Ruoka ja juomat, Reseptejä
Miten leipoa sianlihan uunissa sienitäytteellä?
Miten leipoa sianlihan uunissa, niin että se osoittautui paitsi herkullinen, mehukas ja aromaattinen, mutta myös kauniisti sisustettu? Tämä kysymys on erityisen kiinnostunut niissä kotiäidit, että kauan odotettu saapuminen vieraat odottavat ja haluavat kohdella heitä jotain todella omaperäinen. On huomattava, että resepti säädetään vähintään ruokaa ja aikaa, mutta enintään mielikuvitusta ja huolellisuutta.
Miten leipoa sianlihan uunissa sieniä ja juustoa
ainekset:
- tuoretta valkosipulia (iso) - 2 kynttä;
- vähärasvainen majoneesi - 150 g;
- porsaan (massa vain kerroksia rasvaa) - 800 g;
- juusto - 120 g;
- Tuoreet sienet - 100 g;
- tilli, persilja, purjo - polpuchka;
- paprika - ½ lusikka;
- hunaja kaikenlaista - 5 isoa lusikat;
- tomaattikastiketta - 5 isoa lusikat;
- Jodisuolan pieni - 1 pieni lusikka;
- Kuivattu basilika - 1 pieni lusikka.
Jalostus lihan
Ennen leipoa sianlihan uunissa tulisi olla huolellisesti käsitellä tärkein ainesosa. Vaatii pestä liha massa, ja sitten leikataan poikittain sen pitkän kuitukerrokset 1 cm paksu. Tämän jälkeen laaja ja pitkä kappaletta suositteli vangita vasara, pyyhi jodipitoinen hienoa suolaa, paprika, kuivattu basilika, niin jätä syrjään.
Valmistusmenetelmä täytteen
Muodostettaessa astioita
Ennen paista porsaan uunissa, sen pitäisi upottaa aromaattisia sienimassa. Voit tehdä tämän, kaikki murtuneita lihapalat vaativat sylissä makasi muovikelmu että saat enemmän ja tasainen kerros (noin 20 30 senttimetriä). Edelleen sianlihaa tarpeen peittää täydellisesti aiemmin valmistettuun seokseen ja tiiviisti kääritty rullalle. On toivottavaa kiinnittää erityistä kulinaarisia langan lämpökäsittelyn aikana ei ole jaettu kappaletta. Päälle valmiin liha puolivalmiin tuotteen suositellaan kokeena tomaattikastiketta ja hunajaa.
Lämpökäsittely elintarvikkeiden
Kypsennä rullaa uunissa tulisi olla noin 1 tunti. On huomattava, että se voidaan sijoittaa ruoka tai ruoka kalvon muodossa avoimen muodon. Joka tapauksessa, tämä lautasen osoittautuu rapea, mehukas ja maukas.
Miten tuoda pöytään
Pehmeä ja tarjouksen sianlihaa, paistetaan uunissa sienitäytteellä pitäisi olla vain vieraille kuumaa. Tästä rulla pitäisi saada, vapauttaa, ja sitten leikataan osiin. Myös tällaisen tuoksuva ja erittäin maukas ruokalaji on oltava läsnä muodossa lisuke murskattua perunaa tai keitettyä pastaa.
Similar articles
Trending Now