Kissel alkaen karpaloita

Kisel on varsin suosittu Venäjällä ja naapurivaltioiden tämä juoma keksi oli venäläisiä. Mutta vaikka paljon pidemmälle tässä tilassa voit tarjota erilaisia vaihtoehtoja maukasta ja terveellistä juomaa. Ja vaikka hän on tuttu monille, kaikki eivät tiedä joitakin erityisiä salaisuuksia sen valmistelua.

Kissel - juomaa, joka on valmistettu luonnon mehua tai hilloa. Muuten, karpalohyytelöä viittaa yksi ravitsevia ja terveellisiä juomia maailmassa. Se, että mehu tämän hämmästyttävän marja keho paitsi erittäin hyödyllinen C-vitamiinia, mutta myös monia muita elementtejä, vitamiineja ja kivennäisaineita. Mutta karpalohyytelöä, samoin kuin kaikki muut marjat vaatii tuoremehua. Ainoa tapa, jolla voit säästää mahdollisimman paljon hyötyä tuoreita marjoja. Vaikka Pakastemarjat myös työtä; Totta, saada mehu he tarvitsevat sulata.

Miten kokki vanukkaan karpaloita varmasti tietää Siperiassa, jossa se on, pohjimmiltaan, ja kasvava. S ilmasto-olosuhteita. Muuten, allerginen reaktio siihen - ei harvinaisuus; ja ne eivät liity siihen, että marja ei kuulu alue, jossa henkilö asuu, ja että sen mehu on hyvin rikas maku ja väri. Kissel alkaen karpalot olisi kirkkaan punainen. Vaikka jos kokki sen toimintaa ei aivan kypsiä marjoja, väri voi olla vaalean tai jopa kadota kypsennyksen aikana. Tämän välttämiseksi on hyytelö karpaloita lisätä hieman sitruunamehua tai sitruunahappoa.

Miten kokki karpalohyytelöä - se on yksinkertainen kysymys, vastaus joka muutama. Ensinnäkin voidaan valmistaa puristaa mehua. Toiseksi voidaan valmistaa karpalomehua että useat laimeaa keskittymä mutta sama on maukasta. Karpalomehua valmistetaan keittämällä tai ympäröimällä karpalot provarivaya sitä hieman pieneen määrään vettä ja painamalla, murskaus marjat, hedelmät juoma on valmistettu. Menettely toistetaan useita kertoja, joten Morse osoittautuu melko paljon.

Joten, miten ruokaa vanukas karpaloita?

Ensin täytyy puristaa mehu karpaloita (1,5 kuppia) ja jätä se viileässä pataan ole alttiita hapettumista. Joten mehut säilyttää kaikki ominaisuutensa, kun valmistaudumme loput. Mitä on jäljellä sen jälkeen puristamalla mehu kaataa kuumaa vettä ja keitetään noin 5 minuuttia. Lisäksi on käynyt ilmi, että on tarpeen suodattaa ja hieroa hienon seulan läpi. Koska karpalomehua annan kaiken mitä siinä on, ja ravinteita ihon siirtyvät kiehuvaan veteen. Sitten saatu neste kaadetaan noin ¾ dl sokeria, ja sen jälkeen keittämällä poistaa vaahto. Tällä hetkellä sinun täytyy valmistautua tärkkelystä. Tämä tehdään seuraavasti: 1,5 Perunatärkkelys kuppi laimennettiin pienellä määrällä kylmää vettä, sitten se suodatettiin ja kaadettiin ohuena virtana kiehuvaan nesteeseen. Kaikki tämä on kiehautetaan, koko ajan sekoittaen. Kun keitetty vanukas, se lisätään kylmään karpalomehua.

Tietenkään tämä ei ole ainoa resepti hyytelö karpalo. Voit vain murskata marjat (se on toivottavaa käyttää ja työkaluja, joita ei ole hapetettu), laimennettiin sitten vedellä, jonka määrä oli 5 osaa, ja kuudes - lähteä tärkkelyksen. Suurin osa keitetään yhdessä siirappi, kaada ohuena virtana tärkkelys, joka on laimennettu mehu osaan ja suodatettiin. Jälleen kiehauta kaikki hyytelöä, sekoita sitä jatkuvasti. Sitten voit kaada valettu ruokia ja kylmässä.

Muuten, jos lisäät enemmän vanukas kuin tarvitaan tärkkelystä, se on kuin autiomaa, ja se voidaan leikata osiin ja kaadetaan välittömästi muotteihin ja jäähdyttämisen jälkeen on lusikalla. Jos tärkkelys on pieni, viskositeetti hyytelö on hyvin pieni. Tämä juoma on enemmän kuin rikkaita soseet.

Joten opimme kokki hyytelö karpaloita. Jos mielikuvitusta, jotain kokki paksu hyytelö, voit yhdistää sen muunlaiseen jälkiruokia, kuten kerroksia.

Herkullisia ja terveellisiä juomia sinulle!