Miten kokki tukos päärynöiden. Reseptit aloittelijoille

Lähestymistavan kanssa syksyllä jokainen nainen alkaa miettiä, miten säästää hieman kesän talvella: mitä valmistaa herkullisia hillokkeet, hilloja ja hillot? Yksi suosituimmista meidän leveysasteilla hedelmä on päärynän, tämä on lahja luonnosta soveltuu ruoanlaittoon eri herkkuja tulevaisuudessa, kuten hilloa.

Klassinen päärynä hillo

Jos et tiedä, miten ruokaa tukos päärynöistä, niin ensinnäkin on parasta yrittää kokki sitä klassisessa resepti, ja sitten vapauttaa mielikuvitus. Tarvitsemme 3 kg sokeria ja 5 kg päärynöitä. On syytä huomata, että tämä resepti on parasta valita kypsä hedelmä.

Ennen kuin kokki hilloa, hedelmiä tulisi pestään, kuori ja poista ydin. Seuraavaksi hedelmät laitetaan veteen ja keitetty 40 minuuttia. Joskus se vie vähemmän aikaa. Tarkkaavaisia, mistä on osoituksena päärynät valmiina jatkokäsittelyyn on niiden pehmeys, kunhan ne eivät ole levinneet.

Keitettyjä kasviksia tulisi läpi suuren seulan, paikka pannulla sopivaan tilavuuteen, lisätään 1,5 kg sokeria ja laittaa palamaan. Kiehua marmeladia klassista päärynöiden olla talvi noin 3 tuntia. Älä unohda sekoita sitä aika ajoin, jotta ei palanut. Tämän jälkeen, potin täytyy lisätä 1,5 kg sokeria, kokki vielä 3 tuntia, ja hajottaa steriloitu purkit, rullalle.

Päärynän hilloa sitruunan

Jos olet jo kyllästynyt klassikko reseptejä, mutta et tiedä, miten ruokaa hilloa päärynöiden lisäämällä muiden hedelmien, tarjoamme tätä yksinkertaista resepti, joka sisältää yhdistelmän tärkein ainesosa sitruunalla.

Joten, sinun tulee 1 kg hedelmiä, 400 grammaa sokeria ja sitruuna. Nämä komponentit ovat riitä tekemään herkullista hilloa päärynöitä. Resepti seuraavaan.

1. Pestään ja kuoritaan ytimet ja vaurioituneet osat hedelmiä siivu.
2. Laita ne pannulla ja Gulf 400-600 g vettä, keitetään kunnes pehmeä, sekoittaen.
3. Musertuu hedelmänkuoret ja poistaa siemenet seulalla, sitten laittaa takaisin astiaan.
4. Add ennalta sitruunamehua, sokeri ja keitä noin puoli tuntia.
5. Hajoavat herkkyys steriloitu purkit heti niiden jälkeen kypsennyksen.

Resepti päärynän omenahillolla

Toinen suosittu hedelmät maamme ovat omenat, joten ei ole yllättävää, että monet kotiäidit etsivät resepti kokki hillo päärynöiden lisäämällä omenoita. Ja tehdä melko helppoa!

Hedelmät tasasuhtaisesti - 1 kg 1 kg päärynät ja omenat - pestävä, leikata, sijoitetaan alumiini- tai emaloitu säiliöön, joka on täynnä vettä ja keitettiin 20 minuuttia. Lisäksi niiden tulisi olla seulan läpi poistamiseksi massasta siemenet ja kuori. Sose saatu lisätään 500 g sokeria massa on keitetty 90 minuuttia, ja sitten laajennettu steriloitu purkit ja rullattu.

Multivarka - loistava työkalu ruoanlaittoon hillo päärynöiden

Uusien laitteiden, moderni elämä on tulossa helpompaa kotiäidit. On käynyt ilmi, että monet jo tietävät, miten ruokaa tukos päärynöistä ja monet muut hedelmät multivarka. Jos olet omistaja ihme tekniikkaa, resepti alla on niin hyvä.

Ja herkullinen hillo tarpeessa multivarku laittoi 1 kg esipestyä, kuorittu ja viipaloitu päärynä, 700 g sokeria ja 500 g vettä. On tärkeää, että kaikki ainesosat eivät käytössä yli 2/3 cup tilavuus.

Cook hillo pitäisi olla "Sammutus" -tilassa kaksi tuntia. Noin 30 minuutin välein, se tulee sekoittaa hännille. Tämän jälkeen hoitoon olisi laajennettava pankeissa, ja käärimään, kääritty, jäähdytetään asteittain.

Kumpi näistä reseptejä hilloa haluat, voit olla varma, että koko perhe voi nauttia herkkua talvella, muistuttaa aurinkoisina päivinä.