Resepti: liha kastiketta päivittäin

Tässä artikkelissa näytän sinulle, miten ruokaa lihaa gravies, joka on täydellinen lisä mitään ateriaa. Muutama reseptejä, jotka jaan, ovat melko yksinkertaisia ja hyödyllistä omistajalle, koska, kuten tiedätte, täytettä - on ruokalaji, joka on erittäin helppo monipuolistaa ruokavaliota, uusia makuja ja värejä siinä.

Resepti: liha kastike sinappi

Tämä resepti on erittäin miellyttävä fanit teräviä vähän, vähärasvainen lautasen osoittautuu, koska Tehdä siitä, käytämme kanaa. Siten 300 grammaa broilerin rintaa ja keitä kunnes tarjouksen kädet jaetaan pieniksi paloiksi. Laitamme ne pannulla kuumaa öljyä ja paista noin 10 minuuttia 300 g kermaa (ne on lihavoitu) täyttää pannulla jäämiä öljyn paistamiseen kana, lisäämällä pari lusikkaa dijonsinappia ja kiehauta. Sitten lisää suola ja pippuri ja kaada tätä jauhelihakastike. Annamme kastike 10 minuuttia suljetussa astiassa. Jotta se olisi yrttejä voi lisätä hieman kanelia ja persilja.

Resepti: liha kastike kapris

Porkkana ja pari valkosipulinkynttä hienoksi tarvitse hieroa ja paista oliiviöljyssä, älä unohda laittaa hieman mausteita oman maun. Kun porkkana on pehmennetty astia on lisättävä 400 grammaa sianlihaa, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Keitetään muutamia minuutteja kannen alle 5 Viisitoista lusikkaa tomaattisose sekoitettiin 2 ruokalusikallista maitoa ja puoli lasilliseen vettä. Kaada seos pannulle. Lusikallinen marinoitua kaprikset ja 10 suurta oliiveja leikataan paloiksi ja lisää pannulle 5 minuuttia kunnes kypsennettyä. Mausta suolalla laskut ja lisää pieni lusikka jauhoja paksuuntuminen.

Resepti: liha kastike mausteilla

Tämä resepti on erittäin mausteinen kastike. Jos et pelkää kokeilla, sitten todella täytyy kokeilla sitä kokata. Siten 700 grammaa porsaan kaulan me leikataan pieniksi paloiksi. Kaksi sipulit leikataan puolirenkaista. Liha laittaa pannulla, kaada kiehuvaa vettä 2 kuppia, suola ja hauduta 20 minuuttia, peitetään kannella. Sitten lisää sipulit ja mausteet kuten: rosmariini, paprika, timjami, oregano, mustapippuri, kuivattu valkosipuli, kurkuma, korianteri ja basilika. Kukin mausteet - puoli teelusikallista. Hauduta kaikki vielä 30 minuuttia. Tarjoile kuumana gravies tarvitsevat.

Resepti: liha täytettä jauhelihaa ja tomaattia

Paistettu kasviöljyssä kiloa jauheliha ja 1 silputtu sipuli. Jauhettu olisi kostuttakaa, ja sitten siihen lisätään suuri lusikallinen tomaattipyrettä ja annetaan kiehua vielä 2 minuuttia. Voit gravy paksumpi osoittautui, voit lisätä lusikallinen jauhoja. Kaada 2 pino. keitetty vesi, suola ja, jos halutaan, ripottele kuuma pippuria, kuumennetaan kiehuvaksi. Nyt voit laittaa laakerinlehti ja vähän valkosipulia. Itse asiassa, kiehua hiljalleen kiehua 10 minuuttia.

Resepti: liha kastike vasikan kermalla

Erittäin herkkä ja kevyt kastike voidaan tehdä alan ja kerma. Voit tehdä tämän, sinun on 200 grammaa vasikan pilkkoa ja paista intensiivistä tuleen kostuttakaa. Lisää sitten silmälasit vettä ja annetaan kiehua noin tunnin, so kunnes liha on kypsennetty ja vesi on haihtunut. Lisäämällä lusikka jauhot, sekoita ja kaada 200 g kermaa, suolaa, mausteita ja lisätä hieman kiehuu. Poista heti ja täytä se riisiä tai pastaa.

Resepti: liha kastike juustoa ja sinappia

Paista 200 g jauhelihaa, sikaa, lisää suola. 30 g jauhettua manteleita, sekoita 2 ja pari lusikkaa sinappi hienonnettua valkosipulin kynttä. Keitetään 3 munaa, erillinen keltuaiset ja hieroa niitä seoksella valkosipuli ja mantelit. Lisää 3 ruokalusikallista ketsuppi, pippuri, Cayenne, suola, kaikki sekoitetaan huolellisesti ja lisää kypsennysneste lihasta (tarpeeksi saada johdonmukaisuutta smetanaa). Sekoita liha, antaen sille hautua ja kaada pastan tai tattaria, sitten ripottele hakattu juustoa.

Voit loputtomasti puhua siitä, miten tehdä lihan gravies. Itse asiassa kaikki täällä riippuu vain mielikuvitus: in kastike, voit lisätä erilaisia ainesosia makusi.