Kastike pastan - maku kotiruokaa.

Pasta - tuote melko omavarainen, mutta liian mitäänsanomaton. Siksi emäntä yrittää rikastuttaa niiden maku kastikkeen tai kastike. Tietenkin, pasta helpoin tapa ostaa ketsuppi varastoon. Vaikka olette samaa mieltä, lopputuote missään vertailussa ei sovi paksu aromaattisia valmistetun kastikkeen itsenäisesti. Muunnelmia tästä teemasta on niin paljon. Väliset ajat saatat hyvinkin keksiä resepti.

Tomaatti kastike pastan - se maistuu tuttu meille jokaiselle varhaislapsuudessa. Ja nyt, kun olemme jo varma tämän hämmästyttävän herkullista kastiketta, vain muistaa äitini kädet, valmistelusta herkullisia aterioita meille.

Valmistelemaan tomaattikastike tarvitsee keskikokoinen sipuli, porkkana, auringonkukka tai vähän voita, ruokalusikallinen jauhoja ja pari ruokalusikallista tomaattipyrettä rikastetta. Paistinpannussa paista hienonnettu sipuli ja jauhot kunnes kullanruskeaksi. Laimennetaan lämpimällä vedellä tomaattikastiketta ja vähitellen kaadetaan pannulla, pysäyttämättä sekoittaen. Jos taikina tomaatti ei tarvitse kastike on täysin mahdollista valmistaa ilman sitä. Parantaa makua kastiketta, käyttää tuoreita yrttejä, mausteita, seos valkoinen ja musta pippuri.

Sienikastiketta pastan menee liharuokien, mutta se on sinänsä hyvä. Valmistaa sitä voi olla mistä tahansa sieniä, mutta helpoimmin tietenkin sieniä. Valmistella tarvittavat 200 g sieniä, sipulia tai salottisipuli, ruokalusikallinen jauhoja, 100 g smetanaa tai majoneesia (jos haluat vähentää kalorien sisällön aterioiden, ota jugurtti), yrttejä, mausteita, kasviöljyä. Ensinnäkin Paista sienet ja sipuli niin, että ne ovat saaneet kultainen väri. Laimenna lämpimällä vedellä lasi jauhoja ja smetanaa, lisäämällä vihanneksia ja keitä jatkuvasti sekoittaen kunnes seos on paksua. Suolaa maun, lisätä suosikki mausteita ja yrttejä. Meidän kastike on valmis pasta. useita vaihtoehtoja voit ajatella perusteella tätä reseptiä. Esimerkiksi, lisäämällä tomaattisose, kastike saadaan kermainen tomaatti.

Jauhelihakastike pastan - se ei ole vain maukasta täytettä leivonnaisia, mutta myös runsas pääruoka. Sen valmistamiseksi tarvitsevat täyte (paras siat), lihaliemessä, tomaattisose tai tuoreita tomaatteja, lamppu pieniä, keskisuuria porkkanat, suola ja pippuri. Laita jauheliha syvässä paistinpannussa, lisää liemi ja hauduta, kunnes melkein kypsää. Hienonnettu sipuli, raastettua on karkea raastettu porkkana ja tomaatti (tai kuutioiksi tomaatit) kiehua lisätään erikseen liemi. Yhdistämme kaikki ainekset ja tuo kastike valmiutta, älä unohda sekoita. Pippuria, suolaa maun ja lisää hienonnettu persilja. Liha kastike ja sieniä voidaan lisätä.

Seuraavat resepti kastike pastan johtuu itäisen ruokaa. Se on harvinaisen mausteinen makea ja hapan maku. Täyteaineena käyttää valkoista lihaa kanaa, leikkaa suikaleiksi. Perustana on valmis kastike liemi. Se tarvitsee hieman vähemmän kuin lasi. Lisäksi tarvitsemme pieni voi ananas kuutioita, tl currya, mehu puolikkaan sitruunan ja hieman oliiviöljyä. Niille, jotka haluavat suolainen maku voidaan lisätä luetteloon pippuri ja paprika jauhe. Sakeuttamisaineena käyttäen vehnäjauhoja.

Lusikallinen jauhoja, paista kunnes valo kullanruskeaksi hieman öljyä, kasvi- tai kermaa. Lisätkää kanaliemi , koko ajan sekoittaen. Sulautua ananasmehu ja laita ne pannulla, mausta suolalla, pippurilla ja curry. Lisää viipaloitu kana ja sitruunamehu. Annamme kastike saavutettu hidas tuleen. Maukas kastike riisin, pastan tai tattari on valmis.

Alkuperäinen kastike pastan ilman lihaa saadaan tuoreista tomaateista. Erityinen tuoksu ja maku täyttö ei voida verrata osto ketsuppi. Sen valmistamiseksi tarvitsee pari isoa tomaattia, paprikaa, pari valkosipulin kynttä oliiviöljyä, yksi pieni nippu kevätsipulia ja basilikaa.

Hienoksi shinkuem tomaatit ja varovasti kiehua ne pannulla. Pyyhi ne siivilän läpi. Leikkaa hienoksi pippuria ja sipulia, voissa paistettuja, täällä myös lisätä pureed tomaattia, basilikaa ja murskattu valkosipuli. Täytä keitetään hieman vettä ja anna seoksen kiehua. Mausta suolalla ja pippurilla.

Valmista maukas kastike pastan tai viljatuotteista koristele voi jopa kokonaan kokematon kokki. Valtava etu tätä ruokaa - ei siinä mitään kemikaaleja, väriaineita ja haitallisia lisäaineita. Niille, jotka ovat katsomassa niiden paino, kastike ja kotitekoinen kastikkeet ovat paljon hyödyllisempiä ostettu.