotettu jääkaapista ja jätettiin huoneenlämpötilaan. Tämä tapahtuu niin, että päästessään kiehuvaan veteen, ne eivät räjähtää. Sen jälkeen, kun ne on pestävä - ja voidaan keittää. Keittoaika riippuu siitä, millaisia munan seurauksena on välttämätöntä saada: pehmeä-keitetty - 1-3 minuuttia, "pussiin" - 4-5 minuuttia, keitetty - 7-8 minuuttia. On siis odotettavissa, että suuret munat keitettävä kauemmin, ja siksi ne pitäisi vetää pois viimeisen käännöksen. Jos munat keitettiin yli 10 minuuttia, ne on pilkottu, mikä tarkoittaa, että keltuainen menettää sen maku ja peitetty vihreä patina, ja proteiini on samanlainen kuin kumi.

Tallentaa kaikki rasvahappoja, joita löytyy keltuainen, munien keitettyä seuraavasti: laske ne kiehuvaan veteen ja sen jälkeen 1 minuutti pois kaasun poistamatta niitä 5 minuuttia. Tämän seurauksena proteiini on aikaa kokki, ja keltuainen pysyy nestemäisenä.

Ruoanlaitto - paras tapa valmistautua munat, joka säilyttää niiden ravintoarvo. Kun paistamiseen munaproteiinia ei säilyttää sen rakenne ja koska öljyn käyttö kehossa syksyllä karsinogeeneja, joka iskee maksaan ja ruoansulatuskanavan.

Mahdollisilta haitoilta munia. kolesteroli

Monet kieltäytyvät käyttämästä munia, koska niiden sisältö kolesterolia. Mutta kuinka suuri on se haitallista kehon ja onko se ollenkaan - kysymys ei ole lopullista vastausta.

Yhdessä muna sisältää hieman yli 200 milligrammaa tätä ainetta. Veren kolesteroli voidaan jakaa kahteen ryhmään: "hyvä" (nostaa tasot HDL, HDL) ja "huono" (lisää tason alhaisen tiheyden lipoproteiini, LDL). Todettiin, että ravinnon kolesteroli vaikuttaa tietoisuuden ja "paha" ja "hyvä" kolesteroli. Toiminta "huono", koska tyydyttyneitä rasvoja, jotka ovat osa muna on pieni, ja siksi merkittävää lisäystä kolesterolin nauttimisen jälkeen ei ole.

Päivittäinen Kolesterolin - 300 milligrammaa, mikä tarkoittaa sitä, että yhden munan päivässä eivät vahingoita terveyttä. Mutta niille, jotka ovat alttiita sydän- ja verisuonitauteihin ja diabetekseen, tulisi syödä munia harvemmin - vähintään joka toinen päivä.

bakteerit

Jos kolesteroli - ei niin hirveää kana muna, sitten mahdollisuus yhdessä tämän tavaran kanssa nautittuina salmonella on todella järkyttävää. Kuoren läpi, se voi päästä munasolun eri vaiheissa muodostumisen ja tämän lääkkeen käytöstä. Salmonella aiheuttaa todellista vahinkoa ruumiille, mutta on olemassa keinoja voit suojautua siltä:

  1. Älä syö kananmunia lämpökäsiteltäviä on alle 5 minuuttia.
  2. Älä pese munia ennen kuin laitat ne jääkaappiin, ei poista suojakalvo, jota ilman vaaraa tunkeutuminen salmonellan muna kasvaa. Tämä kannattaa tehdä juuri ennen keittämistä.
  3. Heitä pois munat säröillä kuoret ja älä säilytä niitä jääkaapissa pitkään.

allerginen reaktio

Allergia tapaukset ovat yleisempiä lapsilla. Intoleranssi munaproteiinia - laajalle levinnyt ilmiö, mutta onneksi useimmat lapset päästä eroon siitä viisi vuotta. Niistä oireita esiintyy pahoinvointia, oksentelua, nenän tukkoisuus, kutina, huimaus, pyörtyminen, ja joissakin tapauksissa - anafylaktinen shokki.

Allergikoille munaproteiinia tulee tutkia koostumus tuotteita, kuten munat yksi ainesosista valmistukseen käytetty useiden niistä. Joitakin osia munanvalkuaiset , jopa lisätään immunisointirokotteen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.