Historia cocktail "Long Island". Resepti ja ainekset

Varmasti muutamia vierailijoita baareja, ravintoloita ja kahviloita, nauttia toinen lasillinen virkistävää herkullisia cocktaileja vähintään kerran ajatellut historiasta sen alkuperästä. Mutta nämä juomat eivät ole syntyneet sattumalta. Tarina keksintönsä, pääsääntöisesti hyvin rikas ja mielenkiintoinen. Tällä kertaa se on hyvin suosittu cocktail nimeltä "Long Island Ice Tea", jonka resepti on kaikkien tiedossa baarimestarit. Loppujen lopuksi tämä juoma on rikas ja tyylikäs usein määräsi vierailijoille. Joten missä hän tuli, mikä oli syynä sen luomiseen?

Niin paradoksaaliselta kuin se saattaakin kuulostaa, mutta cocktail keksittiin Amerikassa aikana kieltäminen. Niinä päivinä, alkoholi oli jyrkästi kielletty. Ja juovat joutuivat menemään erilaisia temppuja nauttia drinkin. Cocktail "Long Island", reseptin joka tuolloin pidettiin salassa, näyttää hyvin paljon tavallisen teetä. Hän oli jopa tarjoillaan sitruunaviipale suuremman samankaltaisuus. Sen väri ja maku ei antanut juomaa. Söi sen kylmänä jääpalojen (tämä perinne on säilynyt tähän päivään). Siten paikalliset oli varaa hieman rentoutumaan rankan työpäivän pelkäämättä rangaistusta viranomaisilta.

Cocktail "Long Island", resepti josta lähti tulemaan tunnetaan kaikkialla maailmassa, varjoista vain 1970. Tämän juoman liitetty yksi huvittava tarina. Sen mukaan alkuperää cocktail liittyy erottamattomasti epätavallinen "peli" paikallinen työnarkomaani. Hän oli käydä läpi koko pituudelta katu, ilman puuttuu yksi pylväs täällä. Tietenkin, voittaja on se, joka onnistui saamaan jälkeen nämä libations ennen kadun päässä omilla jaloillaan.

Cocktail "Long Island", jonka resepti on paljon henkiä, on ollut ja on edelleen hyvin suosittu. Kuitenkin nimi sen luoja on edelleen mysteeri.

On toinenkin versio alkuperästä juoman mukaan laatija joka kuuluu yhden neuvokas baarimikko, toivoen miellyttää asiakasta. He sanovat, että yksi näistä laitoksista tuolloin mies tuli säännöllisesti mukana on viehättävä tyttö, ja joka kerta määräsi viskiä. Tämän seurauksena hänen toverinsa laittaa hänen tilansa - joko hän tai alkoholia. Mies, sillä todellinen herrasmies, nainen valitsi. Ja koska palkki on aina käski jääteetä. Mutta eräänä päivänä, kun hän meni ulos, neuvokas asiakas pyysi häntä sekoittaa joitakin voimakas cocktail, joka näyttäisi tältä virkistävä virvoitusjuoma sitruunalla. Yhdistelmästä gini, rommi, tequila, viina, vodka ja teetä väri- ja syntyi "Long Island". Cocktail, resepti jonka voit nyt selvittää lähes mistä tahansa lähteestä, mistä nyt säännöllisesti tarjoillaan ravintoloissa ja kahviloissa. Kuitenkin haluttaessa voidaan keittää kotona.

Tarvitset 20 ml giniä, hieman vähemmän vodka (15 ml), sama määrä hopea tequila, vaaleaa rommia ja appelsiinilikööri, puolikkaan sitruunan, hieman Gomme siirappia (30 ml), jääpaloja ja "Cola" maun.

Valmistamiseksi korkea lasi. Laita se jää. Sekoita lasi täynnä alkoholia ja siirappia. Painamalla tätä sitruunamehu. "Cola" Pour. Kaikki varovasti sekoita lusikalla erityinen cocktail. "Long Island", resepti, jonka olet juuri oppinut, on melkein valmis. Jää vain koristella lasin ennen tarjoilua. Tämä tehdään pieni siivu sitruuna ja kirkas olki.