Ruoka ja juoma, Salaatit
Mimosa-salaatti taskurapuilla: erilaiset reseptit, erilainen muotoilu
Millaisia sonoristisia nimiä ihmiset eivät keksineet tietyille ruuille! Esimerkiksi salaatteja. Täällä ja "granaattiomena rannerenkaat", "smaragdi" tai "metsänhuvit" ja "monomachovye hatut" ja "niellä pesiä". Tämä ei merkitse perinteisiä vinaigrettes ja olivier. Tietenkin ruokaa ei kutsuta niin paljon ainesosien koostumuksesta vaan niiden ulkonäöstä. Yhdellä näistä mestariteoksista on täytettävä tänään.
Culinary Bouquet
Tämä tarkoittaa salaattia "Mimosa". Ravutapilla ja ilman, kalajauhoja ja sieniä, kananlihaa ja purkitettua maissia - ne kokki eri tavoin. Mistresses, jotka haluavat näyttää fiktiota pöydän suunnittelussa, huolehtivat siitä, että ruoka ei ollut vain herkullinen, vaan myös kauniisti palvellut. Joten salaattia "Mimosa", jossa on taskurapuja, on asetettu maljakkoihin paitsi perinteisen liukumäen lisäksi myös kukkakimpun muodossa, jonka kunniaksi se on nimetty. Ja vielä kokonaisia vihannesten juhla-kokoelmia syntyy.
Lotus Flowers
Jatkamalla kukan teema, tarjoamme toisen reseptin: Mimosa-salaattia, jossa taskurapu tikkuja ja tomaatteja.
Merenelävät pöydälle
Mutta kerroksinen salaatti "Mimosa", jossa taskurapu tikkuja. Ruoan resepti sisältää 300-400 g kalaa, joka on säilötty öljyyn. Sardiinit ovat parhaita. Valmistele myös taskurapujen purkkapaketti, 4 kovaa keitettyä munaa, keskipitoinen sipuli, pakattua juustoraastetta, voita, suolaa, pippuria, majoneesia.
Leikkaa sipulit ohuiksi puolirenkaiksi. Voit ennustaa marinoitua tai vain ripottele etikalla, kun laitat sen levylle. Päälle, tee munat raastettuna suuriin makaroniin. Tartu pippuriin ja peitä majoneesia. Seuraava kerros on pieniä silputtuja tikkuja, jotka myös pippuria. Jälleen majoneesi. Seuraavaksi kala, joka palapeli haarukalla. Hänellä leipoa raastettua voita (viileä hyvin jääkaapissa!) Ja edelleen juustoraastetta. Voitele taas majoneesi. Viimeinen kerros on munankeltuaisen muru. Ripottele silputtuja vihreitä. Ihana välipala saa, älä epäröi!
"Mimosa" klassinen
Ja lopulta toinen lautasen versio, joka tunnetaan klassisen kulinaarisissa piireissä. Tätä "Mimosaa" varten on pakatun rapu-tikkujen lisäksi tarvinnut kalaa omassa mehussa, 4-5 munaa ja 3 porkkanaa. Keitä keitetyt munat ja keltuaiset. Ompeleet hienonnetaan ja laitetaan levyyn. Ylhäältä tee ohut verkko majoneesia. Kalaa myös jauhaa ja antaa ylhäältä, lisää vielä majoneesia. Sitten tulee murskattujen sauvojen kierros. He, ennen "promayonizit", pippuria. Viimeinen kerros on keitetty porkkana, joka on raastettu suureen makaroniin. No kausi "Provencal" ja ripottele paksusti ja paksua munankeltuainen. Koristele salaattia tuoreilla yrtteillä ja nauti mahtavasta ruoasta!
Similar articles
Trending Now