Herkullinen kotitekoinen a soseet luumuja luun

Kotitekoinen hedelmä juomia, sekä muut valmistelut talvella, se on paljon maukkaampia kuin tallentaa - väittää kukaan ei. Ja vaikka otamme huomioon kaikki ongelmat, jotka kohtaavat kotiäidit saumauksen aikana työtä, joka tapauksessa, aikaa ja vaivaa on sen arvoista. Mutta mitä iloa avaat purkit ja herkutella oman tarvikkeita!

Miten ruokaa soseet säilyttämiseen: yleiskatsaus

Omistajalle, joka valmistaa kasviksista ja hedelmistä pitäisi tietää muutamia sääntöjä, joiden avulla sen pankit eivät räjähtää, säilykkeet ei tuhoa ja ei tuo haittaa perheeseen. Riippumatta siitä teet soseet luumuja luun, kirsikka, omena tai mitä tahansa, huolellisesti harkita ja lajitella hedelmiä. Pankit sijoitetaan vain kokonaisia hedelmiä, ilman tahroja tai vaurioita, melko kypsä, mutta ei ylikypsä. Ne on steriloitu siten, että tuotteet eivät kuohua. Muuten hedelmä ruma. Jos haluat valmistaa soseet luumuja luun, paratiisin omenat ja päärynät pieni, niin niiden on oltava ennalta problanshirovat kiehuvaan veteen. Monet reseptit suosittelevat lisäämällä näiden juomien sitruunahappo, joka on suuri säilöntäaine. Sitten hedelmät pakataan pankit ovat täynnä siirappia ja lämpimän veden ja sokerin. Pohjimmiltaan, nestettä otetaan, että mikä hedelmät ryöpätään (resepti siten valmistaa soseet luumu luun, katso alla). Miten määritellä tuotteen virtausnopeus: .. Noin kilon omenat, päärynät jne vaaditaan litrassa siirappia. Sokerin määrä on yleensä riippuvainen menetelmästä ja tyyppi säilyttäminen. Huomio, erittäin tärkeä asia: pankit tulee täyttää, jotta tilaa reunaan kaulan ollut vähintään 5 mm. Steriloida soseet luumu luun tai muita kovia kokonaiset hedelmät suositella vähintään 25-30 minuuttia (tilavuus 3 litraa).

Luumu soseet kanssa terälehdet ruusutarha

Nyt keskustellaan erityisesti reseptejä. Ensimmäinen on hyvin suosittu, koska se yhdistää erinomainen maittavuus valmisteeseen yksinkertaisuus. Kohokohta resepti voidaan harkita terälehdet ruusut (teetä, puutarha), jotka on sijoitettu purkit hedelmiä ja antavat juoman ihana maku. Valmistella tämä soseet pesuallas luut on oltava niin: jokaista kilogrammaa hedelmien edellyttää 550-600 g sokeria ja 600-650 ml vettä. Miten valmistautua ainesosat jo tiedät. Jos luumut ovat suuria ja kovaa, jokainen toivottavaa pilko paistinvartaalla tai hammastikulla. Sitten ryöppää 3-4 minuuttia. Täytä pankkien (niiden täyttämiseksi puoliväliin), lisää kourallinen pesty terälehtiä. Veden Kalttausvai- kiehuvaksi siirappi: kaada oikea määrä sokeria, keitetään, poista vaahto. Kaada siirappi luumut, peitä kannella ja anna hautua 20-30 minuuttia. Rullaa, käännä, paketoida, anna jäähtyä.

Pikaruokaa soseet

Kotiäidit, vapaa-aika on rajallinen, epäilemättä houkuttelee soseet luumuja, resepti, joka ei vaadi ylimääräisiä keittämällä. Tämän pestiin ja lajitellaan hedelmät laittaa suuren potin tai kulho, täyttää suunnilleen yhtä suuri määrä vettä ja kuumennetaan kiehuvaksi, mutta ei kiehu. Luumut vetää siivilä, levittää pankit, mutta vesi ripottele sokerin (perustuen puoli kuppi kapasiteetti) keitetään. Kaada kiehuva siirappi hedelmiin ja huipulle tölkkien välittömästi rullalle. Kääntää heidät, peitä huovalla ja jättää niin päiväksi.

Onnistunut säilyttäminen emäntä!