Kaatopaikka torttuja?

Torttuja, vaan yksinkertaisesti korit taikina eri täytteillä - täydellinen lautasen seisovasta pöydästä tavalla, ja lasten loma, ja ystävällinen illanviettoja pullon viiniä. Valmistelussa on välipala on kaksi tärkeää komponentteja. Tämä ennen kaikkea täyteaineena torttuja (dump torttuja lisää myöhemmin), ja taikina itse, josta ne on valmistettu. Yleisin tartlets - shortcrust ja lehtitaikina.

Miten ruokaa murotaikina? Murokeksi taikina vaivataan crumb jäämurskaa voita (70 grammaa), jäävettä (25 ml) ja kupit jauhot. Vaivaa taikinaa tarvitset hyvin nopeasti, kylmään veteen kastetulla käsillään. Sitten sinun täytyy muodostaa taikina palloksi, kääri kelmulla ja laita jääkaappiin vähintään tunnin. Sen jälkeen rulla taikina kerros 0,5 cm: n paksuinen ja leikkaa siitä seuraava kokoisiin muotteihin. Paista 180 asteessa 10-15 minuuttia voideltuun muotteja.

Yksinkertaisemman suoritusmuoto voi käsittää valmistamiseksi tartlets Juustomassa lopullisesta lehtitaikina. On välttämätöntä testata huoneenlämpötilassa kuten, roll ohueksi kerrokseksi ja leikkaa sama halkaisija muotoa 2 ympyrät: pyöreä reikä keskellä (tartlet seinä) ja ilman reikiä (pohja tartlet). Taita piireissä yhdessä (ympyrä, jossa on reikä pitäisi olla yläreunassa), on varma, "asennus" avaruus rasva muna tai vettä. Paista 180 asteessa 10-15 minuuttia.

No, helpoin ja luotettava vaihtoehto - yksinkertaisesti ostaa valmiina tortut kaupassa. Lisäksi supermarketit ja leipomot tarjoavat nyt laajan valikoiman torttuja kaikkein eri testissä kaikki muodot ja koot. Osti, tehty täyte - ja voila! Kaunis juhlava ruokalaji on valmis! Nopea ja kätevä, varsinkin kun vieraat ovat aivan lähellä.

Ja mitä tavaraa tortut? Täytteenä torttuja voivat olla hyvin erilaisia: makea, suolainen, terävä, miten haluaa sinun makuusi. Pääsääntö: niiden on oltava vähintään nestettä!

Mitä voidaan täyttää torttuja? Esimerkiksi juustoa valkosipulia ja mausteinen vihreät. Pehmeä juusto raastaa hieno raastin, lisää hieman jogurtti, hienonnettu valkosipuli ja yrtit, valinnan (persilja, tilli, basilika, Shnitov-sipuli, vesikrassi, rukolla, timjami), suolaa, mustapippuria. Koristele valmis tartlet lehdet voivat olla vihreitä.

Jopa kuin dump torttuja? On mahdollista, esimerkiksi, katkarapujen ja muussattu avokado. Kuorittujen katkarapuja ripottele soijakastike, pippuri ja paista nopeasti oliiviöljyssä. Avokado kuori ja mäski haarukalla mäski, lisätä murskattu valkosipuli, suola ja hieman sitruunamehua. Tartlet laittaa avokado sose, koristele paistettuja katkarapuja ja ohut siivu sitruuna.

Kolmas vaihtoehto, täytät tortut? Voit sieni kaviaaria. Oliiviöljy Paista hienonnettu sipuli ja valkosipuli, lisää hienonnettu sienet ja keitä kunnes tarjouksen. Kaada kermaa, sekoita ja haihdutetaan kunnes seos on paksua. Muista: ylimääräinen neste emme tarvitse! Mausta suolalla ja pippurilla. Tartlet valmis voit koristella lehdet persilja.

Ja viimeinen vaihtoehto kuin upottaa torttuja. Tämä kanaa ja ananasta. Valmiin savustettu kana hienonnettuna, sekoitetaan hienonnettu ananassäilykkeisiin. Lisää mustapippurilla ja hieman jogurtti. Ready torttuja voidaan koristeltu mukava siivu ananasta.

On monia muita vaihtoehtoja täyttämistä varten torttuja. Artikkelissa esitellään vain pieni osa tietoa kaikenlaisia täytettä. Varmasti jokainen emäntä tai kokki on omat pitkän suosikki reseptejä alkupaloja, ehkä joku päättää hyödyntää näitä vinkkejä, tärkeintä muistaa muutamia sääntöjä valmistelemaan nopea välipala ja sitten kaikki saat!