Miten korjatun karpalo sokeria talvella

Metsämarjojen voi keittää monia eri ruokia vitamiinia. Yksi suosituimmista - karpalo sokeria. Talvella voit sadon sen erilaisessa muodossa. Hoitoon käytetyn hedelmän sterilointitekniikat , tai suoraan provarivaniya. Tässä artikkelissa kuvataan karpalot kerätään sokerin talvella. Myös ohjeet, miten pitää tätä arvokasta vitamiinivalmiste puhtaana lisäämättä ainesosia.

Miten korjatun karpalo sokeria talvella

yleisesti käytetty sterilointimenetelmä säilyttämiseksi koko marjoja. Puhdasta hedelmät kanssa sekoittamisen jälkeen sokeri, sijoitetaan purkit ja asetetaan säiliöön, kylmää vettä. Vähitellen lämpenee, anna karpalomehua joka täyttää väli marjoja. Kun lyhyt sterilointi pankit lähellä huolellisesti ja tiukasti rajattu, ja sitten laittaa viileässä paikassa.

Voin tallentaa marja puhtaimmillaan?

Tyypillisesti, mixed varastointi karpalo sokeria. Osuudet ainesosia voi olla aivan erilainen - yhtä komponenttien määrät käytön minimoimiseksi sokeria. On käynyt ilmi, kiitos sen antibakteerisia ominaisuuksia, nämä vitamiini marjat voidaan varastoida pitkäksi aikaa ja sekoittamatta ylimääräisiä tuotteita. Menetelmä voi olla useita:

- Anna pesemätön juuri kuivattu karpalo tölkkeihin tai muovipulloissa (välttämättä puhdas), täyttämällä ne "Silmän", mutta ei alkuosassa. Tiiviisti sulkea rautaa tai muuta kannet ja säilytä viileässä paikassa.

- Numeroitu ja pestiin marjat taittaa pieneen muoviastiaan ja peitä kylmällä vedellä. Store tällaisia aihioita voidaan jääkaapissa 1-1,5 kuukautta.

- pesun jälkeen taittaa karpalot siivilä valua nestettä. Berry sitten antaa pankkien ja täytä juuri puristettua mehua. Lämmin pankit, sterilointi kuumassa vedessä on 5-20 minuuttia koosta riippuen säiliöiden.

Karpaloita, raastettu sokerilla

Marjat ovat huolellisesti koota ja pestä. Sitten pudottaa ne kiehuvaan veteen vaalennus 5 minuuttia. Massa kertaiseksi siivilä (pieniä reikiä) ja anna veden valua pois. Jäähdytyksen jälkeen peretrite marja sose seulan läpi. Saatua seosta sekoitetaan sokerin kanssa, kun hänen 700-800 g per 1 kg hedelmää. Levitä perunamuusia pieni purkki ja steriloida 10-15 minuuttia. Menestyksestä tällä tavoin kerättyä paitsi tuoreet tai keitetyt karpaloita sokerin (talvella), mutta ilman sitä. Voit tehdä tämän, hierotaan muusi ennen avaamista sekä purkit ja keitä sterilointi muutaman minuuttia miedolla lämmöllä.

Kuvan alkuperäinen jälkiruoka - karpalo jauheena  

Haluatko syödä hyödyllinen jälkiruoka, odottamatta talvella? Tämän jälkeen valmistetaan alkuperäinen karpalo, sirotellaan tomusokeria. 500 g tuoreita marjoja täytyy 500 g tätä jauhetta makea ja 1 munanvalkuainen. Karpalot silmukka, pesu ja kuivaa paperipyyhkeellä. Laita kulhoon pahoinpideltiin munanvalkuaiset. Sekoita paremmin kapselointi, ja sitten poista marjoja seulan. Ripottele jauhe leveää kulhoon. Voit laittaa karpaloita makea sadetus pieninä annoksina ja ajetaan ympäri hänen sormensa puolelta. Tarjoile jälkiruoka kremanki höysteenä kokonaisena tai murskattuna mintun lehtiä.