Sämpylät ruokaa; uunissa, pannulla, mikroaaltouunissa

Joukossa erilaisia välipaloja ja pikkupurtavaa muutama ne erottuvat sämpylät jauheliha. Näyttäisi siltä, että yksinkertaisin ainekset, "yhteinen" -periaatteella, ja tuloksena on herkullinen ja erittäin maukas ruokalaji. Lisäksi hyvin kaunis ja herkullinen näköisiä. Se voi hyvin soveltaa juhlapöydän, ja voisi toimia opiskelija aamiaisen. Sämpylät valmistetaan jauheliha on hyvin yksinkertainen, vaikka se voi tuntua ikävä prosessi täytteenä, koska kuivaus on yleensä saatavilla melko pienoiskoossa. Kuitenkin joku, joka haluaa syödä välipalaa, ei varmasti anna periksi vähän "zamorochitsya".

Sämpylät lihalla: resepti uunissa

Tämä on suosituin ja tunnustettu paras tapa kokata kuivatuista cheesecakes. Sämpylöitä valittu pienin, joka on myynnissä, ja jolla on täysin neutraali maku. Heidän täytyy taittaa tahansa syvään astiaan ja kaada maito lämmitettiin hieman, jotta se lähes kattaa donitsi. Liotettu olisi 10-15 minuuttia koosta riippuen; pari kertaa kuivaamiseen käännetään yhtenäinen kyllästys. Älä liioittele! Muuten, sen sijaan että perustana rinkeleitä jauhelihaa irtoavat ja hanttapuli sose.

Rinnakkain, valmistettu täyte. Lihan läpi prosessorin tai lihamyllyssä, sekoitetaan hienonnettu sipuli, prisalivaem, podperchivaetsya, voit lisätä suosikki mausteita tai vähän hienonnettua tuoretta timjamia. Vaivaa täydelliseksi tasaisuus.

Kuivaus varovasti dekantoimalla maito ja näytetään leivinpaperille, pergamentti prostelennomu (folio huonompi, se voi pitää kiinni donitsi). Jauhelihan rulla suhteellisia glomeruli ja sijoitti "donitsin reikä." Uunissa rinkeleitä kanssa täytteenä resepti neuvoo säilyttämään noin varttitunnin. Vähän ennen takavarikkoa pannun ne olisi sirotellaan juustoa.

Sämpylät jauheliha pannulla

Et halua sotkea uuni - tarpeeksi tavanomaiset levyt. Vaikka donitsi pannulla liha kokki hieman vaikeampaa, tarvitaan tietty näppäryyttä ja tarkkuutta. Valmistelu- prosessi ei ole erilainen kuin edellä, sisältää vain myös valmistamiseksi taikina. Hänelle kaksi munaa lyöty kolme lusikallista jauhot, suola ja pippuri (hyppysellinen). Tavaraa sämpylät kastetaan seokseen ja lähetetään pannulla. Paista molemmille sivuille tarvitaan, parin kolmen minuutin, edullisesti öljy (käännöksellä zhirnovato voissa). Jos haluat olla donitsi jauhelihaa juuston maku lastut kovaa juustoa kohua jauheliha. Tai ripottele se kuivaus Laskettuaan.

Vaihtoehtoisia valmistusmenetelmiä

Bagels ovat hyviä lihaa, joten tämä on se, että viime vaiheessa niiden valmistus voidaan suorittaa missä tahansa keittiökalusteet. Jos esimerkiksi haluat käyttää multivarka tarpeeksi tippua pohjalle kuppi hieman kasviöljyä, levitä rinkeleitä täytettyä jauheliha ja paista puoli tuntia, jotta tilaan. Jotkut kokeneet käyttäjät kehotetaan käyttämään liotus kulhoon, mutta meillä on tämä neuvo on liian epävarma: kapasiteettia voitaisiin tarvitse pestä, koska maidon jäämiä voidaan polttaa.

Täytetyt sämpylät voidaan tuoda mieleen, ja mikroaaltouunissa. Sinun täytyy laittaa ne lautasen (se ei tarvitse mitään prostilat tai voidella) ja kytke laite täydellä teholla 20 minuuttia.

Me kiinnittää huomiota siihen, että koko kodinkone on omat erityispiirteensä ja ominaisuuksia. Siksi ruoanlaittoon rinkeleitä liha täytyy pitää silmällä. Ainakin ensimmäisen kerran, kunnes napautat hillitöntä hänen yksikkönsä. Ei harkitse niitä, saat hieman kuivaa i - se vain päättyy mehua käsittelyn aikana.

Vinkkejä ja salaisuuksia

Empiirisesti että kaikkein maukas kuivaus täytetyt sekoitettu lihamureke koostuu sian- ja naudanlihaa. Jos teet vain sianlihaa, he saavat rasvaa ja syödä niitä ei ole liian ilo kylmä. Jos haluat naudanlihaa, niin tulos on kuiva. Sama voidaan sanoa kana "cheesecakes". Onko se kellua lihaa bedryshek.

Joissakin kokkeja lisätä jauheliha majoneesia. Olipa tehdä niin päättää sen perusteella, johdonmukaisuuden lihaa. Jos hän on rikas, se on parempi tehdä ilman majoneesia, jos se tuntuu Kuivahko, on täysin mahdollista päästä.

kiva lisäyksiä

Resepti sämpylöitä kotona pehmustetut ei tarvitse sisällyttää vain lihaa ja sämpylät. Jos sinulla on kulinaarinen fantasia asiat eivät ole huonoja, pitkään aikaan voit nauttia kotinsa erilaisia, ja se on eräänlainen alkupaloja kauan ennen kuin he kyllästyvät. Mielenkiintoisin variantti - Lisää jauhettu sienet. Pidä mielessä, että ne ovat Pasutuksessa antaa paljon mehua, josta täytetyt kuivausrumpu hajoaa. Siksi silputtu sieniä paremmin ennalta paista yrityksessä keula. Sekoita liha voi olla kappaleita, ja läpi prosessori - kumpi haluat.