Kulinaarisista muodossa alkupaloja vartaissa

Nimi pikku voileipiä canapes tulee ranskan sanasta "canape", joka tarkoittaa "pieniä". Leveys canapes jopa 5 cm. Perustaksi tätä hienoa lautasen valitaan pääasiassa leivän tai evästeitä. Mutta tämä fantasia käynnistin, ja se kaikki riippuu perus pöytäjärjestys, ja jopa joitakin ainesosia haluat pikkupurtavaa.

Etelä-Länsi Euroopan mantereella, jokaisessa baarissa ja kahvila löytyy runsaasti mini-voileipiä, toimi alkuruoka alkoholijuomiin, teetä ja kahvia, ja jopa jälkiruokana. Olemme alkupaloja myös löytänyt ihailijoita ja vakuuttavasti ottaa mestaruuden juhlia, juhlia ja piknik.

Perussääntö että valitaan tätä ruokalajia ainesosia - tuotteet, joiden lausutaan tuoksu välittömästi tuntea täynnä makua tapaksia, mutta ei sen jälkeen kymmenkunta syönyt voileipiä. Esimerkiksi se on hyvin suosittu: lohi, parmesaania, anjovis, salamia, pekonia, munia. Muodossa koruja, useimmiten käytetty mausteinen vihreät, sitruuna, oliiveja, karpaloita, kirsikoita.

Monikerroksinen voileipiä ovat käteviä, koska ne voivat syödä käsin. Usein buterbrody- "torneineen" koristella pienellä haarukalla tai vartaat, mutta se ei ole vain koriste, niiden avulla, kätevä ottaa pieniä alkupaloja. Vartaat ja haarukat pitävät kaikki kerrokset toisiinsa, mikä poistaa mahdolliset vaaratilanteet romahti voileipä kaikkien edessä. Se johtuu yhdistelmä käytännöllisyyttä ja kauneutta alkupaloja vartaissa niin suosittu kulinaarisen maailman.

Valmistella pienoiskoossa paahtoleivän voidaan leikata neliön tai suorakaiteen muotoisiksi, mutta eivät asu klassiseen muotoon. Viipaloi leipä kolmiot, timantteja tai piireissä, niiden pitäisi olla kiinnostava ja houkutteleva. Tyypillisesti taulukko tapaksia vartaissa useita lajeja. On suositeltavaa valita eri täytteenä leipänsä muodossa pohjan sopivin lajikkeiden leipää.

Tarjoile sohva hyväksytty leveää levyä, sijoitetaan ryhmiin tai sarjassa useita erilaisia voileipiä. Monikerroksinen "torneineen" ilman shpazhek ole kovin kätevää ottaa mukaan astioita käsin, joten se kestää haarukka, lasta tai veitsen kakku.

Perus resepti on hyvin yksinkertainen pikkupurtavaa. Leipää voi voissa paistettuja tai oliiviöljyä ja paista uunissa rapeaksi. Joskus leipä kastetaan muna ja voissa paistettuja, joka muistuttaa meidän venäjää äidinkielenään paahtoleipää muna. Se on myös hyvin pohjan keksit, leipää, siivu juustoa, perunoita tai tomaatteja. Mitä haluat laittaa päälle, se todella riippuu mielikuvitus.

Pikkupurtavaa "Cheese fantasia"

Aamuun mennessä teetä tai kahvia voidaan syöttää valoa canapés yksinkertaisia juustotäytettä. Valmistella "Cheese fantasia", paljon aikaa tarvitaan. Ne ovat erityisen hyviä aamiaista tai viiden minuutin lepo töissä kupin kahvia. Take suolainen evästeet "krakkausyksikkö", se laittaa ohut siivu jäädytettyä voita, päälle siivu juustoa ja tomaattia, koristele pieni persiljaa ja oliiveja. Juustoa voit valita minkä tahansa suosikki lajikkeita.

Canapés vartaassa, "Lohi kaviaaria"

Nämä mini-voileipiä ovat ihanteellisia buffet. On viipale Borodino leipää soveltaa kerros voita, sitten hieman murskataan piparjuuri, joka on aiemmin saatettu siivilä poistaa ylimääräinen neste. Top kanssa siivu lohta, ripottele hienonnettu vihreät ja koristele kaviaaria. Cleave ainesosia vartaassa. Viimeistely voi palvella.

Pikkupurtavaa "rapu"

Epätavallinen yhdistelmä "rapu" tuotteiden maku aivan ihana. Niiden valmistukseen tarvitaan viipaletta vaaleaa vehnäleipä, jonka täytyy paista voissa. On saatu kastike levitetään kera (sekoitettuna yhtä suureen osaan majoneesi ja ketsuppi) ja malja keskus laittaa hienonnettu ravunliha, majoneesi maun. Ohut levy kurkku telan kuin "purje" ja antaa sohvalla, kiinnitä vartaassa.

Alkupaloja vartaissa "Exotic Extravaganza"

Piti erityisesti hedelmä alkupaloja vartaissa lapsiin. He voivat sisustaa ja monipuolistaa tahansa loma taulukossa. Niiden valmistukseen tarvitaan kiinteä mango, kuorittuna ja leikkaa viipaleiksi, siivuja banaani ja kiivi, ananas viipaleita. Laita isoon lautasen mango viipaleita, laita päälle banaani, ananas ja kiivi vartaat kiinnitä ne. Malja hedelmät canapés jääkaapissa 10 minuuttia ennen tarjoilua, tihuttaa hunajalla tai paksu siirappi pois hilloa ja ripottele seesaminsiemeniä.