Cooking oppitunnit: muotoilussa vihannesten leikkauksia

Toteamalla, että elintarvikkeita olisi elämä paitsi herkullinen, mutta myös houkutteleva, kaikki samaa mieltä. Astiat tarjoillaan pöydässä, pitäisi herättää kiinnostusta ja ruokahalua, aiheuttaa heti kokeilla sitä. Siksi suunnittelu on niin tärkeä ruokakulttuurin. Kaunis muotoilu ovoscherezatelnye - se on teema tämän artikkelin.

oppia leikata

Ensimmäinen tapa on jättää kaunis astia, joka koristavat loma pöytä, ja tuo juhlallinen toteaa jokapäiväisessä elämässä, on varsin yksinkertainen. Se perustuu käyttöön erilaisia tapoja leikkaus vihanneksia ja laittoi ne lautaselle väri vuorottelun. Esimerkiksi hyvännäköiset viipaletta kurkkua ja tomaattia, koristeltu oksaa tilli, persilja, salaatti. Ringlets paprikoiden erivärisiä rikastuttaa paletti. Tällainen välys vihannes leikkauksia vie niin paljon aikaa. Lisäksi vihanneksia voidaan leikata kihara veitset, hienonna ne paitsi renkaat, mutta myös kuutioita, nauhat.

Koristelu kasvis leikkauksia: kaikki yksinkertaisesti loistava

Miten tehdä tavallisen lautasen kaunis ulkonäkö? Miten saada tuhma lapsi syömään terveellistä ruokaa ja älä katso roskaa? Esimerkiksi laittaa lautasen muodossa joku eläin, funny kasvot, suosikki merkki tai jopa jotain abstraktia. Aiemmin se oli suosittu antaa kakkuvuoka nalle, lumiukko, joulukuusia tai autoja. Mutta se voidaan tehdä, kun on kyse salaatteja. Järjestää lautaselle ympyrä kurkku, silmät ovat oliivit, suun - alkaen tomaatti nenä - porkkana, keltainen paprika. Hiukset täydellisesti korvata tillinoksa ja kihara persilja. Porkkanat voidaan leikata muodossa kukkia, jonka jäseninä mehiläiset (renkaat oliivit, vuorotellen väri, luoda elin.)

Making vihannes leikkaukset ruusut

Jokainen levy kierteellä, vastaavatko vihannesten, lihan tai juuston, voidaan koristeltu eksoottisia kukkia romusta tuotteista. Esimerkiksi voit korostaa valkoisia ruusukkeita nauriit tai perunasta, tulipunainen - sokerijuurikkaasta. Lisäksi tämä syötävät koristeet, joka ilahduttaa lapsia.

Joten, kasvis (jos perunat, sitten ottaa keski-ikäinen), leikkaa ohuiksi viipaleiksi (1-1,5 mm). Tämä on terälehtiä ja niiden pitäisi olla ohut ja läpikuultava. Yksi levy on hieman paksumpi: pois se leikkaa lohkoiksi (neliö tyvestä) ja puolivälissä. Liota tulevaa suunnittelua leikkaukset vihannesten kylmällä vedellä ja ripaus suolaa kaksi tai kolme tuntia. Yhdessä perunaviipaleisiin liottaa pieni hammas. Edelleen vaihtoehtoisesti ottaa kentälle ja vääntää ne siististi ympäri Keski alkuunsa (kuutiot), joista kukin on eri suuntaan. Kiinnitä hammastikulla, vähän reunat terälehdet kääntyä pois ja antaa valua vettä. Fry on taideteos on tarpeen suuri määrä kuumaa kasviöljyä. Rose jättää pää alaspäin eivätkä anna hänelle makaamaan kylkeen. Otamme pois keittimestä kun terälehtiä avautua ja hankkia kultainen värisävy. Laitamme paperipyyhkeellä, suola, poista hammastikulla. Tämä mestariteos on pakko houkutella huomiota kävijöitä lautasen.

Muut koriste-elementtejä

Ottaa käsillä erityinen joukko veitset leikkaamiseen luvut hedelmistä ja vihanneksista (tätä kutsutaan taidetta veistämällä), voit luoda jotain todella poikkeuksellista. Perustan hänen syntynyt seitsemästoista luvulla, ja nyt se on hyvin muodikas harrastus. Making vihannes leikkauksia Carver - nautinnollista. Voit luoda daaliat porkkanoita, nauriit tai perunoista, krysanteemi ja kiinankaali, lilja kurkku, kuuma pippuria Kala, ja jopa koko akvaario värikkäitä kaloja.

Kokeile sitä ja sisustaa pöydän kirkkaan lukuja, epätavallisia värejä, monimutkaisia kuvioita. Voit nauttia paitsi tulos, joka on kaikki paremmin seuraavalla kerralla, mutta prosessi työtä. Se on hyvin todellista luovuutta, joka vaatii inspiraatiota ja mielikuvitusta.