Miten kuivua tomaatteja Elektrosushilki? Miten säilyttää tomaattia

Tietoa siitä, miten kuivua tomaatteja Elektrosushilki, tietää vain muutama. Loppujen lopuksi ei jokainen nainen on läsnäolo tällaisessa laitteessa. Mutta jos olet innokas kesäasukkaita, ja vuosittain kerää suuren sadon, niin tällaisen laitteen joudut. Todellakin, kiitos hänelle voit ääliö paitsi juuri korjattu kasvikset, mutta hedelmiä ja jopa marjoja. On syytä tällainen laite ei ole liian kallista, ja auttaa keräämään runsas sato on erittäin hyvä.

Valinta tärkein ainesosa

Ennen kuin voimme kertoa miten kuivua tomaatteja Elektrosushilki olisi kertoi peruspaneelin tuotevalikoiman. Joten, asiantuntijat suosittelevat valita itse kuivatuksen melko joustava, mutta sillä välin kypsä vihanneksia. Hyvin kuivata "kerma" Elektrosushilki tomaattilajikkeista tai "naiset sormet". Niillä on paksut seinät ja pieni määrä massaa. Tämä on juuri sitä, mitä tarvitsemme.

Esikäsittelyä vihanneksia

Miten kuivua tomaatteja Elektrosushilki? Ennen tähän kysymykseen, se pitäisi kertoa siitä, miten se on tarpeen käsitellä näitä vihanneksia. Heidän täytyy kerätä tai ostaa varastoon, ja sitten hyvin pestä lämpimässä vedessä. Edelleen kypsiä tomaatteja tulisi leikata puoli (pitkin toivottava). Tässä tapauksessa on suositeltavaa leikata varsi vihanneksia. Jos tomaatit ovat lommoja tai mädäntynyt paikkaan, niin niiden käyttäminen ei ole toivottavaa. Vihanneksia tulisi olla mahdollisimman tuoreita ja ehjänä.

Kun tomaatit puolittuvat, niiden keskiosa, muista poistaa massan siemenistä. Suorittaa tämä menettely on toivottavaa käyttää tavallista ruokalusikallinen. Muuten, se ei ole suositeltavaa heittää pois massasta. Loppujen lopuksi sitä voidaan käyttää valmistaa herkullisen gulassi, kastike, italialaista pastaa, vihannes patoihin, pizzat ja muita ruokia ja ainesosia.

Mitä me tarvitsemme?

Kuivaus tomaatit Elektrosushilki vaatii paitsi tomaattijalosteiden. Loppujen lopuksi tekemään herkullista aurinkokuivattuja vihannekset, jotka on tarkoitus säilyttää pitkään, olisi sovellettava edelleen suolaa ja tuoksuvia mausteita.

Joten, kuivaamiseen seuraavat ainesosat tomaatit sähköinen kuivain vaatii:

• Tomaatit "kerma" tai "naisten sormi" kypsä asteen - noin 3 kg;
• Jodisuolan - noin 2 jälkiruoka lusikat (eivät tuo mitään dioja);
• Italialainen kuivattuja yrttejä - 2 jälkiruoka lusikat.

Miten kuivua tomaatteja Elektrosushilki?

Aikaansaamiseksi kovettamalla prosessi kotona, tomaatit voidaan käsitellä, kuten edellä on kuvattu. Seuraavaksi leikkaa ne kääntää osittain alas, laittaa paperipyyhkeitä tai lautasliinat, ja hengissä tässä tilassa noin 5-8 minuuttia. Tämä aika on riittävä osittain viedä käsitellyt tomaattimehu niitä. Tämän jälkeen Sisätomaatti kääntää ylös leikattu osa, ripottele hienoa suolaa ja kuivattiin Italian yrttejä. Tässä koostumuksessa vihanneksia tulisi sijoittaa grillin Elektrosushilki. Ja ne leikataan täytyy tarkastella pelkästään ylöspäin.

Täytön jälkeen sähkölaitteen se on tarpeen, jotta ja asettaa lämpötila 70 astetta. Tässä tilassa, on suositeltavaa kuivua tomaatteja noin 4-6 tuntia. Valitsee tietyn ajan riippuu täysin siitä, millaista tomaatti käytät (tai ei niin suuri).

Piirteitä aurinkokuivattuja tomaatteja

Nyt osaat ääliö tomaatteja Elektrosushilki. On huomattava, että kun kaikki edellä mainitut vaiheet, sinun pitäisi saada pehmeä ja elastinen tomaatit. Jos ne kuivuvat, ne eivät ole niin maukkaita kuin haluaisin. Muuten, aurinkokuivattuja tomaatteja (in Elektrosushilki) säilyttää sama myönteinen ominaisuudet kuin tuoreita vihanneksia. Mutta jos ei ole kunnolla varastoida voi menettää näitä ominaisuuksia. Lisäksi virheellisen sisällön kuivatuista kasviksista voivat hoitaa zaplesneveniyu tai mätänevät.

Muut kuivausmenetelmin

Vaikka tomaatit Elektrosushilki saadaan maukasta ja säilytetään pitkään, monet kotiäidit käytetään kuivaukseen ja muihin, edullisempia menetelmiä. Esimerkiksi tomaatit ovat usein kuivataan uunissa tai vain aurinkoa. Ensimmäinen vaihtoehto on suosituin. Kuitenkin, se vaatii pitkän lämpökäsittely kuin Elektrosushilki (noin 7-8 tuntia). Tämän seurauksena joitakin hyödyllisiä aineita voi yksinkertaisesti "haihtua" vihanneksista. On myös huomattava, että tällaisen prosessin aikana edellyttää jatkuvaa seurantaa. Loppujen lopuksi, jos missaa hetki, niin kaikki tomaattijalosteiden ovat melko helppo polttaa hieman, ja on mahdotonta hyväksyä kuivatut vihannekset.

Mitä kuivaus auringossa, poikkeukselliset sääolosuhteet tähän tarvitaan. Toisin sanoen, aurinko tulee "poikaset" useita päiviä, ja tuuli on vaihteleva. On myös huomattava, että aurinkokuivattuja tomaatteja Elektrosushilki säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet tuoreita tomaatteja, se ei ole totta niistä, jotka on kuivattu auringossa kaupunkiympäristössä. Tällainen tuote voi helposti imeytyä niin kuivauksen aikana itse kaikki haitalliset aineet, jotka ovat ilmakehässä. Tässä suhteessa tämä menetelmä suositellaan vain, jos asut sopivaan paikkaan, jossa et ole lähellä moottoritietä, sekä kemialliset ja muita yrityksiä.

Huonona puolena tässä menetelmässä on se, että kuivaus vihanneksia tarvitset noin 3-5 päivää. Siksi suurin osa kotiäidit huomiota kysymykseen, miten ääliö tomaatteja Elektrosushilki. Loppujen lopuksi et voi vain nopeasti kuivaa tomaatit, mutta myös suorittaa prosessin sääntöjen mukaisesti avulla tämän laitteen.

Säilyttäminen tomaatteja?

Kuivatut ja tuoreet tomaatit oikein, emäntä asettaa uuden kysymyksen: miten säilyttää niitä? Kun kaikki asiantuntijoiden mukaan, jos oikein tomaattia, voidaan käyttää vasta myöhään keväällä. On huomattava, että menetelmä varastointi vihanneksia, on useita:

1. Huoneenlämpötilassa. Jotkut kotiäidit haluavat pitää aurinkokuivattuja tomaatteja normaalissa lämpimässä huoneessa. On huomattava, että tämä menetelmä on täysin hyväksyttävää. Mutta tämä kuivatut vihannekset panna kangaspussilla. On toivottavaa, että se on valmistettu puuvillasta tai pellavaa. Loppujen lopuksi ainoa tapa saavuttaa ilmankierron sisällä, että nosturi on välttämätön normaalille turvallisuuden aurinkokuivattu tomaatti. Jos et täytä tätä ehtoa, niin todennäköisesti, vihanneksia nopeasti zaplesneveyut ja lahoa. Muuten, on suositeltavaa pitää säkki kuivassa ja pimeässä paikassa.
2. Jääkaappiosan tai pakastin. Useimmat kotiäidit haluavat pitää aurinkokuivattuja tomaatteja tällä tavalla. Heidän valintansa, he selittävät sen, että jääkaapissa tai pakastimessa vihanneksia koskaan zaplesneveyut, ja lisäksi säilyttää enintään hyödyllisiä aineita.
3. Säilyttäminen. Tomaatteja öljyssä - se on erittäin maukasta ja flavorful välipaloja, että et voi vain tuoda pöytään, mutta myös käyttää valmistamaan erilaisia ensimmäisen ja toisen kursseja. Tämä tapa tallentaa kuivattuja vihanneksia, päätimme kertoa enemmän.

Canning tomaatteja

Tekemään herkullista italialaista tomaattia (kuivattu), olisi zavyalit vihanneksia Elektrosushilki ja valmistella seuraavat ainesosat:

• kasviöljy - noin 200-300 ml;
• tuoretta valkosipulia - 4-5 kynttä.

valmistusmenetelmä

Ennen conserve tomaattia, valkosipulin kynttä on puhdistettava, ja sitten leikkaa ne ole kovin ohut levyt. Seuraavaksi meidän täytyy ottaa muutaman puolen litran purkit ja steriloida niitä liedellä. Samoin on välttämätöntä tehdä, ja kannella että tulevaisuudessa aiot heittää tankkiin.

Valmistamisen jälkeen pakkaus VAATII paistinpannu, tehnyt sen ja valumaljat valkosipuliöljyä. Sisällön pitäisi syttyä, mutta joka tapauksessa, älä keitä. Jos ei esilämmittää öljy, tomaatit voi huonontua melko nopeasti.

muodostumisen työkappaleen

Kun kasvirasva kalsinoidaan, se pitäisi kaada steriloitu purkit määrän yhden ison lusikka. Siellä on myös laittaa muutamia levyjä valkosipulia. Lisäksi pohjakerros säiliön tulisi sijoittaa aurinkokuivattuja tomaatteja, joka on katettava valkosipuli uudelleen. Tuottaa näitä toimia suositellaan kunhan pankki on täynnä. Lopuksi on syytä kaataa kuumaa öljyä ja suljettiin välittömästi roll.

Tallennuspaikka purkitettu tuotteen?

Sen jälkeen, kun kaikki lasi täytettävien ja on rullattu, on tarpeen kääntää ylösalaisin, ja sitten annetaan jäähtyä alas ja poistaa jäähdytyskammion tai holvissa. Säilytä muodossa työkappaleen hiotun tomaatit pitäisi olla korkeintaan 4-5 kuukautta. Mukaan kotiäidit, tämä välipala osoittautuu erittäin maukasta ja tuoksuva.

Kuten käytetään ruoanlaitossa?

Jos haluat tietää, miten voit helposti ja nopeasti zavyalit tomaatit, meille sanotaan. Mutta miten käyttää ruoanlaitossa tomaatteja? Näiden kasvisten on hyvin joustava. On huomattava, että jotkut ihmiset haluavat käyttää niitä tavalliseen kuivataan. Kuitenkin useimmat kotiäidit käyttää näitä työkappaleen jonkin verran eri tavalla. Joten, aurinkokuivattuja tomaatteja lisätään usein lihan gulassi, kotitekoinen kastikkeet, laskut ja jopa keitot. Lisäksi kuivatuista vihannekset osoittautua erittäin maukasta ja flavorful salaatteja. Kuten tomaatit, joka on säilynyt öljy, ne ovat ihanteellisia kuin välipala. Niitä suositellaan myös käytettäväksi valmistettaessa pizzaa ja voileipiä.

Yhteenvetona

Kuten näette, on olemassa monia tapoja, joilla tomaattia, tallentaa ne ja käyttää niitä ruoanlaitossa. Kaikki on esitelty menetelmiä testataan ja laajalti käytössä innokas emäntä. Kuitenkin niiden valinta on täysin sinun.

hyödyllisiä vinkkejä

Havainnoimalla kaikki vaatimukset tomaattia, olet varmasti saada herkullinen, flavorful, ja mikä tärkeintä, hyödyllinen tuote, johon voi tallentaa jopa loppukeväästä. Jos päätät käyttää Elektrosushilki kuivatukseen tomaatteja, suosittelemme Noudata seuraavia neuvoja:

1. pitäisi valita koko keskisuurten vihanneksia paksut seinät kotiin tomaateista kuivaamalla. Jos ostat iso ja meheviä tomaatteja, sitten jerk ne ovat jo pitkään.
2. Saada herkullisen aurinkokuivattuja tomaatteja, ennen kuivausta suositellaan maku aromaattisia mausteita, suolaa ja mausteita. Mihin käyttää - on henkilökohtainen valinta.
3. Jos tomaattia käytät Sähköinen kuivain, on suositeltavaa hyvää huolta, että tuote ei kuivu. Muussa tapauksessa vain kuori vihanneksia säilyvät, joita ei voi kuluttaa.
4. Ennen lisäystä aurinkokuivattuja tomaatteja ruokia ei saa pestä. Tomaatit tarvitsevat pilkkoa terävällä veitsellä.