Paistettuja sieniä sipulia ja smetanaa, kanaa, juustoa. Yksinkertaiset reseptit kuvilla

Kohtalainen vaihtoehto sieniä lounasta tai illallista. Ne erottuvat paitsi yllättävää maultaan ja verraton maku, mutta myös valtava terveyshyötyjä. Sienet - proteiinin lähde ja kivennäisaineita. Yksi suosituimmista reseptit paistettuja sieniä sipulia ja smetanaa. Valmista tämä ruokalaji voi jopa noviisi rakastajatar. Ja niin hyvä sieniä että heidän ruoanlaitto ei vie paljon aikaa ja on monimutkainen muotoilu.

Vain kaksikymmentäviisi minuuttia - ja pöydälle tuoksuva astia, täyttävä ja herkullinen. Sienet - sieniä, joita myydään tahansa supermarketissa. Ei ole ongelma löytää hienoja ainesosia. Nopeasti, helposti ja edullisesti. Mitä on vielä rakastajatar?

tarvittavat ainekset

• Kiloa sieniä.
• Öljyä paistamiseen.
• Kaksisataa grammaa sipulia.
• 150 grammaa vähärasvaista kermaviiliä.
• Suolaa, mausteita ja pippuria - maun.
• Pari valkosipulin kynttä.

valmistelu

Kuinka nopeasti ja herkullisen keitä paistettuja sieniä sipulia ja smetanaa? Resepti askel askeleelta valokuvia kertovat tärkeimmistä vaiheista valmistelun.

Huomautan vain, että keula ei ole koskaan tarpeeksi, koska he sanovat kokeneet kokkeja. Ruoanlaitto sienet, sipulit valitettavasti ole sen arvoinen. Paras vaihtoehto leikkaus - pienet nauhat. sipuli maku on läsnä lautasen, mutta se ei keskeytä sieni maku.

Kuten viipalointiin sieniä, sitten paistettuja sieniä sipulia ja smetanaa voi sietää pieniä. Keittoa tai Julienin hieno puoli renkaat - erinomainen vaihtoehto, mutta paistamiseen - no. Se on parempi leikata sieniä suuriin puolikkaat. Äärimmäisessä tapauksessa, jos sienet ovat suuria, jakaa ne neljään osaan.

Valinta öljy on myös tärkeää. Jos paista sienet kasviöljyssä, niin he eivät koskaan Undermountain. Mutta voin herkkusieniä antaa hämmästyttävä maku. Valitsee kunkin itselleen mahdollisuus, että on parempi. Muista, että öljyn tulee olla riittävä määrä. Kokenut kokkeja kaatoi öljyä niin, että se lähes kattaa kerros sipuli leikkauksia.

Yhdessä tai erikseen? Hyvin monet kotiäidit, joka päätti laatia paistettuja sieniä sipulia ja smetanaa, kyseenalaisti prioriteetti lisäämällä ainesosia pannulla. Ammattilaiset neuvovat paista sieniä ja sipulia erillisissä pannuja. Siinä tapauksessa saat suuren paahdettua sipulia ja sieniä kultainen rapea kuori. Jos poikaset kaikki tuotteet samaan aikaan, se on haudutettu, ole paistettuja ruokia.

Paahtamisen jälkeen yhdistää ainekset kulhossa, mausta suolalla, lisää pippuria ja mausteita. Täytä smetanan. Voit lisätä hienonnettua tuoretta yrttejä. Viisi minuuttia miedolla lämmöllä - ja ruoka on valmis.

Sienet, sipulia, smetanaa ja juustoa

• Sienet - 500 grammaa.
• Kolme keskikokoista sipulia.
• Sata grammaa öljyä paistamiseen.
• 300 grammaa smetanaa.
• 170 g kovaa juustoa.
• Mausteet, suola ja pippuri (maun mukaan).

Prosessin kuvaus

Paistettuja sieniä sipulia ja hapan kerma, ja juusto valmistetaan mukaisesti samalla periaatteella kuin sieniä ilman juustoa. Leikkaa sipulit ohuiksi kuin mahdollista, ja sieniä, päinvastoin suuri. Paista erillisessä pannulla sipulia ja sieniä. Sitten sekoita ne yhteen astiaan. Vähentää taso tulen takkaan. Mausta suolalla, lisätä erilaisia mausteita, pippuri, punainen tai musta.

Jää käsitellä juusto. Valitsevat tämän reseptin laadukkaampaa maustettu juusto lajikkeita. On tärkeää, että juusto voi olla helppo hioa pienissä nauhat. Tämä hämmästyttävä tuote Lisää sienet uskomaton maku ja antaa koko lautasen viskoosin, tahmean johdonmukaisuus. Jos palvella paistettuja sieniä sipulia ja smetanaa heti keittämisen jälkeen juusto voi kaataa suoraan lautaselle ennen tarjoilua. Jos astia on varauduttu tulevaan, juusto lisätään pannulle.

Kananfilee sipulia, sieniä ja smetanaa

Sienet - runsas ja ravitsevaa tuote. Mutta jos lisäät siihen broilerinfileet, niin ei lisuke on keksiä ei ole välttämätöntä. Paistettuja sieniä sipulia ja smetanaa, ja kana - siunaus monille kotiäidit, jotka haluavat nopean ja tyydyttävän ruokkiakseen perheensä.

Valmistella tarvittava

• Kolmesataa grammaa sieniä.
• 500 g broilerin.
• 250 grammaa rasvaa smetanaa.
• Neljä tai viisi suurta sipulit.
• Voita paistamiseen.
• Pari valkosipulin kynttä.
• Vihreät.
• Mausteet, suola, pippuri.

Jos paistettuja sieniä sipulia ja smetanaa (yllä annetun reseptin kuvassa) tarvitaan yksilöllisiä paistamiseen ainesosia, tämä resepti on tässä suhteessa paljon helpompaa. Sienet leikataan kahtia, sipuli - puoli renkaat suuri. Broilerifileetä eliminoi kalvojen ja pestiin veden alle ja leikataan osiin kuutioiksi. Mitä pienempi lihapalat ovat, sitä nopeammin se paista perusteellisesti.

Ensimmäisessä näkyy pannulla voita. Sitten on sipulia ja sieniä. Paista kunnes kultainen kaikki noin kymmenen minuuttia. Nyt tuli vaihteessa kana. Lisää se sienet ja sipulit. Paista vielä kymmenen tai viisitoista minuuttia. Vaikka paahtamalla prosessi tapahtuu, valmistella kermakastikkeessa.

Erillisessä astiassa, sekoita smetanaa, hienonnettu valkosipuli, hienonnettuna yrttejä, mausteita. Prisalivaem bit. Saadakseen paksu johdonmukaisuutta kastiketta, lisää yksi teelusikallinen jauhoja. Sekoita ainekset keskenään. Jää vain lisätä kastike sienet ja sipulit, paista viisi minuuttia - ja ruoka on valmis.

Tarjoamme sinulle muutamia vaihtoehtoja, miten ruokaa sieniä paahtamalla menetelmällä. Reseptejä, tietenkin, on paljon enemmän. Sienet - monipuolinen tuote. Lisäämällä niihin erilaisia ainesosia, kokeileminen kastikkeet, lisukkeita, mausteinen tuoksuvia yrttejä tai mausteita, voit saavuttaa uskomattoman herkullinen, tuoksuva ja runsaita kulinaarisia tuloksia. Hyvää ruokahalua!