Ruoka ja juomatPasta Idel

Maukasta spagettia kana

Ennen kuin kokki spagetti kanaa, sinun täytyy oppia, miten valita pasta. Päästä alkuun on kuvata tuotetta. Spagetti - tyyppi pasta, jonka pituus on 15 cm tai enemmän, ja paksuus - vähemmän kuin 5 mm, tyypillisesti 2 mm. On olemassa kahdenlaisia pastaa: ohut ja paksu. Etusija yhdelle tai muunlaista pitäisi tehdä sen perusteella henkilökohtaisten näkökohtien tai sympatiaa. Valitessaan spagetti tärkeä kriteeri on se, mitä ne on tehty jauhoja. Pasta durumvehnästä - paras. Ensinnäkin tällaiset pasta ei tartu toisiinsa kypsennyksen aikana. Ja toisaalta ne ovat alhaisemmat kaloreita kuin toiset. Miten määritellä siitä Mikrojauheet spagetti? Ensimmäinen, nyt katsoa tuotteen koostumusta. Jos nuudelit myydään irtotavarana tai jostain syystä koostumus ei ole listattu paketin, sitten katsoa hintalappu. Pasta Venäjän durumvehnän tuotanto on nimetty A-luokan, Italia - kutsutaan "semola di grano Duro". Myös tarkastaa pinta pastaa, sen pitäisi olla sileä ja kultainen sävy. Jos nuudelit ovat luonnottoman kirkkaita värejä, niin todennäköisesti, niiden päälle toimi väriaineita. Tässä tapauksessa arvioida itse, haluatko käyttää ei-luonnollisia komponentteja ruokaa. Mutta jos on pisteitä pasta valkoinen tai musta, ei pitäisi pelätä, koska Tämä jälkivaikutuksia jyvän kuori.

Joten olemme oppineet, miten valita spagetti, voit nyt aloittaa niiden valmisteluun. Tällä kertaa esittelemme teille resepti spagetti kanaa.

Jotta tämä hämmästyttävä lautasen tarvitsemme:

- 400 g spagettia

- 2 pientä kananrintaa

- 2 paprikat (punainen ja vihreä)

- valkopippuria

- 2 tomaattia

- vihreät (edullisesti persilja)

- muutama valkosipulin kynttä

- 1 punasipuli

- 150 ml kanalientä

- 200 ml kuohukermaa

- oliiviöljy (voi korvata kasvis tavallisia)

- hieman valkoviiniä

- voita

- suola ja mausteet.

Keittäminen spagettia kana on parasta aloittaa viipalointi vihanneksia. Voit tehdä tämän, ota valkoinen, vihreä ja punainen paprika , ja toimittaa ne ydin siemenet. Pepper leikataan puolirenkaista. Sitten otamme sipuli ja silppua se semicircles. Edelleen, "paloitella" tomaatit muodossa kuutiot, tämä tila ensimmäisen pituussuunnassa ja sitten poikkisuunnassa. Vaihteessa valkosipuli, hienonna se. Lomauttaa hetkeksi vstoronu vihanneksia.

Olkaamme lintu. Sulata jäädytetty kanan (tarvittaessa) ja leikkaa se kuutioiksi keskikokoinen. Liberaalisti ripottele kanan kuutioiksi mausteita, että voit valita oman maun. Ihanteellinen vaihtoehto - yhdistelmä paprika ja kanelia. Paprika saadaan tarvittavat terävyyttä lautasen ja täytä se kanelia aromi kutsuva. Paista kana aiomme olla syvä paistinpannu voilla. Ensin tarvitaan hyvä lämmitellä paistinpannu, sulata se voilla, aseta se noin puolet hienonnettu kana. Broilerit paistetaan kunnes kullanruskeaksi mausteinen, ei sekoittaen, ja vain satunnaisesti kiertämällä niitä puolelta toiselle. Jota keiton lopussa kana suolalla ja aseta se erillisessä astiassa. Sama toista jäljellä puoli kanan paloja.

Fry vihanneksia. Samassa pannulla, jossa paista kana, lisää hieman voita ja oliiviöljyä. Täydellisen liukenemisen jälkeen öljy pannulla laittaa hienonnettu sipuli, valkosipuli, paprika, mausteet ja mausta niiden Solim. Paista vihanneksia minuutti melko kuumuudelle. Lisäämällä sauteed vihanneksia tomaatit, sekoita ne yhtenä kappaleena. Sisältö pannulla peitä kannella ja hauduta alimman lämmöllä noin tunti. Siirrä keitetyt vihannekset erillisessä astiassa.

Syvään pannulla ja kaada se veteen, kiehauta. Sitten, kiehuvaa vettä suolaa ja laittaa se spagetti kirjaimellisesti keittämistä 10 minuuttia. Pasta siivilä kallistaa.

Seuraavaksi tarvitsemme kaikki samaa pannulla, jossa nyt Kaada hieman valkoviiniä ja kanaliemi. Alkoholi yhdistettynä liemi antaa mukavan ruskean eri sävyt ja salaperäinen maku. Lisää kerma saatuun seokseen ja tulipalovaaran. Sekoittaen nestemäisessä vispilällä tai puulasta, tuo se kunnes seos on paksua. Välittömästi sen jälkeen kastike sakenee lisää siihen valmis kanaa ja vihanneksia. Tämä koostumus kiusannut vain muutaman minuutin.

Nyt se tulee pastaa, johon me otetaan meidän jo tullut "alkuperäinen" pannulla. Sekoita spagetti kanaa, kasviksia ja kastiketta. Me siirtyisivät tyylikäs vuokaan ja ripottele päälle hienonnettua kasviksia. Spagettia kana valmis, voit käyttää sitä hyvin herkullinen ruokalaji oman kotitalouden. Ennen tarjoilua, jos halutaan, voi olla pastaa sirotellaan raastettua juustoa.

Spagettia kana - tämä on melko helppo valmistaa aterian, se ei vaadi mitään erityisiä ainesosia ja merkittävä rahan tuhlausta ostaa tarvittavat ainekset. Jos pidit tämän "kulinaarisia terveisiä Italiasta," seuraavalla kerralla kuin erilaisia kokki spagetti ja lihapullat vastaavanlaisesta resepti.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.