Suosittu skotlantilainen viski "Ardbeg": kuvaus, koostumus, selostuksia, hinta

Ardbeg - suosittu skotlantilainen viski, joka tunnetaan maailman markkinoilla vuodesta 1998. Mutta kasvi, joka tuottaa juoma, toiminut vuodesta 1794. Miksi oli "varjo" niin kauan kuin tislaamon "Ardbeg"? Kerromme mielenkiintoinen historia kehitystä tuotemerkin tässä artikkelissa. Nyt Skotlannin kasvi kuuluu International Corporation "Glenmorangie". Mutta kaikki tislaamojen tuotantolaitokset sijaitsevat samassa paikassa, jossa he tekivät viski myöhään kahdeksastoista-luvulla. Emme voi sanoa, että juoma on valmistettu vanhanaikaisesti. Mutta valmistaja on tutkinut kaikki innovaatiot tätä taidetta, luoda paras viski. Tislaamo "Ardbeg" tuottaa kymmeniä eri tuotteita. Suosituin niistä keskustellaan tässä artikkelissa.

Historian tislaamo

Vuonna 1794, etelärannikolla saaren Islay, rannalla, se oli vaatimaton kasvi. Hän näytti piiloutua uteliailta katseilta kivien. Ei ole sattumaa: viski tuotetaan täällä laittomasti. Vuonna 1815, ennen kuin se sai kaikki kaikki silmän ja verotarkastuksen. Tehdas suljettiin, mutta sitten ostettu eräänlainen John McDougall. Koska 1815 alkoi oikeudellinen työvaihe tislaamo. Paikka viskin valmistuksessa "Ardbeg" ei valittu sattumalta. Oogadal järven seuraa puro, lävistys tiensä välillä piin kiviä ja turvesuot. Mallastamon sijaitsee reunan meren, ja raaka-aine on kyllästetty haju jodin ja suola spray. Se, että tämä paikka on hyvä viskintuotantoon, on se, että kaukana "Ardbega" sijaitsee vielä kaksi arvostettuja tislaamot - Lagavulin ja Laphroaig. Vuonna 1981 omistaja pieni tehdas joutui taloudellisiin vaikeuksiin ja asettaa yhtiön huutokaupassa. Klo uudet omistajat myös jokin meni pieleen, ja he myydä tislaamo. Lopulta vuonna 1996 se osti yhtiön Glenmorangie Co. Hän suorittaa jälleenrakentamiseen laitteiden sekä käynnisti promo kampanjan. Ja kävi ilmi, että ensimmäisen luokan viskiä oppinut koko planeetan tarpeeksi tietoiskuja.

Järvi Oogadal ja sen vaikutuksesta kunniaksi viski

Corporation "Glenmorangie" tuottaa vuosittain satoja tuhansia "Ardbeg" viski pulloihin. Pitää näitä tuotteita, viisi suurta varastoa rakennettiin. Vuosi vuodelta, lisäämällä suosio tämän merkin. Vuonna 2008 otsikko "Best Whisky of the Year" sai "Ardbeg" kymmenen otteita. Vuonna 2009, kämmen meni veljensä - Ardbeg Uigeadail. Tämä on toinen sana, että monet jälleenmyyjät käännetty "arvata", itse asiassa tarkoittaa Oogadal järvelle. Tämä säiliö on lähde, joka lepää koko tuotannon tislaamon "Ardbeg". Gaelic "oogadal" tarkoittaa "mystinen ja pimeässä paikassa." Mark syntyi 2003. Jokainen tietää kuinka tuotannossa viski on tärkeää veden laatuun. "Mystinen" järven ansaitsi tulla ikuistettu nimi suojattujen juomien.

Miten tehdä "Ardbeg"

Kansainvälinen yritys "Glenmorangie" vietettyä peruskorjauksen tislaamo laitteiden noin puoli miljoonaa puntaa. Hän osti kolme ALV Oregonin männystä, kävi perusteellisen jälleenrakentamiseen tislaajien. Mutta vanha tehdas sijaitsee samassa paikassa. Kyllä, ja "Ardbeg" prosessi viskin tuotanto on pysynyt perinteinen. Kuten on yleinen käytäntö Skotlannissa alkoholeja käytetään single malt juoma. Ohralajikkeilla paras dispergoitu tasaiselle pinnalle ja kaatuessa useita kertoja päivässä. Kosteassa ilmassa, rannikko, absorboivat jodia ja merisuolaa, viljaa alkaa itää. Tämä mallas kuivataan sitten savu smoldering turve. Joten se on saamassa ominainen maku "savustettu". Sitten mallas pitäisi olla alembic, missä se vaikuttaa erityisen turve vettä järvestä Oogadal. Ja sitten saatu alkoholit useita vuosia erääntyvän ranskalaisissa tammitynnyreissä, jossa aikaisemmin tallennettu Bourbon tai sherryä.

Yleiset ominaisuudet viski "Ardbeg"

Vieras soittaa tämän merkin hyvin "smoky" useimmat "turvetta". Kaasutuksen jälkeen mallas ja liotus vesillä Oogadal Lake, tämä juoma kerääntyy suurin pitoisuus fenoli-. Jos vertaamme "Ardbeg" muiden lajikkeiden viskiä, luku oli saavuttanut 50 ppm, kun taas toinen 20-40 ppm. Se johtuu siitä, että fenoliset yhdisteet ovat juoma on tällaisia ominainen maku ja aromi, joita ei voida sekoittaa tahansa muu merkki. "Ardbeg" - yleensä mies viski. Hänellä on hieman makea mausteinen maku. Aromi juoman vie rannalla Pohjanmeren tuuli kuin kasvot ja suolasumukokeessa tuo haju merilevän. Tämä viski on pitkät ja vahvat jälkimaku turve selvä aromi savua. Lasi Ardbeg täydellisesti sikari.

Viski "Ardbeg" 10 vuotta: arvostelut

Tislaamo tuottaa useita erilaisia tuotteita. Harkita joitakin niistä. Yleisin roiskeet, jotka voidaan helposti löydettävissä Venäjän viini putiikit, on kymmenen vuoden "Ardbeg". Se tuotetaan säiliön 750 ml. Tyylikäs pullo kaiverrettu kirjaimella "A" ja numero 1815 (vuosi käynnistää oikeudellisten tislaamon) kannattaa viisi tuhatta ruplaa. Vihreä lasi sijaitsee keltainen neste. Maku tästä viski on riittävän tiheä, öljyinen. Siinä yhdistyvät tartness ja makeutta. Maalissa paljon turpeen savua. Juomme monipuolinen monimutkainen maku vivahtaa kanelia ja suklaata. Arviot kehotetaan nauttimaan sitä digestif - puhdas, jääpalojen tai sikarin. Linnoitus 10-vuotias juoma - 46%.

"Ardbeg Korrivrekan"

Tämä on kalliimpaa juomaa, vaikka se on yhtä monta vuotta ikääntymisen. On syytä 700 ml pullo lahjapakkauksessa lähes seitsemäntuhatta. Tämä juoma on yhtä vahva kuin tavallista viski "Ardbeg 10". Arviot myös sanoa, että meidän ei pitäisi sokeasti luottaa lukuihin 57,1% pakkauksessa - juoman osaa kääntää päätä. Tämä yksittäinen mallasviskejä on tehty perinteisellä Scottish tekniikka, joka on, ilman kylmää suodattamalla. Alkoholit erääntyvät kymmenen vuotta Limousin tammitynnyreissä. Kullanruskeassa juoda intensiivistä aromit tummaa suklaata, mustaherukkaa ja muskottipähkinä hieman ripaus käpyjä. Maku muistiinpanoja espresso sekoitettu, kuivatut hedelmät ja manteli pähkinät. Tämä viski ihana pitkä jälkimaku. Jälkimaku arvostelut huomannut maussa kirsikkaa, suklaata ja pippurikastiketta.

"Ardbeg Oogadal"

Prodegustiruem nykyään "salaperäinen" viskiä. "Ardbeg Oogadal" myös maksaa noin kahdeksan ruplaa 700 ml pullo. Linnoitus juomaa - 54,2%. Huolimatta siitä, että "paras viski vuonna 2009" nimettiin järven ruokkii vesi tislaamo, sen maku näkyy eniten mereen. Myrsky, joka on rullattu maissa ja viestii hajuja suolaa ja jodi, useimmat taidokkaasti sekoitetaan turpeen savu aromaattinen ja mehukas hedelmiä. Maku juoman myös arvata meren läheisyys. Tynnyriä sherry ja Bourbon, jossa kypsytetty alkoholit liottaa hyvin suolaista tuuli. Perusteella sanoa, että pitkä jälkimaku kypsiä syksyllä hedelmiä, sekoitettu savua.

"Ardbeg" maailman kulttuuri

Tämä tuotemerkki on tullut todellinen tyyli-ikoni keskuudessa viskiä ystäville. Tämä juoma on muutamia kymmeniä roiskuu. Tämä on lähinnä single malt viski. Mutta "Ardbeg" osana sekoitettu tisleitä, kuten "Black Battle", "Ticherz" ja "Balantin". Tämä juoma monimutkaisilla mies hahmo. Osa siitä roiskuu myydään vain jäsenille luotu 1945 seuran. Tämän takia elitismi viski "Ardbeg" (hinta per pullo vaihtelee viidestä useisiin kymmeniin tuhansiin ruplaa) esiintyy usein valkokankaalla. Joten, Garri Pirsistä päähenkilö Britannian televisiossa sarja "Ghosts", usein näkyy helposti tunnistettavissa pullo. Ja näyttelijä Kianu Rivz, uudelleensyntynyt kuten John Constantine samassa elokuva, nauttii sen yhdessä tutkijan Dodson.