Korva suomeksi. perinteinen resepti

Suomi - maa, jossa teollisuus on hyvin kehittynyt ja louhinta ja kalan. On luonnollista, että on olemassa monia reseptejä, jotka käyttävät erilaisia kaloja. Jotkut ruoat ovat perinteisiä, kuten korvan suomeksi. Sen valmistelu - on rituaali, joka keskustella tässä artikkelissa.

Suomen korva valmistetaan seuraavasti. On tarpeen ottaa 500 gramman filee kalaa (käyttävät pääasiassa lohen fileet tai taimen), 5 keskisuurten perunoita, 4 sipulit, pieni kaali, 2 rkl jauhoja ilman dioja, 5 ruokalusikallista kasviöljyä, neljännes litra maitoa ja mausteet (pippuri, suola, tilli , laakerinlehti).

Korva Suomi valmis nopeasti ja yksinkertaisesti. Sipulit puhdas ja leikataan viipaleiksi, kaali, leikataan keskisuurten kuutioiksi. Laita pannulla, mieluiten paksu pohja, tulessa ja kaada se kasviöljyssä. Kun se kiehuu, lisää siihen hienonnettu kasvikset ja vaivanneet niitä miedolla lämmöllä. Sitten lisää suola, laakerinlehti ja pippuri. Tällä hetkellä voit valmistaa kalafileet. Leikkaa melko suuria paloja ja ripottele päälle hieman suolaa. Sen jälkeen lähetämme kala vihanneksia. Lisää vesi vähän, mutta kala on kokonaan katettu.

Vaikka korva Suomen valmistelussa, leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi. Laita se kokki erikseen laakerinlehti ja suola. Lisää sitten sitä korvalla. On myös kaataa jäänyt vesi kiehuu.

Korva Suomi on lähes valmis. Jauhot, paista pannulla kunnes ne ovat kullanruskeita. Seuraavaksi sekoita se maito. Seoksen tulisi olla homogeeninen. Sitten kaada keitto. Lopullinen kosketus on hienonnettu tilli.

Seuraava resepti on hieman erilainen kuin edellinen. Sillä valmistelu sipulikeitto tarve, 4 perunaa, yksi porkkana, 300 g kalafileet, ja pää ja evät 200 millilitraa kermaa (22%) ja mausteet (pippuri, laakerinlehti, suola).

Laitoimme tuleen potin vedellä ja levitä se kalanpäistä ja evät. Lisää paprika, laakerinlehdet. Kokki jonkin aikaa. Kun valmistat kalakeitto muistettava, että kypsennettäessä hyvin nopeasti.

Samalla, leikkaa sipuli isoiksi paloiksi ja lisää se liemi. Pää ja evät voidaan poistaa liemestä. Sypem vähän suolaa. Seuraavaksi leikataan kuutioiksi perunat ja porkkanat. Lisäämällä ne 20 minuutin kuluttua keula. Samalla ne laittaa kalafileet, paloitellut. Korva Suomen keitettiin 10 minuuttia ja sitten kaada se kermaa.

Viime hetkellä lisää hienonnettu tilli. Sammuta lämpöä ja anna meidän lautasen valaa. Sen jälkeen se on tarpeen tuoda pöytään. Kerma antaa lautasen ainutlaatuinen maku ja tuoksu.

Täydennyksenä korvaan voidaan syöttää voileipiä mustaa leipää savustettu kala.

Löytyy internetistä askel askeleelta ruoanlaitto ohjeet, kauniita kuvia. Korva on valmis antamaan anteeksi. Siksi, kun teet sen itse, näet ole se, miten kaunis se näyttää pöydällä, mutta myös tuntea aromi, jota ei voi vaan aiheuttaa ruokahalun. Wuhu Suomi voidaan valmistaa ja tiellä. Voit käyttää muita kaloja kuin haluavat. Mutta yksi tärkeimmistä ainesosia tässä resepti ovat kermaa tai maitoa.