Marmeladi kotona: yksinkertainen reseptejä

Haluat kokki hyytelöä kotona, mutta eivät tiedä, mitä sinun pitää tehdä? Olemme valmiita tulemaan avuksesi. Tarjoamme useita mielenkiintoisia ja yksinkertainen toteutus reseptejä. Toivotamme kulinaarinen menestystä!

yleistietoa

Saat tietoa siitä, miten tehdä hyytelöä kotona, me puhumme myöhemmin. Tällä välin Katsotaanpa pääpiirteet ja hyödyllisiä ominaisuuksia tämän herkkua.

Joten hyytelö on jonkinlainen risteytys itämaisia makeisia ja Neuvostoliiton soseet. Se ilo syödä ja lapsille ja aikuisille. Nykyään kaupoissa löytyy valtava valikoima hyytelöä. Mutta älä unohda, että nämä elintarvikkeet sisältävät runsaasti väriaineita ja muita lisäaineita. On parasta tehdä tästä jälkiruoka kotona. Tarvitset vähintään aikaa ja ainesosia.

Mitä hyötyä hedelmiä hyytelöä kotitekoisia? Vastaus löytyy sen koostumusta. Yksi tärkeimmistä elementeistä on glysiini. Tämä aminohappo on suotuisa vaikutus nivelten ja ruston. Kun se tulee kehon parantaa huomiota ja muistia sekä psyykkiseen tilaan mies.

Gelatiini, joka on saatu hyytelö sisältää agar. Tämä materiaali tuo valtavasti hyötyä ärsytystä. Toinen tärkeä tekijä - pektiiniä. Se helpottaa ja nopeuttaa prosessia raskasmetallien poistamiseksi kehomme.

tuoreet marjat ja hedelmät käytetään usein tehdä hyytelöä. Ne sisältävät myös ravinteita. Siksi valmistella ja syödä tätä hienoa jälkiruoka. Alta löydät useita reseptejä.

oranssi hyytelö

Tarvittavat ainekset:

• 1 litra vettä;
• gelatiini - 1 pussi (20 g);
• 3 väliaine appelsiinit;
• kuppi sokeria.

valmistus:

1. Avaa paketti liivate. Kaada varovasti jauhe syvään kulhoon. Kaadetaan 200 ml: aan kylmää vettä. Annetaan seistä 10 minuuttia.
2. Nyt siirrymme käsittelyyn appelsiineja. Me pese juoksevan veden alla. Hedelmistä purista mehu kulhossa.
3. Corky ei heittänyt. Ne on karkeaksi silputtua. Sitten siirrämme kattilaan. Kaatamalla 1 litra vettä. Käännä tulipalo. Meidän odottaa kiehumispisteeseen. Bates lämpöä keskipitkällä arvoihin. Sakkaa pitäisi kiehua 10 minuuttia.
4. Mitä seuraavaksi? Me suodattaa vettä kuoria. Saatu neste olisi jäähtyä huoneen lämpötilaan. Seuraava nukahtaa siihen tietyn määrän sokeria. Laita liivate turvonnut. Seos pantiin liesi. Sen on kiehauta. Lisää mehu puristetaan appelsiineja. Poistaa välittömästi lautasen liedeltä.
5. Hyytelö on melkein valmis. Meidän täytyy jakaa sen ja lähettää kremanki keskimmäisellä hyllylle jääkaapista.
6. Jälkeen 5-6 tunnin saamme oranssi hyytelö ja hoitaa kodin. He arvostavat kulinaarisia taitoja.

Resepti monikerroksinen hyytelö "Rainbow"

Ruoka sarja (10 annosta):

• Kermavaahtoa - 1 kuppi (valinnainen);
• 1 pieni paketti hyytelö eri värit (vihreä, sininen, punainen, ja niin edelleen).

Valmistusohjeet

Vaihe № 1. Ota metallin lokeroon tai pannulla. Sadonkorjuu keskimmäisellä hyllylle jääkaapista. Mitä lisätoimia? Tämä lokero (paistaminen) laittaa puhdas muovimukit (5-6 kpl.).

Askel numero 2. Olemme päättäneet laatia monikerroksinen hyytelö "Rainbow". Mitä se tarkoittaa? Tarvitsemme väri punaisesta violettiin. Laimenna ensimmäisen osan hyytelö. punainen jauhe kaada kulhoon ja täytä se kylmällä vettä. Noudata kaikkia pakkauksen ohjeita.

Vaihe numero 3. Kaada lasi syntyneen geelin. Poista ne jääkaappiin 15 minuutiksi. Voit vaihtoehtoisesti lisätä kermavaahtoa. Mutta "Rainbow" on parempi kieltäytyä siitä.

Askel numero 4. Saamme kuppeja ja pullotettu niiden jelly oranssi. Jälleen lähettää jääkaapissa. Ajoitettu 15 minuuttia. Samoin siirrymme kerroksia kukin väri sateenkaaren. Top jälkiruoka voit koristella kermavaahdolla. Miten tarkalleen? Laita lusikallinen kerman kussakin lasissa. Monitasoinen hyytelö valmiina palvelemaan ja myöhempää käyttöä. Tämä jälkiruoka voidaan kutsua mestariteos keittotaito.

Hedelmät ja marjahyytelöä

Ainesosaluettelo:

• 200 g mansikoita;
• 0,5 litraa hedelmistä tai mehun (maun);
• 25 g gelatiinia;
• yksi lasi karhunvatukat, mustikoita ja vadelmat;
• kypsä persikat - 2 kpl.

valmistelu

1. Asettele pöydälle kaikki tuotteet jotka kypsyy marja-hedelmä hyytelö gelatiinia. marjat ja yllä mainittujen hedelmien pestään vedellä hanasta. Heidän pitäisi olla hieman kuiva. Poista luut ja hännät.
2. Persikat leikataan kuutioiksi ja mansikka - puolikkaat. Marjat ja hedelmät näkyvät murskattua jäätelön kulhoja tai muotoilija.
3. Liivate, kaada kulhoon. Täytä 50 ml mehua. Jätä puoli tuntia. Kaada pieneen kattilaan ja lämmitellä asettamalla hidas tuleen. Älä unohda sekoita. Kun gelatiini on täysin liuennut, poistaa kulho lämpöä. Ei tarvitse odottaa hetki keittämällä.
4. Liuennut liivate, sekoita jäljellä mehua. Mitä sitten? Muuttaa näitä ainesosia. Hot hyytelö kaadetaan lasit, jotka ovat pieniä marjoja ja hedelmäpaloja. Kaikki tämä on vähän jäähtyä. Poista sitten jääkaapissa useita tunteja. Sen sijaan, että mehu, voit käyttää hedelmä soseet. Esimerkiksi omenan tai kirsikka.

Hyytelö hedelmämehua perustuva

tuotteet:

• 1 tl sokeria .;
• 25 g gelatiinia;
• 2 kupillista hedelmämehua (oman harkintansa mukaan).

Valmistusohjeet

Vaihe № 1. pienessä kattilassa kaada mehu 2 kuppia. Voit ottaa ananas, appelsiini tai muita. Siellä myös nukahtaa liivate. Sekoita. Jätä 1 tunti. Tänä aikana, liivate on hyvä turvota.

Askel numero 2. tunti on jo mennyt? Sitten on aika lisätä sokeria liivate. Potin sisältö tuleen. Sekoita hyytelö, sokeri ja gelatiini kunnes se on liuennut. Meidän tarvitsee vain lämmittää seosta, eikä tuo se kiehua. Tämä on erittäin tärkeää.

Askel numero 3. Ota kattila liedeltä. Tuloksena hyytelö jaetaan valmistettuun formochkam. muutamia marjoja tai hedelmäpaloja voidaan laittaa pohjalle niitä. Täytetty hyytelö muotit on jäähdyttävä huoneenlämmössä. Vasta sitten poistaa niitä keskellä hyllyllä jääkaapissa. Jelly ei imeydy hajuista muita elintarvikkeita, peitä kelmulla muotteja.

Askel numero 4. Muutaman tunnin saat jälkiruoka. Huolellisesti ote taikinanmuokkauskoneita hyytelö hedelmämehusta. Me levitä se lautasen. Tämä jälkiruoka voidaan täydentää kaksi kerää jäätelöä tai kermavaahtoa.

Toinen mielenkiintoinen vaihtoehto - hyytelö kermalla ja hedelmät

ainesosat:

• persikat - 2 kpl.;
• 150 ml maitoa tai siirappia;
• 10-15 viinirypäleet;
• 30 g gelatiinia;
• Kiwi - 1 kpl.;
• 500 g kermaa (vähärasvainen);
• banaani;
• 1-1,5 kupillista sokeria;
• hieman raastettua suklaata.

valmistus:

1. Levitä edessä kaikki mitä tarvitset hyytelö hedelmiä.
2. Ottaa pieneen kulhoon. Kaada liivate siihen. Täytä kylmää vettä tai maitoa. Hyvä yhdistelmä. Kokkareita ei pitäisi olla. Pidätämme liivate turvota. Tämä tapahtuu yleensä puoli tuntia. Sitten liuotetaan liivate vesihauteessa. Missään tapauksessa älä anna kiehua! Making pienin tulipalo. Jatkuvasti sisällön sekoittamiseen ruokia. Kun gelatiini on liuennut, poistaa tulipalo. Annamme pääraaka-aineet jäähtyä.
3. Valmistakaamme hedelmää. Pestä ne. Sitten kuorittu, kuoppainen, ja niin edelleen. Leikkaa hedelmät voivat olla mitä haluat - viipaleiksi, nauhat tai renkaita.
4. Smetana ja sokeri tehosekoittimessa laiva. Voitimme heidät. Jos pidät makeampi, voit nukkua hieman sokeria. Siirrämme tuloksena massa kulhoon. Alkaa lisättiin hitaasti seokseen, jossa oli gelatiinia.
5. Ottaa metallia tai muovia muodossa. Hänen alakansi kelmulla. Sitten ensimmäinen kerros noudattaen - kappaletta banaanien tai kiivi. Top on peitetty hyytelö. Jälleen laittaa hedelmää. Seuraavaksi tulee hyytelöä. Kerroksittain, kunnes ainekset ovat valmiit. Jos hedelmät edelleen, niitä voidaan käyttää keveiden. Tai vain syödä.
6. Hyytelö hedelmiä on lähes valmis. Jää lähettää sen jääkaappiin jähmettymään. Se kestää noin 3-3,5 tuntia. Saamme hyytelöä, siirrämme kulhoon, ripottele suklaata. Koristeita voidaan käyttää myös kookos lastut.

Vinkkejä reseptiä

• Sen sijaan, syötävä kalvo, joka soveltuu märkä leivinpaperia.
• Nopeuttamaan prosessia, jossa hyytelöä, käytä tomusokeria.
• Vuoteen hedelmäpaloista voi lisätä marjoja. Tai korvata ne kokonaan.
• kaakaojauhe voidaan käyttää muuttamaan väriä hyytelö. Kierrä sitten smetana ja suklaa jälkiruoka.

Lasten keittiö

Aiemmin puhuimme miten saada hyytelö kotona. Tarjoamme erinomainen vaihtoehto lapsille. Resepti makeaa hyytelöä äärimmäisen helppoa.

Tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• 5 g sitruunamehua;
• 0,2 kg omenoita (tahansa lajike);
• 1 lehtiä gelatiini;
• sokeri - 30 g

Käytännön osa:

1. Omenat pestään vedellä. Kunkin hedelmä leikataan 8 kpl. Poista luut ja hännät.
2. Me siirtää omenalohkot pieneen kulhoon. Täytä lasi vettä. Keitä ne pehmeiksi hedelmää. Kuuma omena murentua osaksi sose. Eikä siinä kaikki.
3. Kulhossa lisää sokeria omenoita. Kuumenna kiehuvaksi.
4. Lehtiä liivate pitäisi liota kylmässä vedessä. Paina sitä ja lähettää sen omenasosetta. Sekoita. Siihen lisättiin 1 h. L sitruunamehua. Saatu massa on huolellisesti tyhjennetään muottiin. Send jälkiruoka jääkaapissa. Saamme makea hyytelö kun se kovettuu kokonaan. Tämä tapahtuu yleensä 2-3 tuntia.
5. Lapsi jälkiruoka voidaan tarjoilla kermalla tai jäähdytetty (keitetty) maitoa. Hän rakastaa herkkä ja ilmava herkku.

lopuksi

Kuten näette, jotta hyytelö kotona - ei ole ongelma. Meidän tarvitsee vain seurata ohjeita ja suositukset artikkelissa. Tämän seurauksena saat alkuperäisen ja herkullinen jälkiruoka. Nauti teetä!