Evästeet "Heart" - paras reseptejä. Cookie-sydämet vohvelirauta

Tahansa leivontaan, jolla on helppo tunnistaa muoto, houkuttelee enemmän tavalliseen piireissä tai neliö. Vuoteen samanlaista kakku syödään ripaus kunnioitusta häntä kulinaarisia. Evästeet "Heart", tietenkin voimakkaimmin "on tuomioistuimessa" in St. Ystävänpäivä. Kuitenkin päivänä syntymä - vaikka hänen miehensä, jopa lapset - olisi varsin sopiva leipoa. Ja noin vain, ilman loma, se kertoo, kuinka paljon arvostamme niitä ja rakkautta.

makea valentine

Useimmat ihmiset leipoa shortbread "Hearts". Resepti testi klo kaikille, temppuja, mutta voit myös käyttää yleisimpiä: lasi jauhoja seulotaan kulhoon, sekoita lusikalla sokeria ja sata grammaa pehmeää voita, hienonnettu kappaletta. Kaikki tämä rakoilee kädet kunnes on pehmeä, ei tartu eikä murenemassa taikinaa. Se on kääritty folioon ja piilotettu jääkaapissa. Se on jäähdytettävä vähintään vartin; Monet kondiittorit uskovat, että se on parempi jakaa tässä vaiheessa tunnin ajan. Sitten taikina kaulitaan muodostumista. Paksuus päällyksen riippuu makuun: alkaen "sydän" ohuiden leivonnaiset muuttuu rapea ja paistetaan nopeasti, jos jätetään paksumpi - on pehmeä ja mureneva. Leikata tyhjiin muotteihin, hajoavat leivinuunin ja sijoitetaan kolmasosa tunnissa, jonka lämpötila oli 200 astetta. Valmistellaan lasite. Polplitki tumma suklaa hajotetaan pieniksi palasiksi ja laitetaan vesihauteeseen. Lopussa pari säädetyn lusikat voita sotki tasaiseksi. Valmiit evästeen Kaadetaan varovasti lasite ja välittömästi ripottele murskattua pähkinää ja kaikki karkkia värillinen murusia.

"Hearts" hillolla

Voit valmistaa monimutkaisempiin evästeet "Hearts". Resepti monimutkaisempi, mutta se voplotimy. Mantelit (lasi) kolme minuuttia upotettiin kiehuvaan veteen, kanta pois ja annettiin jäähtyä. Kanssa ytimillä kuori ja ne jauhetaan tehosekoittimessa. Muna on jaettu keltuainen ja valkoinen. Kuppi jauhoja sekoitetaan pähkinä murusia, kaksi ja puoli ruokalusikallista sokeria, vanilja ja ripaus suolaa. Paleltumaa öljy (150 g) hienoksi hienonnettu ja lisätään yhdessä keltuainen kuivaan seokseen. Taikina vaivataan tasaiseksi ja piilottaa ulos kylmään tunnin. Muotit tehdään "sydämen" ja puolittaa aihion. Yksi puolikkaat leikata reikiä, jolloin alue puoli senttimetriä. Liitetty pareittain kiinteä ja "holey" työkappale asetetaan levyn ja asetettiin uuniin kymmenen minuuttia (lämpötila 175). Kun taikina on jäähtynyt, kuoppia päällekkäin tukos, ja kaikki yhdessä sirotellaan jäätymistä.

Oat "Hearts"

Mielenkiintoinen ja helppo resepti - mikään ei kestä kylmää ei ole välttämätöntä. Puoli pakettia (100 grammaa) margariinia lämpenee haarukalla yhdistettynä muna, lusikka maksoi sooda ja lasi sokeria ja rakoilee kaikki komponentit. Lasi tavanomainen kaurahiutaleita jauhettiin, sekoitetaan samalla määrällä jauhoja. Molemmat massat on kytketty, joka vaivattiin taikina kaulitaan - ja leikkaa sydämet. Uunissa ne pysyvät, kunnes hankinta Sun. Jäähdytyksen jälkeen evästeet "Heart" liimataan yhteen pareittain tahansa hillo, paras punainen, suklaa tai täyte.

Evästeet pähkinät ja rosmariini

Se sekoitetaan ensin neljäsosa lasi jauhoja polstakana - murskattu pähkinä-lusikka puoli ja puoli suolaa - rosmariini. Puoli kupillista pehmeää voita lyöty kolme minuuttia ja neljäsosa kupillinen sokeria, sitten kaadetaan lusikka vanilja - ja kolmen minuutin ruoskinta. Seuraavat kolme minuuttia - jo lisäämällä jauhoseos. Taikina kaulitaan pergamentille, ja puoli tuntia ja jäähdytyksen. Leikataan todella, "Heart" evästeen itse sirotellaan fariinisokeri ja paista varttitunnin 150 astetta.

Cranberry resepti

Tässä tapauksessa, evästeet muoto sydämet tehty aivan toisin kuin edellisessä resepti. Kulhoon, sekoita jauhettu sokeri lusikka (kolme neljäsosaa kuppi), kuppi voita, viisi - jauhoja, neljä lusikkaa vanilja ja puoli - suola. Vähintään puoli kuppi kuivattu karpalo jaettu. Joka ei pidä happamuus, voi korvata kirsikat. Taikina on laajennettu muodossa kolmasosa tunnissa kakku on paistettu, ja sitten leikataan pois sydämet. Ne voidaan kaataa päälle ja koristella jäätävissä jauhetta.

Evästeet vohvelirauta

Sillä ei ole väliä, sinulla on vielä vanha, joka lämmitetään liedellä, ja aloitti modernin, sähkö - herkullinen tulos on taattu. Maukasta evästeet Heart vohvelirauta saatu tässä kokeessa: kaksi munaa kermavaahdon vaahdoksi ripaus suolaa ja puoli kuppi sokeria. Yläpuolella puoli kupillista rasvaa smetanaa, kaada kaksi kupillista jauhoja ja hieman sooda. Jos haluat evästeet suklaa vihje - lisää pari ruokalusikallista kaakaojauhetta. Taikina vaivataan lusikalla; jos se osoittautui liian paksu - laimennettu maitoa. Pysyvät kaada se vohvelirauta ja paista evästeet.