Happomarjapensas: reseptit, valokuvat

Mitkä ovat happomarjapensas? Tämä siro pitkulainen marja punainen väri on ohut piikit. Rehevän pensaat barberry kasvaa metsäaukioilla ja reunat, rinteillä ja rotkoja, joskus koristekasvina kaupungin kaduilla. Koko pensas sopii terapeuttiseen käyttöön, marjat - ruoanlaitossa ja lääketieteessä. Tänään me tarkastelemme miten voit käyttää happomarjapensas. reseptit esitellään tietoonne. Ja hyödyllisiä ominaisuuksia puhua toiste.

Keittäminen kuivatut happomarja

Marjastus tuotettu loppusyksystä, kun ne ovat täysin kypsiä ja saada mahdollisimman vitamiineja. Marjoja on hyvät antiseptisiä ominaisuuksia, joten voidaan varastoida pitkäksi aikaa, jopa ilman hoitoa. Laittaa ne, esimerkiksi tavanomaisessa säiliössä, tyhjiö, ja säilytä sitä jääkaapissa. Et voi huolehtia niiden turvallisuudesta kuussa, jos haluat säästää enemmän aikaa - lähettää pakastimessa jossa voit säilyttää vuodeksi. Mutta teemme helpompaa, anna kuivua happomarjat. Reseptejä kuivaus on eri, pidämme kaikkein yksinkertainen ja universaali. Ensimmäisessä vaiheessa tehdään 40-45 astetta maksimi katoamisen estämiseksi vitamiineja. Sitten marjat ovat lopuksi kuivattiin lämpötilassa 60 astetta. Uuni tapahtuu seuraavasti. Hedelmiä pikku sitten ilmakuivattiin. Sen jälkeen laittaa pannulla yksikerroksinen ja laita uuniin. Sillä aikaa, päätämme kokeellisesti, kuivaa ne 45 asteen kulmassa, sitten seisoa 60 astetta. Kun tarvitset prosessin loppuun? Jos marjat eivät tartu toisiinsa, kun puristetaan nyrkkiin, valmiina happomarjapensas. Nukahtaa muovipullossa ja tallentaa useita vuosia.

Kuinka voin silti pitää happomarja?

Oletetaan, että meillä on kerätty syksyllä barberry. Ruokaohjeita, kuvattu alla, voi auttaa säästää muutaman enemmän tapoja. Kerää marjat ovat selvittäneet, minun, keitä pieneen vesimäärään, ja purista mehu. Kaada se puoli-litran pullo, steriloida ja käyttää sen sijaan etikka valmistuksessa hyytelöt ja kastikkeet. Ruoanlaitto sokeroitu happomarjapensas. Keräämme oksaa, kokki siirappi lasin vettä ja kaksi kupillista sokeria. Sitten ottaa barberry oksa hedelmiä, unikko siirappi, rullattu sokeria hiekkaa ja laittaa pannulla, levitetystä pergamentti paperilla. Se tarvitsee kuivua alhaisessa lämpötilassa. Tallennetaan sitten purkkeihin, kattaa ne paperilla kannet. Marjat voi säilöä. Keräämme, kuten edellisessä tapauksessa, jossa oksat. Valmistetaan suolaliuoksella kolme lasia vettä ja neljäsosa kuppi ruokasuolaa. Asettaa hedelmiä ja täyttää purkkeihin suolaliuoksella, ennen ostuzhennym. Sitominen pankit, vaihtaa vanhan uuteen suolavedessä ulkonäkö hometta. Nämä marjat soveltuvat hyvin liharuokia. Kuten te Happomarjat? Reseptejä talven? Se oli kaikkein yksinkertaisia tapoja. Kuvaamme nyt muutaman monimutkaisempi.

Happomarjapensas: reseptejä jam

Tarjoamme kaksi vaihtoehtoa. Ensimmäistä tarvetta yhden kilogramman marjoja ja puoli kaksi kiloa sokeria. Käytä toivottavaa voimakkaan värinen, hyvin kypsyneitä rypäleitä. Ne pestään, ja heittää siivilä. Kokki 70% siirapin 500-600 ml vettä ja puoli kaksi kiloa sokeria. Jättää marjat kiehuvaan siirappi, keittämällä, poistaa lämpöä ja jätetään 10-12 tuntia. Sitten hilloa keitetty kunnes tarjouksen miedolla lämmöllä, hajoavat steriili pankit ja sämpylöitä. Toisen vaihtoehdon tarvitset puoli kiloa sokeria hiekkaa ja perunamuusi happomarjapensas. Osa hedelmien pestään pois, jotkut hiventäkään. Täten sose ja lisätä kiehuvaksi, sekoittaen jatkuvasti, sokeri. Cook edelleen kunnes kunnes paksuuntuu. Sitten heittää pannulla laskennallinen marjoja, valmistautua muutaman minuutin ja kuuma hajoavat pankit. Sitten rullalle kannet ja kääntyy ylösalaisin.

Ruoanlaitto hillo ja hyytelö happomarja

Mitä voit silti käyttää happomarjapensas? Reseptejä lukuisia, esimerkiksi, on mahdollista tehdä hyytelöä ja hilloa. Miten? Hillon, tarvitsemme noin puoli kiloa sokeria ja 1,2 kiloa hedelmää happomarjapensas. Keitä ne pehmentää, ja sitten hierotaan siivilän läpi, lisää hiekkaa sokeri ja keitä miedolla lämmöllä. Kun massa pienenee kolmanneksella, poista kattila liedeltä ja hajota pankkien tukoksen. Hyytelö valmistelee melko sama, paitsi että massaa lisätä hieman lientä, jotta se hieman ohuempi. Ja sokeri kuluttaa vain hieman vähemmän. Molemmissa tapauksissa, pankeille lopputuotteen säilytä viileässä ja pimeässä paikassa. Jos kohtaat ongelmia valmistaessaan happomarjapensas, reseptejä, kuvia prosessi voit aina auttaa selviytymään vaikeuksista.

Tinktuura barberry ja niiden tarkoitus

Kuten jo alussa mainittiin tämän artikkelin, ei vain ole hyötyä hedelmät pensaasta, ja kaikki sen osat ja oksia ja lehtiä, ja juuret. Niistä valmistella erilaisia liköörejä, joilla on sekä lääketieteellisiä tapaaminen. Kuvaamme kaksi sovellusmuotoa miten barberry käytetään tässä.

Reseptejä liköörit edessäsi. Ensimmäinen käytetään sairauksien sappiteiden, maksan, sappikivitauti, gepatoholetsistite, hepatiitti, akuutti paheneminen krooninen sappirakontulehdus. Sen valmistus: 100 ml: votkan tai ottaa 40% alkoholia 20 g barberry lehtiä. Kaksi viikkoa kiinni, sitten puristetaan ja suodatetaan. Säilytä tummassa pullossa viileässä ja pimeässä paikassa. Tarvetta ottaa kolme kertaa päivässä 25-30 tippaa kaksi kolmen viikon ajan. Tätä asetusta käytetään myös gynekologisten ja synnytykseen liittyviä käytäntöjä: verenvuoto, kohdun subinvolution jne ...

Tinktuura barberry №2

Ja nyt tarjoamme toinen resepti tinktuura barberry, joka on valmis alkoholista. On hyvä auttaa niitä, jotka haluavat laihtua, myös koska se edistää nopeaa ja laadukasta puhdistus kehon. Monet tämän vuoksi juoda teetä goji marjat. Joten, ihanteellinen vaihtoehto tulosten vahvistamiseksi ja vastaanotto tinktuura barberry. Se myös vahvistaa tämän tuloksen. Varaudu tällainen hyödyllinen tuote. Tarvitsemme 200 ml 70% alkoholia ja 20 grammaa nuoret lehdet pensaassa. Pese lehdet lämpimällä vedellä, jauhaa niitä ylös ja aluksen lasipullossa. Täytä se alkoholin ja vaatimaan viileässä tai jääkaapissa noin kaksi viikkoa. Meidän on otettava 30 tippaa kolme tai neljä kertaa päivässä aterioiden jälkeen koko ruokavalion. Pidä tämä tinktuura olisi tiukasti jääkaapissa.