Kotimaan valmistelut talvi - rakkaus pankeissa

Kotimaan valmistelut talvi - hyvä vaihtoehto suolakurkku, altistuvat yhdenmukaistettu sarja hyllyillä. Nykyään säilyttäminen ei enää pidetä ahdasmielisyys tai paljon maksukyvyttömäksi kansalaisten. Joka paremmin vaimoja ja äitejä ymmärtämään tarpeisiin ja mieltymyksiin perheenjäsenten? Ei mitään markkinoija ja teknologi elintarviketeollisuuden ei voi päästä eteenpäin sen halu tarjota pöytään terveellinen ja herkullinen ateria.

Lahjat kesän

Vihannekset, marjat, sienet ja vihannekset ovat täysin läsnä kesällä ruokavaliossa kansalaisten enemmistön. Mutta koska nämä tuotteet ovat pilaantuvia, se on heille, ja purkitettu. Tietenkin, että tänään ei ole yllätys mansikat, tomaatit ja vesimeloni, osti tammikuussa. Kuitenkin maun ja aromin niiden hyvin etäisesti muistuttaa kausiluonteista kollegansa, ja noin vitamiinien paremmin terävästi hiljaa. Lemmikit esimuottien talven avulla saadaan näitä tuotteita enintään ulkonäkö laadun kärsimättä ja maku. Ja tämä on erittäin tärkeää, sillä talvella ei ole riittävästi kesän hedelmiä ja vihanneksia! Lemmikit esimuottien talvella perinteisesti toteuttaa eri suoritusmuodoissa: kuivaus, peittaus, jäädytys, jäähdytys tai liikkuvan ylös pankkeihin. Kukin menetelmistä on oma vivahteita.

kuivaus

Edullisimmin luonnollinen kuivaus, varjossa ja auringossa. Kuitenkin, jos sää ei edistä kuivaa marjoja ja sieniä, tai hedelmät voivat olla uunissa tai erityisiä kuivaimet. Lopputuote on toivottavaa pitää kangas laukut tai pussit ja huolellisesti suojattu kosteudelta.

Jäädyttäminen ja jäähdytys

Pidä nämä kotimaiset valmisteluja talven kunnes seuraava sato on mahdollista, jossa kaikki tarvittavat osat jäävät tuotteet, ja maku ja haju ei ole muuttunut. Jäädyttää pitäisi valita meheviä lajikkeita, eikä mehukas, tai sulattamisen jälkeen, aprikoosit ja mansikoita voidaan muuntaa käsittämätön sose. Mutta jos tämä tapahtuu vielä, älä masennu, täydellinen raaka pie täyttö tai soseet ruoanlaittoon edessä. Jos maissi valitse viljaa, niin ne sopivat pakastimessa on paljon enemmän kuin tähkän. Tallentaa kaikki tuotteet pitäisi pusseihin tai säiliöihin erissä, ei jotta he voivat kyllästää vieraita hajuja.

Kun jäähdytetään nollaan lämpötila voi säilyttää tuoreuden ruokaa jopa kuusi kuukautta, mutta niin se on tärkeää tarkistaa säännöllisesti ja puhdistaa huonolaatuisen aikayksikkö. On tässä liiketoimintaa ja sen salaisuudet - porkkanat ja punajuuret vielä pitkään tuoreena säiliössä hiekalla ja omena - yksittäisissä kääre sanomalehdistä.

peittaus

Mausteinen hapankaali, rapeita kurkkua, tomaattia terävä, mehukas omena - gourmet talon valmistelut talvi eivät vaadi paljon aikaa valmistautua ja koristella tahansa taulukon, juhlallisista arjen. Säiliöt, joissa tuote tulisi sijoittaa kylmään, täydellinen paikka olisi kellarissa, parveke tai jääkaapissa. Suolaa, vastoin yleistä uskomusta, ei pidentää säilyvyyttä, joten ylijäämää ei anna mitään, mutta hemmoteltu maku.

säilyttäminen

Eniten aikaa vievä, kuitenkin, ja suosituin kaikkien elintarvikkeiden säilyttäminen tekniikoita. Sen kiistaton etu on se, että pankit yksinkertaisesti tallentaa, ne eivät tarvitse mitään erityistä kosteuden tai lämpötilan. Kuitenkin noudattamatta jättämisestä prosessitekniikan, voi päästä ja onnistuneesti rotu vaarallisia bakteereja. Jos sisältö voi muuttaa väriä, makua tai koostumus, ja kansi pouted tai ruostuneet - heitä se pois ilman katumusta. Turvallisuus "hyödyllisyys" säilyttäminen on myös huonompi muita menetelmiä, mutta maku ja erilaisia reseptejä - ulos kilpailusta. Hillot, hillokkeet, hillot, suolakurkkua, suolakurkkua, hilloja - perinteinen suosikki lapsuudestaan kotitekoisia. Salaatit talvella pankkien - erillinen luku, vihanneksia, riisiä, tomaattia ja jopa lihaa, ne pystyvät tyydyttämään edes totta herkkusuut.

Hieman luovuutta ja huumorintaju, voit muuntaa osakkeensa osaksi koristeita taulukkoon. Kotimaan valmistelut talvi, valokuva on vain vahvistettu, voi näyttää herkullinen ja houkutteleva, ja niiden käyttökelpoisuus, olemme jo puhuneet.