Täytetyt munat - yksi suosituimmista alkupaloja juhlapöydän, piknikille tai romanttisen illallisen. Suurin etu lautasen on, että se on herkullinen, mitä täytettä olet ehkä kyytiin. Ja koristella kaikki voidaan muuttaa, alkuperäinen, mahtava.
Täyttö kiireessä
Kuten jo mainittiin, täyte on erilainen. Mutta, tunnustamisesta gourmet, kannattavin täytetyt munat kalanmaksaöljyä. Kun itse tämä tuote on herkkua. Yhdessä munankeltuainen ja muita lisäaineita, se on yksinkertaisesti herkullinen. Aloitetaan peruskoulun. Keitetään kovaksi keitettyjen munien. Voit tehdä tämän, kiinnittää huomiota, kun vesi kattilassa alkaa kupla, ja pudota se haluamasi kappalemäärä. Kunhan et laita liikaa munia, jotta kypsennyksen aikana ne eivät kaadu. Huomaa kun vesi kiehuu uudelleen, ja laskettiin 12-15 minuuttia. Sen jälkeen, poistaa tuotteita ja laitettiin välittömästi kylmän veden alla. Toinen pää (yleensä terävä) päässä nadbeyte ja puhdistettu munan kuori. Emäntä tietävät, että jos he eivät ole siistiä, "nahat" fade huonosti, kun itseensä proteiinin kappaletta.
Nyt leikataan jokainen muna pitkin. Varo, ettet vahingoita proteiiniin seinään, irrota keltuaiset, mash ne haarukalla. Niin olet päättänyt tavaraa munia kalanmaksaöljyä, avoimet tölkit. Myös perusteellisesti mash sisältö, sekoita munankeltuainen. Sillä mehukkuus täyttö-, lisää hieman öljyä, joka oli maksaan. Pyynnöstä podsolite ja pippuria. Saat enemmän makua, ennen täytteenä munat kalanmaksaöljyä, ripottele ripaus korianteri (maa). Ja niin keltuaiset osti kauniin aurinkoinen väri, lisää kurkuma hyppysellinen. Varovasti alkaa kunkin puoli proteiinin saatua seosta. Laita "veneet" tasaiselle levylle. Koristele persiljalla lehtiä kaikki mahdolliset. Keskellä pieni joukko kremanku majoneesia.
välipala puhdistettu
kalanmaksaöljy täytetyt munat voi olla toinen tapa. Hiero 1 kurkku, mash keltuaiset, lisää purkitettu. Melenko sipuli (höyhenet), suola ja pippuri, purista hieman sitruunamehua (maun mukaan). Lisää vähän öljyä (voi). Sekoita tasaiseksi täyte. Täytä se puoli proteiineja. Sitten laittaa lautasen koko salaatinlehteä niitä - välipala. Koristele kananmuna kanaa täytettyä, joten voit mustia oliiveja ja oliiveja, sekä klustereita kirsikkatomaatteja.
alkupala akuutti
rikkaampi tarjoavat hieman eri tavalla ruoanlaitto aterioita maku ystäville. Että täyte saatiin lempeä, ilma, kestää muutaman munia täysin hänelle. Voit tehdä tämän, keitä 2-3 kappaletta suurempi määrä kuin tarvitset. Miten kokki tuore kananmuna, täytettyä maksan turskan? Resepti on seuraava: poista keltuaiset, munat ja ylimääräinen pilkkoa proteiineja. Jauhaa kaiken siivilän läpi. Lisää purkitettu. Hienonna sipuli, Ruskista se kasviöljyllä. Jälleen kerran, kaikki sekoita podsolite ja pippuri. Lisää Spare No, raastettu inkivääri. Kaada pisara tuoretta maitoa tai kermaa. Tavaraa puolikkaat proteiineja. Jokaisen sisällä täytetyt muna tippua hieman majoneesia. Laittaa välipala lautaselle viereen laittaa oksaa tilliä ja persiljaa.
Funny muhomorchiki
Ja lopuksi, sellainen herkku: viiriäisen munia täynnä kalanmaksaöljy. Valmista lautasen ja järjestää omaperäisellä tavalla. Kivekset kiehua, viileä, puhdas. Leikkaa ne kahtia, mutta ei varrella ja poikki. Keltuainen on, kuten tavallista, ottaa pois. Hankaa raastin sata grammaa juustoa tai teräviä suolaista juustoa, ripottele maustetta, lisätä survotaan saksanpähkinöitä ja pakkauskoko 1 kalanmaksaöljyä tölkit. Jälleen sekoita hyvin. Arch täytteenä pala voita. Laita tuloksena massa kiveksissä.
Paista pieniä leipä on parempi ranskalainen. Jokainen grenochku hieroa valkosipuli toisella puolella ja ripottele hienonnettu kevätsipuli ja tilli. Laita clearing improvisoidun puolikkaat kivekset täytetyt alas. Punainen viinietikkaan gogoshar tai paprikaa katkaisuun hatut, laittaa ne "Stipe". Tee majoneesia pilkkuja. Nämä ovat ihania muhomorchiki saat! Voileipiä laittaa suuri lautaselle ja tarjoile.