Ruoka ja juomatPääruoka

Keskeisten kansallisten ruokia Russian

Venäläinen keittiö on tunnettu maailmanlaajuisesti sen monikomponenttiset ruokia, marinadit. Lännessä Venäjä liittyy lettuja, piirakoita, Salsola, kaviaari, borssikeitto, vodkaa ja pelmeneitä. Nämä kansalliset ruokia on rikas kulttuuriperintö.

Tyypillisesti illallinen koostuu kolmesta kursseja: ensimmäinen, toinen, kolmas (jälkiruokia ja juomia).

Lautasen toimii ensimmäisenä keittoa. Paksu keitto viljan, vihannesten ja lihan täydellisesti valmistelee vatsaan saada myöhemmin kursseja. Borssikeitto, kaali, punajuuri keitto, kalakeitto, suolakkokasvi, botvinya, suolakurkku, hash - se on Venäjän kansallisen ruokia. Useimmat niistä tarjoillaan kuumaa. Tämä johtuu siitä, että viileä ja jopa ankara ilmasto Venäjällä. Ne ovat runsas ja herkullinen. Kaikki keitot tankkauksen ja koostuvat useista raaka-aineista ja mausteita.

Toinen Venäjän kansallinen ruokalaji - puuroa, vihanneksia, lihaa, leivonnaiset täynnä lihaa. Puuro on tullut suosittu keskiajalla, tämä ruokalaji tuli Euroopan kansojen. Nyt ilman ei voi tehdä mitään lasta aamiainen, ja aikuiset eivät ole vastenmielinen syödä puuroa toisella. Erityisen suosittu on tattari, kaurapuuro, kerma vehnää, ohraa ja hirssiä. He päättivät lisätä voita, sokeria, suolaa, ja pyynnöstä hedelmiä, mausteita tai hilloa.

Venäjän kansallisen ruokia vihanneksia - se on perunamuusia, kasvispata monikomponenttikahvassa. Niitä käytetään garnishes. Myös pääruoan vihanneksia voi paistaa tai muhennos, tai ei ollenkaan käytetty raaka muodossa.

Kebab, nyytit, nyytit - nämä kansalliset ruokia itsenäisinä ne ovat niin rakastettu Venäjän kansaa, ilman heitä ei tee mitään yhden aterian.

Kala toisessa toimitusta tai ilman lisukkeita sitä. Se keitettyä tai paistettua. Monet kotiäidit Paista uunissa. Myös kala on suolattu ja vyalyat.

Aterian jälkeen Venäjän kansan juoda teetä, kahvia, Kvassin, hyytelöä, mehua. Makea erilaisia kansallisia ruokia: pannukakkuja, kakkuja, hilloa marjoista ja hedelmistä, makeita leivonnaisia. Nämä jälkiruoat voi kokata lähes kaikki Venäjän rakastajatar. Koska ne liittyvät tiettyihin perinteitä kuten Carnival päätti lähteä käynti lettuja.

Venäjän kansallisen ruoat ovat yksinkertaisia ja puute eksoottisia ainesosia. Valmistella jotkut heistä eivät tarvitse erityistä kulinaarisia taitoa. Naisia opetetaan kokki varhaisessa iässä.

Viina on tunnettu vodka, olutta ja simaa. Täydellinen välipala vodkaa pidetään kaviaaria ja suolakurkkuja ja tomaatit. Oluen sopii nykivä kalat. Viime vuosina tullut suosittu viiniä ja konjakkia.

Mahdotonta ilman leipää lounas Venäjän. Hän oli aina sijoitettu keskelle tai reunoilla pöydän. Muinaisina aikoina, he söivät vain mustaa leipää. Nyt ruoasta eri lajikkeita. Erityisen suosittuja mustavalkoinen.

Kansallisruoka voidaan muuttaa: koostumuksessa voivat sisältää uusia ominaisuuksia, jotkut ainesosat voidaan jättää pois tai korvata jollakin muulla. Moderni reseptit sopivat täydellisesti nykyisiä ja vahvista jälleen kerran, että venäläinen keittiö - yksi monipuolinen maailmassa.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.