Porsaan rullina täytteet: reseptejä ja vinkkejä

Rolls voidaan valmistaa lähes kaikenlaisia lihaa. Se voi olla kana ja naudanlihaa, ja jopa kalkkuna. Kuitenkin pääsääntöisesti porsaan rullaa täytteet - kaikkein herkullisia. Tämä selittyy erityispiirteet sianlihaa, joka on vielä paksumpi ja näin ollen juicier. Mitä tulee täyte, sitten se on silloin voit unelma niin paljon kuin haluat, koska - suurelta - se voi tehdä lähes kaiken. Muunlaisista lihaa, sieniä ja juustoa ja päättyen yrttejä ja vihanneksia. Joten puhutaanpa miten rullaa porsaan täytteenä.

koulutus

Pääsääntöisesti tahansa resepti sianlihaa rullina pehmustetut väistämättä alkaa sanoilla: "Leikkaa liha ..." Ja koska valmisteluun tärkein ainesosa kaikki reseptit on lähes sama, ensin katsoa, miten todella valmistautua lihaa tämän lautasen, niin silloin älä toista .

Joten valitse sianlihaa. Tietenkin, ihanteellinen vaihtoehto - se on kaula lihaa. Paitsi, että tässä pala optimaalinen pitoisuus rasvaa, jonka ansiosta astia on pehmeä ja mehukas, joten myös sen muotoa sopivin valmistamiseen rullina. Voit kuitenkin ottaa ja lapaluu, ja kinkkua. Valitut liha paloitellaan samalla tavalla kuin me valmistaa sitä kyljykset. Ja juuri hylkivät. Suola, pippuri, joskus sitä edellyttäessä resepti suolavedessä. Mitä numero, sitten vain sopivat seuraavaa: kaikki vaihtoehdot ehdottamien alla valmistelut perustuvat kiloa sianlihaa. Ja koska me tiedämme sen, niin me ole tätä tuotetta ainesosaluettelossa hyvin selvänä komponentti. Aloittaminen: kokki porsaan rullaa täytteellä.

Resepti juustolla täytettyjä

Juusto - tuotteen, joka tulee toimeen lähes kaikkien lautasen. Ja meidän tapauksessa - ei ole poikkeus. Porsaan rullina juusto - ruokahalua ateria, joka täyttää, joilla on hyvin, hyvin houkutteleva ulkonäkö. Se ei voi vain tarjota jäsenille kotitaloudelle lounaan tai päivällisen, mutta epäilemättä laittaa juhlapöydän. Ja valmistelemaan sitä varastoidaan:

• Juusto (200 g).
• Pää valkosipulia.
• Pakkaus majoneesia.
• Sinappi, soijakastike.

tekniikka

Tarjoamme resepti - vain vaihtoehto, joka vaatii marinointi lihaa. Näin ollen majoneesi sekoitus kaksi ruokalusikallista sinappi ja soijakastike, kaada seos astiaan lihan kanssa ja marinadi varaus tunnin ajan. Periaatteessa liha voidaan valmistaa etukäteen. Jos se pitää marinadissa kauemmin se vain tulee pehmeämpi ja pikantti. Kuten täytettä, on yleensä yksinkertaista. Juusto hangataan karkea raastin ja sekoittaa hienoksi hienonnettu valkosipuli.

Sitten täytetyt joka pure: reunalla lihan levitetyssä täyte ja kääri rullina. Valmistamisen jälkeen kaikki palaset muotoutua ja rasva se öljyllä ja tiiviisti muurattiin se, meidän sianlihaa rullina juusto. Koska tämä kotiäiti kypsennyksen - lähes jäte-vapaata tuotantoa, ja yritämme ei menettää kasvonsa, ja siksi jäljellä marinadi hukuttaa ateria. Sitten tiiviisti suojaavaa folion muodossa ja lähettää uunissa satakahdeksankymmentä astetta. Neljäkymmentä minuuttia myöhemmin, poista folio, mutta jätä liha paista vielä kymmenen minuuttia, niin että se oli peitetty kaunis kuori. Jos haluat - voit ripotella ja alkuun kanssa juustoraastetta.

Mitä lisukkeita, kuten rullat ovat täysin yhdistetään perunaa, riisiä ja vihanneksia.

Porsaan rullina täytettyjä juusto voidaan kypsentää hieman eri tavalla.

Resepti laiska

Amazing vaihtoehto, ihanteellinen kotiäiti kiireinen, mutta ei ole menettänyt halu miellyttää perheen herkullinen ruokalaji. Työ - mitään. Aineista, paitsi lihaa, vain juustoa ja basilikaa.

Miten ruokaa?

Juuri. Kaksi ja kaksi yhdessä. Juustoa leikkaa ohuiksi viipaleiksi mukaisesti koon valmistettua lihapaloja, jotka vaikka eivät tarvitse marinoida. Reunalla jokaisen "pilkkoa" olisi vahvistettava basilika lehtiä, ja se - juuston kilpi. Me sammuttaa. Kukin rulla kääri folioon Makasin pannulla, aluksen uunissa ja keitetyt lämpötilassa satakahdeksankymmentä astetta tunnissa. Joka haluaa vastaanottaa rullia, joiden kuori kymmenen minuuttia ennen prosessin lopussa voidaan asentaa folio kirjekuoret. Alkuperäinen ja erittäin maukas ruokalaji on valmis.

Ja lopuksi,

Periaatteessa lähes kaikki täytetty porsaan rullat voidaan valmistaa paitsi uunissa, mutta muhennos tai paista pannulla. Keitto- prosessi on riippuvainen formulaation, ja jopa enemmän - emäntä mieltymykset. Ja viime vuosina se on yhä alkoi valmistautua tähän lautasen ihana pannulla - multivarka. Tämän menetelmän avulla voit säästää vielä enemmän aikaa, koska, kuten valmistajan lupaukset, trendikäs laite tekee kaiken itse. Yksi tarvitsee vain olla etukäteen ja laittaa rullat multivarku ja altistaa haluttu tila, älä unohda painaa "Ajastus".

Ja illalla töiden jälkeen, joudut odottamaan valmista upea illallinen.