Cocktaileja kotona: alkuperäisen tapa osoittaa mielikuvitusta

Cocktaileja asiantuntijat kutsuvat juomia, jotka sekoitetaan sääntöjä enintään viisi ainesosia, puhumattakaan monia muita komponentteja pieninä annoksina. Cocktail - luova vapaus ja lento mielikuvituksen ei ole vain ammatti baarimikot, mutta mitään kokki, joka haluaa miellyttää herkullisia ja alkuperäinen astia perheen tai ystävien kanssa.

Luoda cocktaileja kotona, sinun täytyy muistaa, että niiden koostumus on niin monipuolinen, ettei baarimikko aio toistaa kaikkia olemassa olevia reseptejä elämää. On kuitenkin olemassa useita tuotteita, jotka ovat osa alkuperäistä juomien lähes aina - ensinnäkin on jään valmistettu puhdistettu vesi tai ei-hiilihappoa, läpinäkyvä, kuplaton, off-makuja ja hajuja. Toinen ainesosa on käyttää valmistamaan suuri määrä cocktailit, asiantuntijat sanovat siirappi - jokainen voi valmistaa oman se, liuotetaan litraan kiehuvaa vettä kilo sokeria.

Sen lisäksi, että tuotteita kaikille, jotka haluavat oppia, miten valmistautua cocktaileja kotona, ja täytyy käyttää erityisiä laitteita - ei ole niin monimutkainen kuin ammattimainen baari laitteet, mutta silti mukava ja hyödyllinen. Tarvitset mikseri ja shaker, mitta-ja baari siivilä, ja hyvä astiat - lasit eri kokoisia ja muotoisia, lusikat, lusikat, levyt, veitset leikkaamiseen ja puhdistusta hedelmiä, puinen survin mash minttu tai muita yrttejä, ja paina koneen tai jään pick.

Tulokkaiden baariin todella, että alkoholittomien cocktailien valmis kotona - yksinkertaista. Itse asiassa tämä prosessi on tietenkin, ei ole monimutkainen, mutta vaatii tiettyjä taitoja, ymmärrystä osuudet mittaustarkkuuden ja toimia sekoittaen. Siis otettava viipymättä käyttöön virtuoosi monitasoinen rakenne, jota et ole nähnyt seisovan hänen suosikki bar: parempi aloittaa jotain alkeis: esimerkiksi cocktailin "Cosmopolitan". Tämä juoma on yksinkertainen, mutta erittäin alkuperäisenä, joten sai maailmanlaajuista suosiota. Monet ilmoitus houkutteleva ulkonäkö - palvellaan "Cosmopolitan" in martini lasi, monet - sen upea maku, mutta arvioida jompaakumpaa voi vain tehdä cocktail omasta. Siten, että juoman valmistamiseksi tarvitaan: sitruunahappo vodka (50 ml.), Alkoholi «Cointreau» (20 ml.), Sitruunamehua (10 ml.) Ja karpalo mehu (30 ml.). Kaikki ainesosat on sekoitettu, kaada lasiin ja koristele siivu sitruuna.

Jos haluat yllättää ystäväsi jotain omaperäistä ja herkullinen, voidaan valmistaa millä tahansa tunnettujen cocktaileja kotona, esimerkiksi kuuluisa «Vesper Martini», jonka tiedetään suositaan James Bond sankari sykli Romanov Yana Fleminga. Juoma vaatii: Martini (50 ml.), Vodka (50 ml.), Gin (150 ml). Ja lipeän «Lillet» (50 ml). Kaikki aineosat kaadetaan kääntyy ravistin, täytä jäämurskaa ja ravistetaan (ei saa sekoittaa). Bond valmista juomaa kaadetaan viinilasi tai lasin ja koristeltu kierre sitruuna.

Se nautti suurta suosiota, ja tuote, kuten pirtelö kotona. Voit valmistaa sitä itse, jos haluat jotain maukasta, tai lapsille monipuolistaa päivittäin aamiaista, sekä tehdä ainutlaatuinen syntymäpäivä. Tällaisen juoman pitäisi huolehtia tuoreita hedelmiä (banaani, appelsiinit, sitruunat), jogurtti (30 ml.) Ja maito (100 ml.). Kaksi banaanit pyydetään puhdistaa, leikata useaan osaan ja laita jääkaappiin. Tehosekoitin kaada maitoa, jogurttia, tuoretta sitruunamehua (1 h. L.) ja jäähdytetään banaanit. Valmiin seoksen vatkataan paksu voidaan kaataa lasit, koristella oranssi viipaleita tai jäätelöä pallot mukaisesti mieltymysten pieni Maistajan. Tämä juoma, kuten kaikki muutkin cocktaileja kotona olisi täydennettävä pillillä.