Grechanik lihaa. ruokaohjeita

Tattari on muodostunut monien herkullisia ja terveellisiä ruokia. Tässä artikkelissa näytämme, miten ruokaa Grechanik lihaa. Reseptit alkuperäisen hampurilaiset eivät ole liian monimutkaisia, ja myös aloittelevat kokit voivat valmistaa niitä ilman suurempia ponnistuksia.

Grechanik jauhelihaa kanaa

Valmista tukevan päivällisen koko perhe on erittäin helposti kaikkein yksinkertaisia tuotteita. Lue ohjeet huolellisesti ja turvallisesti töihin:

• Kokki mureneva tattari puuro samasta lasista jyviä. Mausta suolalla, lisää pieni pala voita ja anna sen jäähtyä hieman.
• Kananrintaa (noin 500 g) käyttäen murskata mylly.
• Hienonna kaksi sipulia.
• Sekoita kaikki tuotteet, lisää siihen kaksi munaa, suolaa ja pippuria.
• Muodostavat pieniä patties, rullaa ne jauhot ja paista pannulla kannen alle kiinni molemmin puolin.

Valmiin lautasen on melko maukasta itsessään. Kuitenkin se sinusta enemmän, jos laittaa ulos lihapullat kastikkeessa.

Miten ruokaa tomaattipyrettä Grechanik

• Liuota kaksi ruokalusikallista 25% tahna lasilliseen lämmintä vettä.
• Hienonna ja paista pannulla sipuli ja valkosipuli, lisää laimennettu tomaattikastiketta ja kiehauta.
• 15 minuutin kuluttua, kun neste keitetään, ja vaahto katoaa, laita pannulla suolaa, sokeria, etikkaa ja suosikki mausteet. Lämmin massa muutamia minuutteja.
• Kertainen Grechanik paistettu syvään kulhoon, täytä ne kastikkeeseen ja hauduta kunnes tarjouksen.

Jos sinulla on aikaa, voit valmistaa tuoretta tomaattikastiketta: niitä olisi kuorittu, leikataan paloiksi ja sekoita tehosekoittimessa kanssa suolaa, pippuria, valkosipulia ja lehdet tuoretta basilikaa.

Grechanik jauheliha

Tämä ruokalaji valmistetaan pitkälti samalla tavalla kuin perinteinen "siilit", mutta sen sijaan riisin käytämme tattari. Huomaa, että tässä tapauksessa käytämme raaka jauheliha ja jalostamattomia viljan hampurilaiset olivat mehukas ja enemmän hyötyä. Grechanik (resepti jauheliha) valmistetaan seuraavasti:

• Viipaloitu naudan ja sian, puhdas luista ja leikkaa näkyvä rasva. Pilko liha lihamyllyssä.
• Seka-lihamureke (400 g), lisätään murskattua vihreä sipuli (yksi palkki), muna, joka on puoli kuppi pestiin jyvät, suola ja pippuri. Sekoita kaikki ainekset, muodostavat pihviä ja paista ne syvä paistinpannu kasviöljyllä.
• Tehdä kastike, sekoita smetana (yksi paketti), jossa curry (puoli tl), jauhot ja suola. Laimenna seos lasin lämmintä vettä ja sekoitetaan uudelleen.
• Valmis Grechanik kaada kerma kastike ja kiehauta. Tämän jälkeen lämmitys olisi vähennettävä, astiat kansi ja hauduta kunnes tarjouksen.

Grechanik (resepti jauheliha) - melko tyydyttävä ruokalaji, joten älä valmistella erillinen lisuke hänelle. On parasta soveltaa sitä pöydällä tuorekasvis salaattia.

Resepti maksan

Valmistella nämä hampurilaiset voivat käyttää kanaa, naudanlihaa tai sianlihaa maksa. Ja lisuke suosittelemme leikata tuoreita vihanneksia tai säilöttyjä toimittaa kotitekoinen salaatti. Grechanik tehdä maksan varsin yksinkertainen:

• Cook ryynit (puoli cup), sekoita se maksa lihaa, raastettu sipuli, jauhot, yksi muna, suola ja pippuri.
• Kuumenna paistinpannu ja paista pihvejä sen molemmilta puolilta. Jos täyte on kääntynyt nestemäistä, on mahdollista laittaa se pannulla lusikalla kuin maksa ritarit.

Grechanik lihaa ja sieniä

Tuore sieniä pystyvät antamaan mitään lautasen erityinen maku ja alkuperäinen maku. Mutta jos hallussasi heillä ei ollut, voit käyttää kuivattuja tai ostettujen paikallisessa supermarketissa sieniä. Miten kokki Grechanik:

• Cook Karkeat (yksi kuppi) melkein kunnes se on täysin keitetty ja valuta ylimääräinen vesi.
• Fry viipaloidut sienet (500 grammaa), jossa on jousi, ja sitten jauhaa sitä tehosekoittimella.
• Erikseen paista kunnes puoli jauhelihaa (300 grammaa).
• Sekoita kaikki tuotteet, lisää yksi muna, tuoreita yrttejä, suolaa ja pippuria.
• Muodostavat patties kädet ja rullaa ne jauhot. Ne voidaan antaa minkä tahansa muodon - soikea, pyöreä tai pitkulainen.
• Grechanik paista molemmin puolin ja palvella kuuma.

Resepti ja vihanneksia

Grechanik liha (reseptit annetaan artikkelissa) ovat täysin yhdistettynä johonkin tuoreita vihanneksia. Esimerkiksi kyljys jauheliha, voit lisätä tomaattimurska, raastettu kesäkurpitsa tai munakoisoa. Tämä ruokalaji on paljon juicier ja ruokahalua. Jos haluat klassinen Grechanik liha (reseptit eivät ole monimutkaisia), yritä valmistaa heitä seuraavasti:

• Sipulit, porkkanat, paprikaa ja munakoisoa kuutioituna. Laita kasvikset pannulla ja paista hieman öljyä.
• Kun ne ovat lähes valmiita, lisää hieman soijakastiketta, tomaattimurska ja valkosipulia. Lämpimiä kasviksia tuleen muutamaksi minuutiksi.
• Laittaa säiliöön, jossa on paksu pohjakerros ensimmäisen valmiin cutlets yläpuolella - vihanneksia, niin operaatio toistetaan useita kertoja.
• Hauduta lautasen haudutettua kymmenen tai viisitoista minuuttia.

Toivomme, että Grechanik liha (reseptit ne ovat hyvin erilaisia, sinun täytyy vain valita) auttaa keittiössä tahansa emäntä ja auttavat monipuolistamaan tavallista valikosta. Tämä terve ruokalaji koskaan kyllästy jos opit kokki sitä eri tavoin, on erilaisia kastikkeita. Lisäksi käytetyt tuotteet ovat halpoja riittänyt hänelle, ja se tarkoittaa, että voit säästää paljon perheen budjetin.