Classic salaattia "Mimosa": kaikki on yksinkertaista ja herkullista!

Mimosa ... Millä sinä yhdistää tämän sanan? Kahdeksas maaliskuussa? Nainen? Flowers? Ja salaatti! Upea klassinen salaattia, "Mimosa" on läsnä juhlapöydän joka toinen venäläinen. Siksi jokainen sekunti? Ja kaikki koska jotkut ihmiset eivät tiedä, miten kokki sitä, ja silti niin yksinkertainen ja herkullista!

Joten, jos päätät tehdä uusi kulinaarinen mestariteos, artikkelissa kerrotaan perusvaiheet.

Salaatti "Mimosa": koostumus

Se koostuu pidetään lautasen keitetyt perunat, porkkanat, sipulit, säilykkeitä, keitettyjä munia, majoneesia ja mausteita, keitettyä riisiä.

Classic salaattia "Mimosa": valmistelu komponenttien

Noin neljä mukuloiden keskisuurten perunoita ja kaksi keskikokoista porkkanaa huuhtele juoksevan veden alla. Laita kasvikset kattilassa, peitä vedellä niin että kaikki sisältö nesteen peitossa, keitä kypsäksi. Paistoaika on noin viidentoista minuutin kuluttua kiehumisen.

Neljä munaa kokki kovaksi keitetty. Vihannekset jäähtyä kylmällä vedellä (niin nopeampi), harja, munankeltuainen erotettu valkoiset.

Kalasäilykkeet (saury, tonnikalaa, lohta ja niin edelleen) aseta lautaselle tai leikkuulauta, mash soseeksi haarukalla.

Selkeät Sipuli pieni. Hienonna vihanneksia ja kaltattu kiehuvalla vedellä poistamaan ylimäärä katkeruutta. Sitten laita se siivilä ja huuhtele kylmällä juoksevalla vedellä. Sipulit hienoksi pilkkoa.

Classic salaattia "Mimosa": vivahteita ruoanlaitto

Lautasen laid kerrosta, joista kukin tulee voidella majoneesia. Purkitettu kala on parasta vain sekoittaa majoneesia. Siten, tarttuvuus seuraava kerros kala on parempi. Lisäksi kaikki kerrokset voidaan sekoittaa majoneesi etukäteen salaattia liottaa paljon paremmin ja nopeammin.

Munien lukumäärä on oltava vähintään neljä. Sipulia käytetään myös faneille, se riittää ja puoli vihannes.

Classic salaattia "Mimosa": ruoanlaitto

Puolet kuppi keitetyn riisin laittaa muottiin ja peitä majoneesia.

Esivalmistettuja kalaa asetella riisi kerrokseen ja myös kattamaan majoneesia. Kalasäilykkeet tarpeeksi parisataa grammaa, mikä on sisällön tavallisen jar.

Lisäksi kala peitekerroksen vihreä sipuli tai valmistettu lisäämällä pieni määrä pippuri ja majoneesi.

Ripottele proteiinin massa, peitä kastikkeella.

Seuraava kerros on porkkanaraaste, joka olisi hieman tiivistetään.

Kaikki majoneesia kansi myös levittämällä tasaisesti käyttämällä lastaa tai kulinaarisia haarukka.

Raastettua keltuaiset ovat viimeinen kerros.

Classic salaattia "Mimosa": johtopäätös

Keittämisen jälkeen, salaattia voidaan koristeltu oksaa vihreys. Lisäksi se olisi laittaa jääkaappiin, jossa se käsitellään noin puolitoista tuntia. Voit keltuaiset eivät zavetrelis olisi katettava astia kelmulla ja vältetään kosketusta viimeinen kerros.

Palvella lautasen voi olla kokonaisuudessaan tai osia, leikkaamalla paloiksi.

Nyt osaat valmistella salaattia, "Mimosa". Hyvää ruokahalua!