Miten kokki leipää juustoa uunissa: paras reseptit

Jokainen, joka on joskus yrittänyt kotitekoinen valkoinen tai tummaa leipää ja juustoa, tehty lisäämällä tuoksuvia mausteita, ikuisesti luopuu tallentaa kollegansa. Nykypäivän artikkelissa esitellään muutamia reseptejä paistamisen pehmeä ominaisuus mausteinen maku.

Klassinen versio

Leipoa leipä, vaatii melkoisesti aikaa ja kärsivällisyyttä. Mutta sitten pois, voit nopeasti kokata herkullinen voileipä. Leipää ja juustoa pitkään säilyttää tuoreuden ja tulee olemaan suuri lisäksi aamiaista, lounasta tai illallista. Ennen kuin aloitat työskentelyn taikina, tarkista onko keittiössä:

• Sata ja kymmenen millilitraa suodatettua vettä.
• Yksi rkl sokeria ja voita.
• Puolitoista kuppia jauhoja.
• Sata grammaa juustoa.
• Tl nopeasti hiiva ja suola.

Pyynnöstä taikinaan voi lisätä hienonnettuna paprikaa, kesäkurpitsaa tai sieniä. Tällöin sinun on herkullinen leipää, vihanneksia ja juustoa, joka tulee olemaan suuri lisäksi ensimmäisen ruokia.

Prosessin kuvaus

Vaivaa taikinaa, voit manuaalisesti. Kuitenkin nopeuttaa ja helpottaa prosessia on välttämätöntä käyttää Leipäkone. Laite lämmintä vettä kaadetaan muotoon. Siellä myös lähettää pehmeää voita, sokeria, suolaa, hiivaa ja seulottua jauhoa. Sen jälkeen, peitä kannella ja leipäkoneella aktivoida ohjelma "taikinan." Lopussa prosessin pitäisi olla tasaiseksi massaksi, ei tartu kämmenet. Taikina ei riittävän paksu Kaada hieman jauhoja.

Valmis glomeruluksessa leviäminen työtasolle, perusteellisesti jalkoihin ja erottaa useammissa suunnilleen yhtä suureen osaan. Tuloksena kappaleet suihkutettiin kevyesti vedellä ja jätä puoli tuntia. Kolmekymmentä minuuttia myöhemmin kullekin kokkareita taikina kaulitaan liian ohut kerros, ripottele juusto ja rullataan rullalle.

Saatu esimuotti sijoitettiin pannulla vuorattu pergamentille. Päälle pieni viilto, suihkutettiin kevyesti vedellä ja lähetetään puoli tuntia lämpimässä paikassa. Leipää, juustoa uunissa, kuuma satakahdeksankymmentä astetta kaksikymmentä minuuttia.

Vaihtoehto oliiveja

Leipä leivotaan tämän reseptin eroaa uskomattoman herkkä maku ja herkkä aromi. Kokki sitä ei tarvitse käyttää loppuun normaalin joukon ainesosia. Siksi ennen kuin aloitat prosessin sinun täytyy käydä lähimpään kauppaan ja ostaa kaikki puuttuvat tuotteet. Tällöin tarvitset:

• Kolmetoista rkl vehnäjauhoja.
• Kuusi oliiveja.
• Pari ruokalusikallista sokeria.
• Seitsemänkymmentä grammaa juustoa.
• Tl oregano ja kuiva hiiva.
• Kolmesataa millilitraa maitoa.

Kypsennettyjä leipää, juustoa ei osoittautunut mitäänsanomaton ja mauton, taikina on välttämätöntä lisätä puoli tl suolaa.

sekvenssi toimien

Kulhoon, täynnä lämmitettiin maito, kuivahiiva ja sokeri on liuennut. Kaikki hyvät sekoita ja jätä lämpimään paikkaan noin puoli tuntia. Kun kuohua pinnalla nesteen hitaasti kaataa puoli käytettävissä jauhot. Kaikki perusteellisesti sekoitettu ja uudelleen puhdistaa lämpimässä paikassa, jossa ei ole luonnosta. Noin kolmekymmentä minuuttia lähettää paljon jäänteitä seulottua jauhoa.

Saada pehmeä taikina levisi muotoon, joka voidellaan pienellä määrällä kasviöljyä. Keskimmäinen renkaat laitettiin viipaloidut oliivit ja juustoraastetta. Sen jälkeen taikina kerättiin varovasti reunoilta keskustaan. Tulevaisuuden leipä juustolla sirotellaan oreganoa ja lähetä se uuniin. Paista tuotetta satakahdeksankymmentä astetta neljäkymmentä minuuttia.

Vaihtoehto cornmeal

Koska tämä liittyy käytön reseptiä ei ole aivan vakio ainesosia, parempi tarkastaa sisältöä oman ruokakomero ja ostaa lisäksi kaikki puuttuvat tuotteet tarvittaessa. Leipoa maissi leipää , juustoa, tarvitset:

• Puoli lasia maitoa.
• Tuoretta kanan muna.
• Lasi maissijauhosta.
• Kaksisataa millilitraa suodatettua vettä.
• Tl suolaa, sokeria ja voita.
• Puolitoista kuppia jauhoja.
• Sataviisikymmentä grammaa juustoa.
• Puolitoista teelusikallista nopeasti hiivaa.

Sadetukseen leipä tulevaisuudessa täytyy valmistautua ajoissa viisikymmentä grammaa voita, jauhoja ja auringonkukan siemeniä.

algoritmi

Ensinnäkin meidän pitäisi ottaa hautua. Sen valmistamiseksi lämmitettyyn veteen liukenevat kuiva hiiva, sokeri ja pari ruokalusikallista jauhoja. Kaikki sekoitetaan huolellisesti ja lähetetään lämpimään paikkaan. Jälkeen varttitunnin nostaa hautua lisätä neljä ruokalusikallista auringonkukkaöljyä, suola, ja kahdenlaisia seulottua jauhoa. Kaikki perusteellisesti sekoitettu.

Kulho taikina peitetty puhtaalla pellavapyyhettä ja puhdas lämpimässä paikassa, jossa ei ole luonnosta. Sen jälkeen, kun massa kaksinkertaistuivat, rei'itetty häntä uudelleen ja kumoaa sivuun. Kun taikina on sopiva, voit valmistaa täytettä. Voit tehdä tämän, kytke jäähdytetty voi ja jauhot. Tuloksena sisuksen siemeniä lisättiin ja sekoitettiin hyvin.

Noussut taikina jaetaan kahteen suunnilleen yhtä suureen osaan. Kummaltakin muodostavat leipä, jolloin se muoto veneen. Saatu puolivalmis leviäminen pellille vuorattu pergamentti paperilla. Pinnalla kunkin leivän tehdä tarkkoja pitkittäinen viilto ja kaataa raastettua juustoa.

Tämän jälkeen tuote voitelee pahoinpideltiin kananmuna, ripottele murunen etukäteen ja annetaan lämmetä. Noin puoli tuntia myöhemmin leivät ovat nousseet kolmekymmentä minuuttia lähetetään uuni, esilämmitetty sata kahdeksankymmentä astetta.

Vaihtoehto valkosipuli

Leipä juusto paistetaan resepti, eri mausteinen pippurinen maku ja epätavallinen aromi. Kypsennys on niin yksinkertainen, että se voi käsitellä ilman ongelmia myös aloittelevat rakastajatar, koskaan työskennellä taikina. Ennen kuin tulet levy, katso, onko teidän ruokakomero:

• Kiloa jauhoja.
• Tl suolaa.
• Pussi nopeasti hiiva.
• Lasillinen lämmintä juomavettä.
• Kolme rkl kasviöljyä.
• Kolme valkosipulinkynttä.
• Puoli pakettia pehmeää voita.
• Sata grammaa juustoa.
• Tuore vihreät.

Kulhoon lämmintä vettä liuotettiin hiiva, auringonkukkaöljy, suola ja seulotaan jauhot. Kaikki sekoitetaan huolellisesti ja sijoitetaan lämpimään paikkaan. Kun taikina on sopiva, voit tehdä täyte. Sen valmistamiseksi kulhoon liitetty juustoraaste, hienonnettu valkosipuli, pehmeää voita ja hienonnettu yrttejä. Kaikki sekoitetaan huolellisesti ja poista puolelle.

Nouseva taikina levitetään työtasolle ja rulla kaulin. Tuloksena kerros rasvaa, jossa on täyttö- ja leikataan neliöiksi mielivaltainen. Sen jälkeen ne alkavat levitä muotoinen kukka. Leipää, juustoa ja valkosipuli satakahdeksankymmentä astetta kolmekymmentä minuuttia.